Le Poêlon d'Or

Lyonnais chic

29, Rue des Remparts d'Ainay
69002 Lyon

04 78 37 65 60
Midi : 12h à 14h
Soir : 19h à 22h
Ouvert le samedi soir en décémbre
Le poêlon d'or intègre l'association les
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Spécial groupes
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Nouvelle distinction
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100%
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« «100% lyonnais» »


Reprendre un authentique bouchon, dans lequel a officié pendant plus de 30 ans Marie - Danielle, cuisinière renommée, voilà un défi à la hauteur du talent de Yann Lalle.

Après

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avoir fait le« tour du monde des cuisines », été formé par de grands chefs étoilés, c'est finalement à Lyon, sa ville d'origine, qu'il a décidé de revenir pour perdurer la véritable gastronomie lyonnaise.

En passant la porte de cet établissement centenaire, on est d'abord séduit par le cadre : grand miroir à l'encadrement doré, mobilier d'époque et plafond classé. Il s'en dégage une ambiance chaleureuse et authentique, à l'image du propriétaire des lieux. Puis on succombe à la vue des quenelles de brochets gonflées et dorées qui viennent fondre en bouche. Point important, ici elles sont faites maison.

D'autant que le chef Mickaël Lorini a bien plus d'un tour dans son sac et de nombreux plats dans ses fourneaux. Laissez vous tenter par l'original fond d'artichaut au foie gras, l'incontournable gâteau de foie de volaille ou encore l'andouillette et sa moutarde à l'ancienne. On finira par le vacherin à la glace toujours « maison » ou la fameuse tarte praline.

Lyonnais, en quête d'authenticité ou globe-trotter, friand de découvertes ? Allez -y les yeux fermés, vous serez comblés !

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sur : Le Poêlon d'Or !

Le restaurateur vous informe (3)

Le Poêlon D'Or intègre l'Association Les ...
Les Bouchons Lyonnais sont des restaurants qui proposent une cuisine traditionnelle et familiale lyonnaise à base de produits frais et de terroir. Ces restaurants offrent un cadre chaleureux respectant le ...
Spécial Groupes
Une vraie salle à manger indépendante  est à la disposition des groupes pour organiser leurs déjeuners ou diners, en toute discrétion,  tant pour les particuliers que les sociétés.
Nouvelle Distinction
Le Poêlon d'Or est heureux de vous annoncer que depuis le 19 octobre 2011, l'établissement intègre l'association des Maîtres Restaurateurs de France.

Les avis

les gourmets
AIMENT

  • La cuisine, l'ambiance("Piquel")
  • L'accueil, la cuisine, la décoration("Gourmet de passage")
  • Tout("jd")
  • La quenelle gratinée et les ris de veau sauce morilles.("Titanne")
  • Un peu tout("LoveResto")
  • Le fois gras et coeur d'artichaut. le fois gras maison m'a fait penser à l'excellent de mon père cuisinier.("MG")
  • L'accueil et les mets("Jack Sparreau")
  • Authenticité, tradition, cuisine lyonnaise, répertoire("go-e-mio")
  • Les rognons("gaxl")
  • N importe quoi :) ( couple affaire famille anniversaire .... ) ("pressou")
  • Du début jusqu'a la fin("GG")
  • Qualité des mets("nicetma")
  • Qualité prix raisonnable("nm69")
  • Le cadre et les assiettes ("arcana")
  • Maître restaurateur, qualité des produits, accueil, la quenelle de brochet sauce écrevisses("Lana ")
  • Le cadre, les plats("ben")
  • Le cadre, la qualité des mets("Kati")
  • Tout("Boudirat")
  • Cuisine cadre et ambiance("POITOU")
  • La quantité et la qualité("tonio83")
  • Pain perdu : divin !("arsinoé")
  • Le salon privé excellent pour une soirée entre amis("Vi")
  • Tout("dom14")
  • Tout("le breton")
  • Accueil chaleureux quenelles très bonnes et copieuses("jeromevert")
  • Service, qualité plat, cadre... un bon bochon("Thibaud")
  • rapport qualité/prix("cloclo")
  • Une cuisine lyonnaise tres affinee("BART")
  • L'ambiance bistrot chic, la cuisine, l'accueil("Mathilde")
les gourmets
AURAIENT AIMÉ

  • Y manger plus souvent("LoveResto")
  • Les quoi ?("Jack Sparreau")
  • Rien de plus, merci !("go-e-mio")
  • Rien de plus, merci ! trouvé("nicetma")
  • Rien de plus, merci !("nm69")
  • Penser a reserver("arcana")
  • Rien de plus, merci ! ("ben")
  • Réservation fortement recommandée("Kati")
  • Il faut que j'y retourne absolument...("Boudirat")
  • La souce tomate du gâteau de foie : bof !("arsinoé")
  • Un petit effort sur la déco de la table ? (buisson en plastique...)("Vi")
  • Rien de plus, merci !("dom14")
  • Rien de plus, merci !("le breton")
  • Le digestif ! ("Thibaud")
  • Rien de plus, merci !("cloclo")
  • Pas de tertout était parfaitse domage("BART")

