Restaurant Lyon

Le Centre by Georges

Viande - Michelin

14 rue Grôlée
69002 Lyon

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h00-22h30
Vendredi et samedi : fermeture à 23h
cuisine
cadre
service
quantité
%
ravi ou béat
74%
recommande

Le Centre by Georges :
"Très bonnes viandes, cadre chaleureux et service rapide !"

Situé dans le 2ème arrondissement de Lyon, Le Centre by Georges nous propose de délicieuses viandes, dans un cadre moderne et chaleureux.

D'excellentes viandes, aux cuissons parfaitement maîtrisées

En plein coeur de la Presqu’île, le restaurant Le Centre by Georges nous propose de délicieux plats à base de viandes, tels que le superbe tomahawk de boeuf Black Angus ou la superbe bavette de boeuf Wagyu. Des viandes très réputées donc, mais également des plats plus simples, tels que le pâté en croûte maison ou encore le tartare. L’établissement propose également quelques plats de la mer, tels que la sole meunière ou la langouste. Les cuissons sont bien maîtrisées, les produits de très bonne qualité… Enfin, on termine le repas par un dessert gourmand.

Une équipe très qualifiée

En cuisine, on retrouve le Chef Shoichi ONOSE, formé depuis 2 ans chez Georges Blanc, dans son restaurant de Vonnas. En salle, l’équipe est agréable, professionnelle et efficace. Le sommelier nous guide dans le choix des vins, parmi les 300 références que compte la cave.

Une décoration moderne et chaleureuse

La salle, dans les tons rouges et beiges, nous offre une atmosphère chaleureuse, très agréable et familiale. D’ailleurs, bonne nouvelle, ici les enfants sont les bienvenus !

Le Centre by Georges
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Le Centre by Georges - 14 rue Grôlée - 69002 Lyon
Métro
Cordeliers- Bellecour
Parking
République
Restaurateur
Georges Blanc
Nom du chef
Shoichi ONOSE
Menu min
16€
Menu max
30€
Le Midi
22€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • La viande, la cuisine, le pro de l'équipe("allia69")
  • Un vin blanc vraiment formidable! l'éclair en dessert!("BO")
  • La viande("Grizzly69")
  • La qualité des produits("Eridani")
  • La déco("Gagask")
  • L'accueil, les plats, la déco et l'emplacement :-)("PJB")
  • Accueil qualité de la viande cadre localisation("acacia")
  • La viande excellente("capucine")
  • La cuisine mais surtout la qualité("Fandelyon")
  • Le vin("momo05")
  • Lieu, le service de qualité, les plats copieux et savoureux. ("ADRIANA")
  • Qualité de la viande, maitrise de la cuisson("BoBunCafé")
  • Ambiance, nourriture, vin("nathl0u")
  • Qualité de la viande("Freddy,fred2507")
  • La justesse des cuissons, le cadre("titof69")
  • Le sourire de la serveuse("alaintoy69")
  • Qualité des mets("Lef")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Tables trop petites avec les garnitures hors de l'assiette y a plus de place !("allia69")
  • Un peu bruyant("BO")
  • Vraiment rien svp.("Grizzly69")
  • La typo"disney" sur les murs, mais bon...("Eridani")
  • La cuisine et le personnel("Gagask")
  • Le prix("acacia")
  • Le prix peut être; un peu le bruit du à l'importante fréquentation("Fandelyon")
  • Les desserts("momo05")
  • Ras c'est une belle adresse !("ADRIANA")
  • Un peu cher("BoBunCafé")
  • Pourquoi je n'ai pas connu ce restaurant avant ?("nathl0u")
  • Carte minimaliste("Freddy,fred2507")
  • La cliente un peu guindée("titof69")
  • Le reste ("alaintoy69")
  • Présentation des plats, accompagnements payants, cadre...("Lef")

Tous les avis

18/20 super resto !

publié le 2014-04-14 09:33:57

Le Centre by Georges est un restaurant préféré de allia69
déco très sympas mais les tables avec le format au dessus ne seraient pas de refus car un peu à l'étroit.

Accueil et service très professionnel.

Notre charmant serveur aux petits soins qui en fait ni trop ni pas assez.

Des entrées qui ne ressemblent pas aux traditionnelles que l'on trouve dans tous les restaurants.

Hot dog en entrée à l'huile de truffe( comme un saucisson chaud brioché revisité ?), des viandes extras, un gratin de macaronis (qui devait être raté car il rendait de l'eau mais bon).

En dessert : une très bonne tarte à l'orange et un café liégeois ( mais avec une "crème" au café, je m'attendais à quelque chose de plus rafraîchissant avec un café liégeois.

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).

Dans l'ensemble très très bien, à refaire pour les grandes occasions à se faire plaisir.

