Nous sommes allés au Ponton un soir de cette semaine et nous sommes repartis très déçus... Bon, nous n'avions pas réservé... donc plus de place sur le ponton mais en haut... et là dès que la nuit tombe, on ne voit plus grand chose, du moins à notre table qui n'était éclairée par rien... Nous avions pris chacun un menu différent, une entrée différente et l'avons trouvée tous les deux sans goût, le plat suivant était médiocre... heureusement la serveuse était très agréable !
bref, pour le plaisir du palais, il vaut mieux aller ailleurs.
Pour le cadre, en bas, le ponton est très agréable.
Le ponton !!! en voila une bonne adresse. La carte est complète et très diversifiée. je vous conseille de réserver en avance et de préciser une réservation sur le ponton au lieu de la tonnelle. Le cadre est idyllique... A essayer et réessayer...
Plutot que de faire comme tout le monde le soir du 14 Juillet, nous décidons d'opter pour un resto plutot que le traditionnel feu d'artifice. Un ami nous amène donc au Ponton. Dès notre arrivée, c'est vrai que nous sommes subjugués par le cadre. Notre table à 1m du bord de l'eau, face à l'Ile barbe est idéal par ce beau temps. Après l'incontournable apéro, j'opte pour un menu à 31€. Ce dernier comprend un émincé de petoncles et sa mousseline citronnée. En plus d'être frais et bien présenté, ce plat s'accomodait bien avec un pichet de rosé pris pour accompagner l'entrée. Vint ensuite la dorade royale. Bien cuite et parfumée, un régal. En revanche plus surprenant le gratin de tragliatelles qui l'accompagnait. Enfin au dessert, un clafoutis aux abricots fait maison, vraiment très bon mais pourquoi l'accompagner d'une crème anglaise superflu à mon goût. Au niveau du vin, nous avion pris un lalande-pomerol qui n'était pas spécialement à la fête avec ma dorade mais il fallait satisfaire les autres convives.
Au final un bilan positif avec un bon rapport qualité/prix (sauf pour le vin un peu cher). Une mauvaise note en revanche pour le magret de canard avec son coulis de fruits rouges de mes amis dont la cuisson et la qualité n'etait pas en rapport avec le reste de la prestation. Dommage !!
D'ailleurs et d'autre part, nous sommes déjà clients et voisins de "l'Original" à Vaise. Nous décidons d'aller tester le dernier né bien baptisé le PONTON !
Wahoo ! Le cadre nous laisse sans voix... un soir de beau temps en demandant une table vraiment près de la saône, face à l'île Barbe, c'est le paradis sur terre !!!
Le service est très agréable et personnalisé, ça c'est grâce au boss qui est super sympa ! On se sent tout de suite à l'aise !
La cuisine est égale à celle de l'Original quoique, il y a des petites surprises et suggestions supplémentaires ! On retrouve donc des classiques comme les fred's ribs, le savoy Burger il y en a pour tous les goûts, de savants mélanges empruntés de la cuisine de différents pays (brochettes de St jacques à la citronelle sur lit de nouille asiatiques au wok : un délice !!!)
D'ailleurs et d'autre part, c'est un rapport qualité prix parfait !
Bref foncez, les yeux fermés !
Moi j'y retourne dans deux jours !
MMh ! J'ai hâte !