Restaurant Lyon

L'ourson qui boit

Cuisine fine

23, rue Royale
69001 Lyon

Midi : 12h00 - 13h30
Soir : 19h30 - 21h30
cuisine
cadre
service
quantité
13 %
ravi ou béat
94%
recommande

L'ourson qui boit :
"Cuisine fine franco-japonaise"

Non loin de la place Louis Pradel, L'Ourson qui boit vous propose une cuisine franco-japonaise.

Un restaurant réputé

L'Ourson qui boit fait partie des ces restaurants que tous les lyonnais connaissent, sans exception ou presque. Il est tellement connu, et surtout reconnu, que l'on ne peut le mentionner en conseillant de vraiment réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une table !

Une cuisine raffinée

En cuisine, c'est le chef Akira Nishigaki qui mijote les plats qui ont fait le succès de l'établissement : une cuisine fusion franco-japonaise raffinée et savoureuse. Carpaccio de navets et de noix de St Jacques à la mangue, cabillaud sauce japonaise, bavette sauve au vin rouge et à la moutarde... Les plats mélangent les saveurs de la France et du Japon vac succès, le chef parvient à doser justement les saveurs des aliments.

Un décor façon bistrot

Cadre épuré, décoration façon bistot contemporain alliant encore une fois les couleurs de la France et celle du Japon... Le décor nous enchante autant que le contenu de nos assiettes !

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou :
  • On adore : Le mélange des saveurs japonaises et françaises
  • Pour les gagnants :
  • Petite confidence :

L'ourson qui boit
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : L'ourson qui boit !

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L'ourson qui boit
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.L ourson qui boit Mousse de mascarpone fruits~imageoptim L'ourson qui boit L ourson qui boit Salade de magret de canard et de petoncle L'ourson qui boit L ourson qui boit Veau confit sauce de Gari L'ourson qui boit L ourson qui boit decors salle L'ourson qui boit L ourson qui boit dessert L'ourson qui boit

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Détails du restaurant

Adresse
L'ourson qui boit - 23, rue Royale - 69001 Lyon
Métro
hôtel de ville
Parking
opéra
Nom du chef
Akira Nishigaki
Capacité
42 personnes
Recommandé pour
Le mélange des saveurs japonaises et françaises
Menu min
32€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Le service impeccable.("Rosalib")
  • Bouffe raffinée originale et excellente("Marieno")
  • La qualité des plats
    la présentation des plats
    le service discret et efficace ("Hestia ")
  • Le rapport qualité prix("Marmottan")
  • La délicieuse cuisine, le service parfait, le joli cadre, le tarif qualité/prix inégalable("reperyo")
  • L'originalité des plats("clearstream")
  • L efficacité du service ("Alfred")
  • La carte("laurench")
  • Absolument tout!("Lagertha")
  • Absolument tout !("tamfgt")
  • L'entrée veloutée ("Lili")
  • Le prix("lulu69100")
  • La découverte culinaire!("Jerem'")
  • La cuisine fine et délicieuse("Luigipetitmaçon")
  • Tout tout tout("Lo")
  • Cuisine, accueil, délicatesse des plats("cacahuete")
  • Cuisine("eniiluap")
  • L'originalité, la qualité de la cuisine proposée, les saveurs("")
  • Tout("yoshione")
  • Accueil, finesse des mets, fraîcheurs des produits("Alexbertoni")
  • Service impeccable et rapide. plats fins, équilibrer et originaux et mais sans excès bon rapport qualité prix donner moi l'adresse de votre boulanger !("Gibox")
  • - accueil - plats plein de saveurs - rapport qualité-prix irréprochable("Gastronomik")
  • Cuisine inventive("Corinnette de Lyon")
  • Cuisine raffinée,service impeccable("bernard")
  • La qualité des plats
    la gentillesse des occupants("Clairette de Lyon")
  • Tout("Callie")
  • Rapport qualité/prix qualité des plats service carte des vins ("3901")
  • Cuisine top, prix, carte des vins très sympas et raisonnable, acceuil souriant....("Juve")
  • L'accueil, la cuisine inventive et raffinée, le sourire et l'attention discrète du personnel("Mimi")
  • Le goût, le service, l'ambiance("popomonmon")
  • Tout : cuisine, service, prix, gentillesse("Fandelyon")
  • Cuisine bonne et fine("ms")
  • Tout("matgau")
  • Cuisine sortant de l'ordinaire et de très grande qualité("Tchoug")
  • Le cadre la créativité et la finesse des plats le service sans faute("billy")
  • La cuisine en particulier("David")
  • La cuisine fine et rafinée("cy ")
  • La cuisine, le service, le cadre, le prix("jujuekat")
  • Prix, goût, originalité("kamakura")
  • Une cuisine totalement maitrisée("jmimi")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Plus de surprises gustatives.("Rosalib")
  • Une danseuse de kabuki mais bon....("Marieno")
  • Un peut plus svp **
    pas toujours de la places, succès oblige
    la 1ère salle un peu trop sobre ("Hestia ")
  • Un peu plus de place, par respect pour les personnes qui nous servent("reperyo")
  • Assiettes plus copieuses et un vin de qualité superieure("Alfred")
  • Plus d'originalité dans les plats("laurench")
  • A---("morel")
  • Le cadre("Lo")
  • Absolumenr rien("eniiluap")
  • Le temps avant la réservation("")
  • Rien de plus, merci !("yoshione")
  • Je reviendrais pour trouver quelque chose contre("Gibox")
  • Que de bruit ("Corinnette de Lyon")
  • Rien de plus, merci ! !!!!("bernard")
  • Rien de plus, merci !("Callie")
  • Rien de plus, merci ! ("3901")
  • La salle pourrait être un peu plus chaleureuse.("Juve")
  • Ce restaurant est contre le quotidien("popomonmon")
  • Rien de plus, merci !("Fandelyon")
  • Rien de plus, merci !("ms")
  • Rien de plus, merci !("matgau")
  • Rien de plus, merci ! du tout("billy")
  • Le décor peut-être un peu trop simple mais c'est pour trouver un contre("David")
  • Rien de plus, merci !("cy ")
  • Il faut s'organiser pour venir y manger("kamakura")
  • Rien de plus, merci ! ...("jmimi")
  • Rien de plus, merci !("sandra")
  • Quantité (pour les gros mangeurs)("lesyo73")
  • Beaucoup de succés : penser à réserver à l'avance!! ("kayvin69")
  • Rien de plus, merci ! a redire("julien59")
  • De plus en plus difficile de trouver une table("feline")
  • Les quantités("anechka")
  • Rien de plus, merci ! !("nat")
  • Il faut réserver ("scaphoidus")
  • Rien de plus, merci ! !!!("sukilechat")