Tous les avis

19/20 Médaille d'or pour le Poêlon d'Or

publié le 2015-03-20 12:59:41

Le Poêlon d'Or est un restaurant préféré de Piquel
Bouchon bourgeois avec un patron qui sait créer l'ambiance. La cuisine est particulièrement soignée et maison et ne peut que faire apprécier les lyonnaiseries. Magnifique quenelle, très copieuse et tarte praline à la hauteur de mes espérances. Une très belle adresse lyonnaise où la qualité reste abordable.
18/20 Le bouchon autrement

publié le 2015-02-17 13:36:30

Le Poêlon d'Or est un restaurant préféré de Gourmet de passage
Si vous avez des préjugés sur les bouchons avec une cuisine grasse, une déco vieillissante et un chef rustre à l'accueil, allez appréciez le Poêlon d'Or! Ici la jeunesse est au commandes et elle est chaleureuse. Si le restaurant n'est pas immense, les deux salles sont magnifiquement décorées, un plafond classé, c'est chic et cosy, les tables et chaises bistrots sont cirées et rutilantes. Côté cuisine, c'est excellent! Rognons, gâteau de foie, quenelle maison...ça y est j'ai envie d'y retourner rien qu'en vous évoquant les plats. Il y a du savoir vivre dans la cuisine du Poêlon d'Or .

jd,
gourmet de passage

18,25/20 Une adresse qui vous rend fier de votre ville

publié le 2015-02-02 19:38:12

Le Poêlon d'Or est un restaurant préféré de jd
Cette adresse est un bouchon aux allures bourgeoises et à l'accueil exceptionnel. La cuisine entièrement maison, y compris les quenelles ce qui est rare réjouit à chaque fois ma tablée. Les patrons sont sympathiques, dynamiques pour un lieu authentique!
18/20 Un bouchon tout maison

publié le 2014-10-23 19:05:09

Le Poêlon d'Or est un restaurant préféré de Titanne
J'ai aimé être très bien accueillie, qu'on me propose que des plats et desserts faits maison. J'ai adoré mes assiettes et l'ambiance chaleureuse.
18/20 9 mois de repas hebdomadaire

publié le 2014-09-22 19:05:20

Le Poêlon d'Or est un restaurant préféré de LoveResto
après plus de 9 mois de "squattage" de ce restaurant le Jeudi, je ne peux que vous le conseiller!! Ils ont même réussi le tour de force de me faire manger des aliments que je n'aime pas habituellement
17/20 un des meilleurs restaurant lyonnais !

publié le 2014-03-14 21:42:10

Je faisais découvrir pour la première fois la cuisine lyonnaise à ma famille venue me visiter durant la fête des Lumières. Et bien, je ne pouvais pas mieux les convaincre avec le Poëlon d'Or! C'était également une découverte pour moi, première fois dans ce restaurant et ce sera loin d'être la dernière. Le service est professionnel et aimable, le cadre cosy et agréable. Je le recommande à tous les coups!
18/20 Quand est-ce que je reviens ?

publié le 2014-02-18 00:31:47

Le Poêlon d'Or est un restaurant préféré de Jack Sparreau
Depuis le temps que je voulais manger une "vraie" quenelle lyonnaise ... j'ai bien choisi l'endroit. Petit (nous sommes dans un bouchon pas au resto U bien sûr), relativement, chaleureux et accueillant. Service rapide, personnel souriant, patron communicatif de sa passion, bref, je reviendrai. Ça me permettra de goûter autre chose et de profiter d'une autre soirée agréable dans ce bouchon. Merci
18,5/20 une institution et une référence

publié le 2014-01-31 00:50:34

Le Poêlon d'Or est un restaurant préféré de go-e-mio
institution gastronomique de la "presqu'ile" entre bellecour et perrache, mais aussi entre Rhône et Saône, 2 des 3 fleuves lyonnais ... le 3e étant ? ... le beaujolais ! les patrons changent mais la qualité et l'esprit "cuisine lyonnaise" perdurent. Toutes les recettes historiques de la ville peuvent être dégustées, cuisinées avec le souci de l'authenticité et de la qualité des produits. Une vraie référence pour se faire une vraie idée des spécialités de notre ville ... à consommer sans modération
17/20 Sans modération

publié le 2013-12-15 21:53:36

Cadre enchanteur, cuisine divine, ambiance sympathique, tout est parfait !!
19/20 oui :) !

publié le 2013-11-21 22:06:36

Le Poêlon d'Or est un restaurant préféré de pressou
super restaurant a conseiller, c'est un détour à Lyon presque obligé :)

LucL,
gourmet de passage

16,5/20 Excellent, à faire et refaire

publié le 2013-11-10 19:27:07

Surement l'un (sinon le !) des meilleurs restaurants aux spécialités lyonnaises que je connaisse. A consommer sans modération !
19/20 Excellent

publié le 2013-10-29 11:43:41

Le Poêlon d'Or est un restaurant préféré de Marilyne
a découvrir ou redécouvrir
17/20 exellente tete de veau

publié le 2013-09-21 11:41:10

accueil tres sympathique avec le sourire,cadre tres agréable,et une tete de veau sauce "bibiche" ( gribiche )a faire danner les saints..... ile flottante et tarte praline délicieuces..... le tout servis dans la foulée......... parfait du début jusqu'a la fin!

nicetma,
gourmet de passage

16,5/20 Excellente découverte

publié le 2013-07-25 09:33:14

La cuisine est délicieuse et très copieuse. Le service est rapide et très sympathique. Nous avons découvert les bouchons lyonnais avec ce premier essai et c'est une réussite.
16,5/20 C'est le bouchon lyonnais par excellence

publié le 2013-06-03 10:26:18

Rien à redire, Cuisine lyonnaise parfaitement maitrisée! La meilleure que j'ai gouté jusqu'à aujourd'hui sur Lyon! En plus les prix sont respectables! Je recommande vivement
Non merci
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