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Restaurant Le Caro de Lyon à Lyon
 
Le Caro de Lyon
Restaurant  Lyon		  
04 78 39 58 58

25, rue Bât d'argent  69001  Lyon  

Yannick Decelle, Jean-Claude Lauren Caro  
Plat du jour : 14 €
Menu Min : 18 €
Menu Max : 43 €
Menu enfants : 10 €
Le Midi : 27 €
Capacité : 190 personnes
Terrasse : 40 personnes
Salle :groupes: 50 personnes
Horaires : 12:00 - 14:30   19:30 - 00:00
Remarques : Dernière prise de commande avant 00:00
Fermeture : samedi midi-dimanche midi -dimanche soir

Ses spécificités

Happy chic
Semi gastronomique
Service tard
Avec mon boss
Avec ma Chérie
Décor particulier
Romantique
 
15,8/20
Cuisine : 4,0 Cadre : 4,1 Service :4,0 Quantité : 3,8
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
10 avis depuis un an
14 depuis le debut
Le Caro de Lyon 15.8/20 14
L’alliance de l’authenticité et de la modernité


Le Caro de Lyon a le standing de ces "restaurants" qui savent recevoir : personnalités lyonnaises, hommes d'affaires ou couples d'amoureux tous se retrouvent dans ce lieu imposant et plein de charme où les murs accueillent une multitude d'objets savamment chinés.

15 ans que Jean Claude Caro accueille, place et veille sur ses hôtes. Ce personnage emblématique de la vie lyonnaise sait recevoir et c’est aussi pour ça qu’on vient de loin pour s’asseoir « chez lui ».

Avec ses 190 couverts, son imposante bibliothèque, ses grands lustre de Murano, son ambiance feutrée et cosy et sa cuisine semi-gastronomique Le Caro a su s’imposer comme une des tables incontournables de Lyon.

Le Caro de Lyon a su rester dans l’air du temps en proposant des plats audacieux : classiques revisités ou assiettes sucrés salés côtoient la fameuse quenelle de brochet maison ou la cervelle de canut… Le chef n’a pas peur d’oser !

Il nous fait découvrir une cuisine fine et goûteuse, toujours riche en saveurs : ballotine de poulet fermier au pistou, andouillette de homard, nougat de foie gras, magret de canard rôti aux dragées ou le moelleux au chocolat cœur fruit de la passion et sa glace au carambar ne sont que des exemples des plats audacieux que proposent Le Caro de Lyon !

Un endroit et une cuisine unique où l’on a la certitude de passer un moment comme nul part.
Vos Opinions
JEANVAJEAN
Le 2012-04-09 06:06:49
 
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" UN BEL ENDROIT"
recommandé
ACCUEIL AGRÉABLE
CUISINE BONNE
SERVICE COMPÉTENT
RESTAURANT A RECOMMANDER
Le Caro de Lyon
14.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 3,5
Quantité: 3,5
 

TOUT
RIEN
d'affaires ou de travail
Tout le monde à table   Le Cosy   Rue Le Bec   Le Comptoir de Saint Cyr (St Cyr)   Hotel 2 Paris   La grotte Saint Loup  


Mamax
Le 2012-04-03 12:58:08
 
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" LA bonne adresse"
recommandé
1 personnes ont voté
C'est mon adresse favorite.

- L'équipe est géniale, toujours souriante et très attentive à sa clientèle.

- Les assiettes sont des délices, que ce soit côté viande ou poisson...
c'est un régal.

- Le conseil sur le vin est bon...

- Et pour finir, une terrasse avec de super fauteuil...
toute aussi agréable en hiver qu'en été.


Un grand Bravo pour le Caro !!
Le Caro de Lyon
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
 

La terrasse, la carte variée, le choix des vins, et l'équipe géniale.
On s'y sent tellement bien qu'on pourrait y rester des heures... la note peu être un peu salé, si on fait des prolongations "digo" entre copains
entre amis


Llia
Le 2012-03-15 11:33:24
 
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" Très bon moment"
recommandé
J'ai passé un très bon moment avec quelques amis.
J'adore le cadre! Bon accueil et bon service.
Bravo au chef pour ses saint-Jacques!
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Le Caro de Lyon
15
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 3,5
 