Tous les avis

Rosalib,
gourmet de passage

16,75/20 Nous l'avons tant attendu...

publié le 2017-04-26 09:28:22

À force d'en entendre parler par des gourmets enthousiastes, et de nous casser éternellement le nez sur le répondeur, nous nous attendions à un feu d'artifice de saveurs, un chef d'oeuvre graphique, une énorme surprise, etc.

Bon.

Comment dire ? C'est le revers de toute idéalisation : la déception inavouable.

Une mise en bouche correcte, sans plus, des entrées délicieuses (tartelette parmesan/tartare de bœuf ou encornet, suivies de plats globalement peu savoureux et de desserts peu convainquants.

La réputation du lieu serait-elle surfaite nous demandions-nous au moment de partir en songeant à quelques restaurants proches remarquables qui ne font pas le plein.

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En revanche, le service impeccable et une jolie petite salle très sobre.

19/20 remboursé rien payé

publié le 2017-01-01 13:38:00

L'ourson qui boit est un restaurant préféré de Marieno
il y a deux ans nous avons mangé excellemment malgré deux minuscules erreurs de cuisine: - des petits os de confit de canard -une languette plastique égarée dans le plat (crème).

Rien de grave, vraiment, ça peut arrivé.

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au moment de payé, la gérante nous a offert nos deux repas ! inimaginable: grand style et classe, BRAVO !!!nous n'en attendions pas tant! (une erreur de plus et c'était le seppuku!!)

18/20 Ravi

publié le 2016-06-28 13:53:19

L'ourson qui boit est un restaurant préféré de Gourmet de passage
Superbe adresse, excellent!

valentine,
Petit gourmet

16/20 J'adoooore trop bon

publié le 2016-05-24 19:50:03

Ha oui super ce restaurant Les plats sont succulents tres bien présentés tout en finesse Ne pas oublier l'apéritif maison un délice et généreux

Marmottan,
gourmet de passage

15/20 Excellente adresse

publié le 2015-11-24 21:26:07

Nous étions cinq ce midi pour découvrir ce restaurant Une cuisine creative à un prix très doux Une carte des vins à découvrir Un service souriant et efficace.

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j'ai hâte de le faire découvrir à d'autres amis

17,5/20 J'ai envie d'y revenir très souvent

publié le 2014-12-12 14:03:30

J'ai découvert L'Ourson qui boit, et cet Ourson est une merveille du Soleil Levant.

Courez-y vite ! Chantal

clearstream,
gourmet de passage

16,5/20 Des 20 ans dignement fêtés

publié le 2014-12-03 07:24:51

Table choisie en famille pour les 20 ans de notre fils.

Les saveurs raffinées et originales, le service, le cadre, tout était absolument divin.

Nous avions deux jeunes adultes plutôt difficiles mais les plats servis ont emporté leur adhésion, une performance du chef ! Sans parler de l'addition, très raisonnable.

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Alfred,
gourmet de passage

15,5/20 Dîner vendredi

publié le 2014-11-16 11:28:08

accueil correct,cadre plutôt aseptise,service très efficace,cuisine soignée mais manque de copiosite;le Vionnier est tres quelconque C'est dommage!

15,5/20 Très bon restaurant !

publié le 2014-09-22 11:34:27

Depuis le temps que j'avais envie d'aller à l'ourson qui boit, c'est chose faite ! après 1 mois et demi d'attente pour avoir une table, nous y sommes enfin allés ce samedi.

Un menu à 28 euros, copieux avec des saveurs originales et succulentes ! Mention spéciale pour le poulet à la crème de foie gras :) Bon rapport qualité/prix

16,75/20 Un moment vraiment parfait

publié le 2014-09-09 23:16:06

Mon amoureux m'y a amené pour mon anniversaire, tout était très bon, le personnel très agréable, très joli présentation et on ne sort pas en ayant faim.

Je me suis régalée et j'y retournerais dès que possible.