BO,
gourmet de passage

16,5/20 Une belle surprise

publié le 2014-03-27 15:57:14

Cela peut semble drôle d'indiquer "une belle surprise" pour un Georges Blanc qui est normalement signe de qualité.

Mais depuis 2 repas catastrophiques au Splendid dans le 6ème, je suis allée à Le Centre un peu à reculons.

Tout était parfait.

Un service agréable, pas trop pompeux.

Un jeune sommelier vraiment à l'écoute et bien calé vu son jeune âge.

Cuisson de viande parfaitement maitrisée, desserts vraiment soignés.

Le seul bémol, un peu bruyant.

Une note un peu salée mais pas tant que ça vue la qualité des plats.

Je recommande!

16/20 excellente viande et un service impeccable

publié le 2014-03-10 17:02:14

Je rêvais de manger du boeuf de Kobe et bien grâce à cette excellente adresse c'est fait et mon onglet était à la hauteur de mes espérances la brigade est très efficace et sympathique jusqu'à nous apporter en fin de repas un bout de dessert pour nous faire goûter leur éclair qui était franchement à tomber.

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geste qui nous a paru très élégant et qui a aussi contribué à notre envie de revenir bravo et à bientôt

17/20 exellent restaurant une équipe de mino trés bien surtout la patisserie avec

publié le 2014-01-07 17:03:20

exellent restaurant une équipe de mino trés bien surtout la patisserie avec chaque jour dessert différent allez les jeunes foncés montrer que vous etes la meilleur brasserie de Lyon

17,5/20 professionnel,accueillant,délicieux

publié le 2013-11-29 22:29:34

Un cadre comfortable et chaleureux.

Un personnel compétent et accueillant une cuisine delicieuse

17,5/20 Très statisfait

publié le 2013-09-09 15:26:31

Bon, évidemment ce n'est pas donné mais de la viande de cette qualité et de bêtes de ces races-là ça a un prix.

Nous y sommes allés pour l'anniversaire de mon père, un dimanche.

Le personnel lors de la réservation et plus tard lors d'échanges pour voir s'il était possible de faire un gâteau d'anniversaire était charmant.

Les serveurs et le sommeliers sont certes très jeunes mais très gentils et ayant tous été débutants une jour nous leur pardonnons leurs petites erreurs très mineures et vite corrigées.

Les viandes sont délicieuses, leur vin aussi.

Je recommande vivement cet établissement.

Gagask,
Petit gourmet

12/20 Decevant

publié le 2013-06-03 09:56:01

Le style et la déco du restaurant sont parfaits.

Le personnel en revanche est décevant, ils ne font pas les choses bien jusqu'au bout, c'est très prétentieux, la carte et les prix indiqués ne sont vraiment pas à la hauteur de ce que l'on retrouve dans l'assiette, c'est comme le reste de l'établissement, beau en surface mais pas approfondi.

Vraiment un restaurant très banal, on fait aussi bien chez soi.

PJB,
gourmet de passage

16,5/20 un oasis de renouveau dans le desert du quartier grolée !

publié le 2013-04-21 09:48:49

En riverain, tout d'abord, on ne peut qu'aprécier une boutique hyper fréquentée dans le désert du quartier grolée ! mais côté restaurant surtout, rien a redire : - le personnel est accueillant, compétent et disponible ; - la salle est moderne et la décoration de bon goût ; - l'"english-menu" disponible à la demande, qui donne à l'établissement ouvert 7/7 et jusqu'après 23h une dimension internationale, bien appréciable au coeur de lyon.

un ultime effort pour un service en continu le samedi, de midi à minuit, donnerait à l'établissement son dernier argument pour en faire l'adresse incontournable des clients et touristes du centre-ville

acacia,
gourmet de passage

16,5/20 diner avec des amis sans reservation, salle pleine , on nous a gentiement dit

publié le 2013-03-31 20:12:50

diner avec des amis sans reservation, salle pleine , on nous a gentiement dit d'attendre dans le bar d à coté et on nous a telephoné pour nous avertir, service adorable prevenant et efficace, une viande sublime , un tres bon vin et une note .

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seul element trop salé.

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capucine,
gourmet de passage

16/20 A découvrir!!

publié le 2013-03-05 11:31:43

Ambiance chaleureuse, couleur vive agréable.

Le personnel est souriant et attentionné.

Nous avons adoré la viande, chateaubriand et tartare "aller-retour".

Par contre la viennoise de veau je l'enlèverai de carte si j'étais eux car loin d'être à la hauteur des autres plats.

Les frites sont présentés d'une façon originale qui a bien plus à mon fils.

Petit bemol quand même la pomme de terre au four était froide dommage!!! moi qui aime manger bien chaud.

L'éclair façon "Paris-Brest" au caramel beurre salé bon mais on ne sent pas assez le caramel beurre salé.

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Enfin quand même un agréable moment en famille.