L'accueil, le cadre, la carte,...
Manque de propositions de petits plats à petits prix
entre amis


lilu
Le 2012-03-15 00:43:46
 
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" Expérience à renouveler"
recommandé
Nous y sommes allés pour la St Valentin et avons été conquis par le Carpaccio de St Jacques.
Nous avons apprécié l ambiance intimiste et la veranda pour les fumeurs ! Nous avons trouvé que le personnel était qualifié et discret.
Un bémol sur les desserts pour les gourmands; un petit manque d originalité.
En conclusion ravis d avoir découvert ce restaurant et souhaitons renouveler l expérience lors d une autre occasion.
Le Caro de Lyon
15.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 3,5
 

Le cadre, la qualité des plats et le service
Manque d originalité dans la carte de desserts
de jeune couple


Eithas
Le 2012-02-10 14:01:53
 
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" Un restaurant qui assure une bonne soirée!"
recommandé
Émerveillé par ces décors variés, un service attentionné et de quoi réjouir les palais même les plus difficiles.

Je vous le recommande vraiment !
Le Caro de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 3,5
 

L'ambiance Décors atypique Qualité des plats Choix des vins
Variété des plats
de jeune couple


sonia
Le 2011-09-28 12:48:03
 
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" Super adresse"
recommandé
je vous conseille on mange très bien
même le menu à 30 euros est très très bien
ce resto est sympa et rapport qualité prix pas déçu
Le Caro de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
 

de jeune couple
Au pied dans l'plat  


Muguet
Le 2011-09-19 14:49:50
 
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" Une brasserie chic intemporelle pas comme les autres."
recommandé
Je ne me lasse pas de la déco du Caro.
On pénètre dans un lieu authentique chargé de livres et bibelots qui semblent avoir une histoire.
C'est authentique et chic à la fois.
La cuisine est toujours inventive, une mention spéciale au poisson.
L'accueil est toujours bienveillant.
Le Caro de Lyon
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 4
 

le cadre la cuisine qui sait évoluer avec son temps
entre amis
Bol d'air   Au bord de l'eau   Vert Tige   La Trattoria   Stella d'oro   Le Saint Cochon   Ninkasi Gerland LE SILO  


tatamykoala
Le 2010-11-03 18:21:07
 
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" A découvrir en amoureux"
recommandé
j'ai testé le menu à 29€
j'ai adoré la soupe glacée d'olives
plats assez copieux
service "class"


petit plus: il y a eu un retard sur le service (selon les serveurs) que je n'avais même pas remarqué du coup je me suis vue offrir une petite assiette de madeleines au beurre toutes chaudes à TOMBER!!
Le Caro de Lyon
15.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4
 

originalité des plats
un peu "guindé" pour un resto qui n'est pas si chicos
de jeune couple


enjoy
Le 2010-09-04 11:07:34
 
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" Une adresse à connaitre absolument"
recommandé
Premierement le cadre,magnifique,à l'heure des "concept gris,blanc,épuré,triste" ça fait vraiment du bien de se retrouver dans une bibliothèque entouré de vrais meubles.

Deuxiemement,la carte,variée,tout le monde à la table a trouvé son bonheur et s'est régalé.

Et enfin,le service,attentionné,discret,efficace.

En un mot,une très bonne soirée
Le Caro de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 3,5
 

entre amis


myriam
Le 2010-05-11 00:18:36
 
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" Belle découverte!"
recommandé
En tant que future habitante de Lyon (marseillaise pour l'instant) je pense que je vais faire du caro de Lyon l'une de mes adresses preférées où je pourrais inviter mes amis sans crainte de décevoir!
Le service est particulièrement soigné, les serveurs sont discrets tout en étant à l'écoute, très agréables, classes!
J'ai eu un peu d'attente entre mon entrée et mon plat, et cela a apparamment plus gêné les serveurs que mon amoureux et moi-même, résultat: nous nous sommes vus pffrir une petite assiette de mini-madeleines à TOMBER!
Je conseille vivement la soupe glacée au olives vertes.
Le Caro de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
 

délicieux, beau cadre, service soigné
prix du vin un peu élevé
de jeune couple


melly
Le 2010-02-08 00:51:12
 
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" Repas entre soeurs dans une bibliothèque!!"
recommandé
Invitée par ma soeur afin de me remonter le moral,j'ai été charmé par les lieux...
.


Passionnée de lecture,manger entourer de livres fut un réel plaisir pour moi!!

La carte est variée et alléchante et l'assiette l'est tout autant...


