Restaurant Lyon

Le Bon, le Boeuf et le Truand

Restaurant de viande

8 rue juiverie
69005 Lyon

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 23h
Fermeture à minuit le vendredi et samedi
cuisine
cadre
service
quantité
80 %
ravi ou béat
80%
recommande

Le Bon, le Boeuf et le Truand :
"Le bon, le boeuf et le truand, un grill lyonnais sympathique !"

Situé non loin de la place Saint-Jean, laissez-vous séduire par ce grill lyonnais.

Un décors atypique

Le Bon, le Boeuf et le Truand, anciennement l'Auberge du Baladin, accueille ses clients dans un décor authentique du Vieux Lyon. Murs en pierre et poutres apparentes du XVIème siècle donnent à la salle un charme d'antan. On est très vite séduit par ce décor "historique" et très convivial !

Côté cuisine, des plats traditionnels de qualité

En cuisine, le chef et son équipe sont particulièrement attachés à la fraîcheur des produits et à leurs spécialités maison : le foie gras et son chutney de fruits de saison ainsi que l'entrecôte charolaise de 350 g.

En entrée, l'établissement propose entre autre une planche de charcuterie et/ou de fromage, à partager jusqu'à 4 personnes ! Une manière sympathqiue de débuter le repas !

On vient également y déguster les grillades qui sont toute l'année à la carte ; boeuf, canard, veau et porc, au choix.

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou : Le foie gras et son chutney de fruits de saison
  • On adore : La qualité des produits utilisés
  • Pour les gagnants :
  • Petite confidence :

Le Bon, le Boeuf et le Truand
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le Bon, le Boeuf et le Truand !

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Le Bon, le Boeuf et le Truand
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Le Bon le Boeuf et le Truand exterieur Le Bon, le Boeuf et le Truand

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Détails du restaurant

Adresse
Le Bon, le Boeuf et le Truand - 8 rue juiverie - 69005 Lyon
Métro
St Paul
Parking
St Jean
Capacité
60 personnes
Terrasse
8 places en été personnes
Recommandé pour
La qualité des produits utilisés
Menu min
20€
Menu max
32€

Les spécialités

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Le cadre
    le patron sympa
    la qualité des plats("Votre pseudo")
  • J'ai aimé("anderlecht")
  • Tout("kiddoan")
  • Le service la planche "canard"("Chandler69")
  • Tout("Mireille ")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Rien de plus, merci ! de particulier("Mireille ")

Tous les avis

Votre pseudo,
gourmet de passage

14/20 mouais ..

publié le 2015-05-31 09:34:13

un resto sympa certes .

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un patron sympa certes .

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une bonne viande certes .

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mais rien de transcendant.

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un service + que long .

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un choix de cuisson non respecté.

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18/20 POUR LES AMATEURS DE VIANDES, UN CONSEIL ALLEZ Y

publié le 2015-04-06 11:37:02

Le Bon, le Boeuf et le Truand est un restaurant préféré de anderlecht
L'accueil par le patron fut chaleureux, il est à l'écoute de ses clients, le restaurant était bondé les 2 jours que nous nous y sommes rendus et le service suivait très bien.

le 1er jour nous avons pris en entrée la planche de charcuteries, entrée copieuse, et une salade Lyonnaise contenant de gros lardons, très délicieux! en plat principal, une côte de boeuf accompagnée de pdt épicées à l'ail, salade et sauce moutarde à l'ancienne, et un magret de canard avec le même accompagnement que celui de la côte de boeuf, tout les 2 un vrai délice, assiettes bien remplies, ensuite une délicieuse crème brûlée et un fromage Saint Marcelin, affiné par le chef, mmmmmmmh un nectar.

Le 2ème jour ns y sommes retournés ravi de notre découverte du soir précédent! nous nous sommes laissés tenter par le pâté en croute en entrée, encore un vrai délice, et le top du top l'assiette BBT (bon boeuf truand) super généreusement servie, pièce du boeuf et plusieurs tranches de veau accompagnée de pdt à l'ail, galette de légumes, salade et sauce moutarde à l'ancienne, l'autre plat fut la pièce du boucher accompagnée de pdt à l'ail, salade et sauce moutarde à l'ancienne, il faut préciser ici que c'était notre choix de sauce car vous pouviez choisir d'autres, et.

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là nous avons déclaré forfait pour le dessert! étant beaucoup trop repus! ce qui est bien sûr positif car nous avions été servi de mets copieux.

un tout grand merci au patron du restaurant pour son accueil et bien sûr au cuisinier qui a pris soin de nos calories!le cadre de ce restaurant est rustique, très beau à voir pour le plaisir de yeux et du ventre! et un très grand plus retiré des autres restaurants qui ont tendance a être touristiques, et fréquenté par beaucoup de Lyonnais.

Pour le mot de la fin allez y vous ne seriez pas déçu.

18/20 Pour les amateurs de viande

publié le 2014-12-29 16:33:49

Le Bon, le Boeuf et le Truand est un restaurant préféré de kiddoan
Dans le quartier Saint Paul, proche du Vieux Lyon et des Terreaux, j'ai découvert un nouveau restaurant sui est spécialisé dans la viande.

De boeuf, de porc, de veau ou de canard, la viande est de super bonne qualité, les quantités sont très copieuses pour un prix tout à fait raisonnable.

La carte des vins est bien fournie, avec de supers vins.

A chaque fois nous avons été ravis.

Je recommande carrément!

17,75/20 Y'a un nouveau resto de viandard en ville !

publié le 2014-11-20 14:17:00

Petit resto à l'écart du circuit touristique.

Cadre typique du Vieux-Lyon avec ses murs en pierres et ses grosses tables en bois.

Très bonnes viandes (Magret de canard entier !), bonnes sauces, tout fait maison, prix abordables et un patron aux petits soins : que demander de plus ?

17,75/20 excellent

publié le 2014-10-28 11:38:46

très bon restaurant! Le service etait très bien et rapide , la cuisine axée sur la viande très bonne , et le dessert aussi.

On y retournera très vite