Restaurant Lyon

Le Buron de Lyon

Traditionnelle

16 rue Fénelon
69006 Lyon

cuisine
cadre
service
quantité
100 %
ravi ou béat
100%
recommande

Le Buron de Lyon :
"Un lieu où la cuisine traditionnelle est mise à l'honneur..."

Situé rue Fénelon, Le Buron saura séduire les amateurs de cuisine familiale et traditionnelle !

Un propriétaire passionné

Dans une autre vie, le propriétaire David Gandon était agriculteur, éleveur de cochons et chèvres, et même fromager. Amoureux de la nature et des bons produits, il a ouvert son restaurant pour faire découvrir aux lyonnais une bonne cuisine paysanne et traditionnelle.

Une cuisine authentique

Cuisse de lapin de l'Ain déglacée à la bière et au vin blanc, truffade de pommes de terre, salers et lard, salade de harengs fumés, langue de boeuf... des classiques bien préparés à déguster dans un restaurant qui balance entre modernité du mobilier - tables noires, fauteuils en cuir... - et authenticité des lieux - murs en pierre, bar en bois...

Le Buron de Lyon
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le Buron de Lyon !

Détails du restaurant

Adresse
Le Buron de Lyon - 16 rue Fénelon - 69006 Lyon

Les spécialités

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • L'acceuil chaleureux
    les plats frais mélangeant tradition et modernité
    le conseil sur le choix des vins("JPPEGOT")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


Tous les avis

18/20 Une bonne petite adresse!!!

publié le 2016-05-13 13:21:20

Le Buron de Lyon est un restaurant préféré de Gourmet de passage
A découvrir absolument!!! Rien à jeter! Plats, service, ambiance tout est impeccable.

Bref, un resto comme on les aime

18,5/20 Excellent restaurant à découvrir

publié le 2015-10-24 09:15:50

Le Buron de Lyon est un restaurant préféré de JPPEGOT
Un acceuil chaleureux, une déco sympa et authentique, et surtout des produits frais et une cuisine mélangeant tradition et modernité.

Le foie fras en entrée était très fin avec une excellente confiture de figue.

Nous avons pris ensuite un quasi de veau en croûte de St Nectaire : vraiment excellent.

Le tiramisu maison, pointe de vanille et de Grand Marnier était aussi excellent.

Le choix à la carte est assez restreint, mais c'est normal quand on ne travaille qu'avec des produits frais.

Le vin peut être au verre, et on nous a très bien conseillé pour l'accorder avec les plats.