Les menus appelent les gourmandes que nous sommes ^^


2points positifs : le service et le fait qu'on puisse payer en Tickets resto(nous sommes jeunes,donc buget serré !! )

Et concernant le service,j'ai été charmé par les attentions envers ma soeur,enceinte de plus de 8mois(table tirée,questions régulières du serveur et serveuse pour s'assurer que tout allait pour elle!)


Bref,repas fort bon et service à la hauteur du restaurant...


Des que les finances le permettent,je reviens déguster les bons plats du chef!
Le Caro de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 5
Service : 3,5
Quantité: 3,5
 

Le cadre(style bibliothèque!) La carte appétissante
le prix
familial
Ninkasi Gerland LE SILO   Crêperie du Major   Au Comptoir d'Alice   Subway-Carré de Soie   Kashmir   Le Bouche à Oreille   Bistro Pizay  


Goûteuse
Le 2010-01-31 19:12:32
 
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" Une adresse de caractère en centre-ville"
recommandé
On y va pour le cadre intemporel et recherché.

On y reste pour la cuisine raffinée, alliant tradition et modernité.

On y revient pour l'accueil et le sourire de M.
Caro.

Le Caro de Lyon
15
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 3,5
 

Déco originale, plats de qualité.
RIEN!
entre amis
Ness Ristorente   Le Bistrot de Lyon   Matsuri Part Dieu   Les Terrasses de Lyon - Villa Florentine   Le Petit Frère   Le Layon   Ouest Express Part-Dieu  


margottte
Le 2009-10-18 14:09:59
 
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" Un lieu, une cuisine. "
recommandé
Arrivés à 23.
30h pour dîner, on nous accueille avec le sourire.
Diner à deux autour d'une petite table ronde dans cette très belle salle au charme intemporel et authentique.
Steak de thon rosé à la perfection accompagné d'une purée, et tartare poëlé comme demandé pour mon conjoint.
Une excellente crêpe suzette en dessert que je recommande.
Un très bon moment
Le Caro de Lyon
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 3,5
 

l'accueil, le lieu ( les lustres Murano, la grande bibliothèque au mur, les fauteuils), la cuisine, la disposition des tables qui permet à chacun de trouver un coin suivant le diner qu'il veut passer.
pour et contre: des plats à tous les prix à la carte. Un peu plus d'accompagnement alors que poisson et viande sont très copieux.a
de jeune couple
Silk brasserie (ex Sofishop)   L'Opus   La Brunoise   Brasserie ELITE   Maison de l'entrecôte   Le Patio   Le Street Art  


fha
Le 2009-05-07 17:47:20
 
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" On ne s'en lasse pas"
recommandé
Je fréquente le lieu depuis longtemps et m'étonne d'apprécier toujours autant ce décor de grande maison avec sa bibliothèque, ses recoins, ses bibelots, ses fauteuils en cuir club en terrasse...
comme une patine sur laquelle le temps n'agit pas.
Le maître des lieux accueille ses clients avec sourire et professionnalisme; il a l'oeil vif, taquin et malgré tout, la retenue du gentleman...
On apprécie.

Coté cuisine, la carte apporte toujours sa touche d'audace pour nous surprendre.


Le Caro de Lyon
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 4
 

le décor, la carte qui sait être classique et originale
d'affaires ou de travail
Georgia   Le Saint Cochon   La Mozzarella   Au colombier   réseau apéro   l'Auberge du Village   Atelier de cuisine Philippe Lechat  


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Animation musicale tous les jeudis soirs


La nouvelle carte du chef Laurent Rigal
Depuis septembre 2011, Yannick Decelle a repris la direction des cuisines du Caro de Lyon, en collaboration avec Laurent Rigal chef consultant du restaurant.
Un joli parcours pour Yannick Decelle auparavant chez Laurent Bouvier, la Rotonde avec Philippe Gauvreau, Larivoire, Léon de Lyon, l'Alexandrin....

Service de voiturier
Notre restaurant dispose d'un service de voiturier pour garer votre véhicule à votre arrivée au Caro de Lyon.
Prix: 8 € le temps de votre déjeuner ou dîner.

PLAT DU JOUR ET SA SALADE 14 €


Tous les midis venez découvrir la cuisine du Caro de Lyon avec des prix très attractifs:


 


-Plat du jour et sa salade 14 €


-Entrée + Plat: 20€


-Plat + Dessert: 18 €


 


Nous vous attendons!!








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