Type de restaurant :
Ambiance Bouchon lyonnais
, Cuisine traditionnelle
,
C 'est aussi :
Les animaux sont admis,
Lyon 69006,
Ouverture de Le Morgon
Ouverture midi : 06:00-19:00
Ouverture Soir :
Congés :
non stop de 6:15 à 1:00, fermeture en août
Fermeture : dimanche midi -dimanche soir
Ouvert le dimanche : non
" ENCORE PLUS VRAI QU'UN BOUCHON "
Par Dudule69 : Le 21/11/2008 18:59:15
recommandé
Quel délice avec un ami d'être allé manger des tripes à 9h30
Une terrine extra en entrée, un plat de tripes ( servi deux assiettes chacun), d'excellentes pommes de terre, un plateau de fromage super bon
accompagné de chablis avant puis de Morgon top niveau.
Reflexion de mon ami (fin gourmet)
"Même mieux que celles de ma femme, cala n'est pas peu dire"
Qualité prix défiant toute concurence.
Dailleurs j'ai déjà organisé un vendredi midi un repas pour mes potes qui vont voir ce qu'est un vrai bouchon lyonnais.
Pour tous ceux qui recherchent un bouchon lyonnais, je peux citer le « morgon », vous rentrez et vous savez déjà que c’est bon. Il n’y a que des habitués. Le chef, étant un ancien charcutier, vous a mijoté des plats succulents et en abondance. Mon dernier repas chez eux, c’était une « choucroute » pas très lyonnais je le consens, mais quel bonheur !! Le prix raisonnable, le vin bien chaleureux et un patron qui vient vous saluer, à recommander.
C'est grâce à votre cuisine que la ville de lyon est connue partout en france et meme bien plus loin pour le cadre . Ceux qui cherchent un vrai bouchon arretez vous et entrez pas la peine de chercher plus loin et bon appetit paroles de lyonnais
Authentique et vrai. Pas de chichi dans la déco,mais tout est dans l'assiette;
Les entrées plus tentantes les unes que les autres,j'ai pris la terrine et je me suis régalé ( le Chef est un ançien charcutier/traiteur ?
Plat du jour déliçieux abondemment accompagné de légumes qui semblent avoir été cueilli le matin même .
Fromage blansc ou cervelle de canut,ou plateau... . c'est l'abondance.
Desserts maison ( 4 choix).
Tout çà pour un petit prix, un vin gouleyant, une patronne et une serveuse aux petits soins et un Patron qui vient vous saluer en fin de repas.
Bref, un vrai bouchon, un authentique café/resto de quartier.
A recommander à tous les non-lyonnais en recherche de vérité et de simplicité.
De passage à Lyon pour un congrès, j'ai suivi vos recommandations en ligne et j'avoue que je n'ai pas été du tout décu ni de l'accueil, du cadre et surtout de la cuisine qui porte haut les couleurs de la Cuisine Lyonnaise. <br>L'ambiance est chaleureuse et bonne enfant, cela change vraiment des autres établissements qui se prétendent au dessus du lot. <br>Je garderai un souvenir inoubliable de ce repas et n'attends qu'une chose, pouvoir y revenir un jour !<br>Bon appétit à tous !
Très copieux et très convivial spécialités lyonnaises, de plus cela nous fait une sortie car nous ne sommes pas de Lyon et on en profite pour goûter les plats typiquement lyonnais. (tablier de sapeur, quenelles etc... )
C'est le type de bistrot restaurant de quartier qui fleure l' "authentique",la clientèle du coin,fidèle ,bonne vivante, qui se tient bien à table et sans façons. C'est très propre ,classe dans la simplicité, avec petites nappes et serviettes (en tissu!) à carreau.
Le couple-patron, la serveuse , ne dépareillent pas dans le décor!
Vous aurez le choix dans les entrées ( salade lyonnaise ou autres, terrine,etc. . ) les plats principaux( tablier de sapeur, volaille, poissons etc... ). Personnellement j'ai pris une terrine maison -excellente- , puis une pintade accompagnée d'un gratin de choux fleur , et d'un assortiment de légumes de saison ( pommes de terre nouvelles, carottes). Fromages, desserts: tout est excellent, "vrai" et vraiment cuisiné, comme le faisait nos grands mères, nos mères ,... nos femmes. . (si,si, j'en ai une à la maison!!) .
Cet endroi est à visiter sans délai.
De plus , vous aurez le plaisir de rencontrer Marcel, un client-mascotte qui prend ses repas ici tous les midis depuis 17 ans... Marcel a la serviette (brodée à son nom!) nouée autour du cou et mange visiblement avec beaucoup de d'appétit : il enchaine entrée , plat chaud, légumes , fromage blanc et patisserie avec entrain . Sans oublier son petit quart de Côtes pour accompagner son plaisir. Il vous parle volontiers , et vous avouera même son age si vous osez le lui demander . Tenez-vous bien ,Marcel a... . 99 ans !!
