Le Grand Gognant,  Restaurant,  Lyon

Venu par hasard la première fois (le quartier n’est pas le plus animé), j’y suis déjà retourné plusieurs fois en couple ou avec des amis, car on se fait vraiment plaisir aux papilles.
Enfin une cuisine traditionnelle et vraiment savoureuse ! Une queue de bœuf ou une tête de veau à se damner, mais ceux que cela rebute (ils ne savent pas ce qu’ils perdent !) ne seront pas déçus par le filet de bœuf aux morilles par exemple.
Ambiance chaleureuse mais pas bruyante.
Service agréable et efficace.

idéal avec les collègues entre 12h et 14h,et même avec Mme le soir

Ce mardi soir, j'avais envie d'aller au restaurant et de manger un bon bout de viande !!! J'ai découvert le grand gognant, en plein 6eme, et suis rentré plein de curiosité.
L'accueil chaleureux du maître de salle ainsi que l'atmosphère conviviale et typiquement "bouchon", m'ont tout de suite mis à l'aise et...
en appétit !!
Seulement voilà, on moment de choisir, le maître de salle me suggère de prendre son feuilleté aux écrevisses accompagné de son gratin dauphinois...
une vraie merveille ! Ce feuilleté était fondant en bouche, et les écrevisses parfaitement préparées.
Le gratin quant à lui, m'a rappelé qu'il fallait que je prenne des nouvelles de ma chère et tendre grand-mère, dont le gratin était, je le croyais, imbattable...

En conclusion, un repas très bon, que je n'hésiterai pas à refaire au même endroit, mais cette fois ci pour de la viande...
promis !

Une cuisine typiquement lyonnaise, des plats savoureux, service rapide et efficace, une équipe chaleureuse...
que demander de plus !
Courez-y !
Accès facile par le métro Masséna !

Bon appétit !

la salle est sympa, accueillante, juste à la bonne taille pour permettre le contact avec des voisins agréables, l'équipe est très conviviale (Yvon le maître des lieux sait choyer sa clientèle et le maître queux passe en salle sans être insistant.
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), on y est bien servi, la cuisine est très bonne, avec quelques spécialités ; j'ai apprécié en particulier le filet de boeuf aux morilles (pur charolais)accompagné de gratin dauphinois tout à la crème
bon rapport qualité / prix
je recommande, avec un groupe d'amis, bonne ambiance

Tout droit sorti du dernier TGV !( seul avec ma valise)On sert encore ! Voila un accueil bien agréable.
Un sentiment de pénétrer un cercle d amis tout jours du monde à discuter avec maitre des lieux ce qui ne gène en rien le service j y ai diné d'un pot au feu digne de ma grand mère et comble du raffinement j ai obtenu du gros sel pour mon os à moelle, le bonheur ! je n ai même pas pris de dessert pourtant je suis un bec sucré!

bien dificille de s éxtraire de cet endroit chaleureux pour affronter le vent froid de l hiver

C'est bon!Idéal pour une bonne soirée entre amis,pour le type de plats, le service tard le soir
Les plats proposés sont en quantité très suffisante, une belle pièce de viande et la garnitures (pommes de terres rissolées et gratin dauphinois) à tomber+++.
Si vous avez moins d'apétit, demandez au patron son assortiment de 9 salades, économique et léger!
Je conseille aussi vraiment le pot de Cote du chef, pour une fois qu'un bouchon sert un côte qui a de la gueule...

L'ambiance est tès variable d'un soir sur l'autre, selon la fréquentation, mais le service est toujours souriant.


Bref, c'est pas vieux et ça démarre fort, je recommande!

Voilà plusieurs fois que je dîne au Grand Gognant et mon impression première se confirme: accueil souriant, une cuisine délcieuse et un bon rapport qualité/prix.
Le filet de boeuf aux morilles est une merveille, les pommes de terre sautées aussi, les grenouilles fraîches tendres et bien relevées.
Le tartare est tout simplement sublime.
Et Yvon officie avec sourire et humour, ce qui ne gâche rien.
Des habitués poussent parfois la chansonnette.
Ambiance fort agréable.
Autre atout important: tables nappées et serviettes en tissu.

Bon champagne et pot de côte très bien.

Tout n'est pas parfait (choix restreint de fromages) mais l'essentiel est plus que là pour passer un bon moment.

Chef cuisinier d'experience et amateur de vraie cuisine lyonnaise je me suis régalée avec les 9 saladiers lyonnais (salade de museau , pied de veau , lentilles , harengs pommes à l'huile , rillettes et j'en oublie...
)en entrée et par une delicieuse tête de veau accompagnée de légumes au bouillon et de gratin dauphinois.

Ayant plus de place pour le dessert il va falloir que j'y retourne pour en gouter ainsi que d'autres spécialités de la maison telle que le filet de boeuf de charolais aux morilles qui m'a paru plus qu'attrayant...

En ce qui concerne le vin le choix et simple comme le reste mais intéressant et de bonne qualité.

A conseiller aux amateurs car pour une fois on se régale et on sort d'un bouchon en étant repu et très satisfait de la soirée et du service à l'ancienne fait par un grand "gognant" très sympa!!