Restaurant Lyon

Le Potager des Halles

Gueules de lyon - Resto à vin - Michelin

3 rue de la martinière
69001 Lyon

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h30 - 22h00
Aout
cuisine
cadre
service
quantité
%
ravi ou béat
81%
recommande



" La cuisine du restaurant Le Potager des Halles... "

C'est face à la Fresque des Lyonnais que se trouve le Potager des Halles, repris en 2006 par le chef Franck Delhoum, originaire d'Aubagne, et son épouse. Epaulé par Floriant Rémont dit "le basque", ils revisitent en binôme les plats de leurs régions.

En cuisine, le produit est sacré. Ils le choisissent de saison et ont à coeur de soutenir le commerce équitable et l'agriculture biologique.

Le Potager des Halles
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
JE DONNE MON AVIS
X
Écrire un avis
sur : Le Potager des Halles !

Photos de
Le Potager des Halles
Flux Lyonresto

1 Le Potager des Halles Le Potager des Halles

Les photos Le Potager des Halles

Détails du restaurant

Adresse
Le Potager des Halles - 3 rue de la martinière - 69001 Lyon
Métro
hôtel de ville
Parking
terreaux
Cuisine origine
traditionnelle
Restaurateur
Sylvain Lafourcade & Hervé Braun
Capacité
70 personnes
Terrasse
12 personnes
Séminaire
1 personnes
Menu min
39€
Menu max
55€
Le Midi
24€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • La cuisine, fine et originale("Axel")
  • Le "menu-surprise", l'0riginalité, la fraîcheur, l'accord mets-vins("DrP.")
  • L'utilisation de produits de marché("Maimaine69")
  • Fondant chocolat caramel juste diabolique !("SoulShaker")
  • Cuisine tres haute qualité("joel2lyon")
  • Cuisine tres haute qualité("joel2lyon")
  • Service, vin, qualité, gout, prix("nanettelmontpel")
  • Une cuisine de qualité bien présentée("RickLyon")
  • Renouvellement menu mensuel, originalité("")
  • Enfin un resto gastro avec une ambiance decontractée("meggy")
  • Ca c'est de la gastronomie.belles présentations, goutu,excellent, serveuse très sympa.piece a l etage tres sympa ("superdefi")
  • Tout ("leelou")
  • Bon mets, bien préparés, plutôt recherché.("cremes")
  • Personnel sympathique("Machin Phil")
  • La cuisine le service rapport qualité/prix("frewal")
  • La cuisine("Fandelyon")
  • Cuisine service cadre les prix des vins("frewal")
  • Cuisine cadre service prix("frewal")
  • Le service ultra rapide l'ambiance la carte sur ardoise traduite en bon anglais("Cilou")
  • La carte des vins, la maitrise des cuissons("poupoune")
  • La qualité des mets("RENE Jean-Louis")
  • Je cherche encore.("guy lyon")
  • La cuisine, les saveurs...("loute")
  • A peu près tout.("Marie")
  • Une cuisine tendance,lyonnaise aussi très travaillée avec de bon produit("christian69")
  • Fraicheur! ("JA0208")
  • Accueil cuisine le renouveau des plats("fati")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • De la surprise dans la dégustation ("Maimaine69")
  • Je cherche...("SoulShaker")
  • Cadre a redéfinir("joel2lyon")
  • Cadre a redéfinir("joel2lyon")
  • Le cadre("RickLyon")
  • L espace restreint entre les tables("meggy")
  • Prix des vins("superdefi")
  • Rien de plus, merci ! ("leelou")
  • Suppléments pas clairs.("cremes")
  • Prix trop élevé par rapport à la qualité. ("Machin Phil")
  • Pas grand chose("frewal")
  • Le bruit("Fandelyon")
  • Rien de plus, merci !....("frewal")
  • Exiguïté de la salle du haut("Cilou")
  • Rien de plus, merci !("poupoune")
  • Rien de plus, merci ! à signaler("RENE Jean-Louis")
  • La cuisine sans intérêt.("guy lyon")
  • Petite salle ("loute")
  • Ouvert du mardi au samedi..pas de bol pour moi !("Marie")
  • Prix("JA0208")
  • Rien de plus, merci !("fati")

Tous les avis

Axel,
Petit gourmet

15/20 Très bonne cuisine !

publié le 2015-05-23 19:40:18

Très bonne cuisine bien présentée.

Plats originaux et fins, savoureux.

Aujourd'hui, maquereau gravlax et concombre en entrée, médaillon de lotte sur un risotto aux petits pois avec une crème au piquillos, et un délicieux dessert à la rhubarbe et a la verveine.

Une jolie vue sur les quais de Saône de notre table.

Seul bémol, une serveuse un peu désagréable.

Compter une 100aine d'euros pour un repas pour deux à la carte (entrée plat dessert) + une bouteille.

Je recommande

16,5/20 Saveurs surprises

publié le 2014-10-16 10:33:59

Voilà un moment que je n'étais pas retournée au Potager des Halles, j'ai donc découvert le réaménagement du lieu, d'un côté le bistrot, de l'autre le gastro.

Sur la carte, des mets originaux qui attisent la curiosité.

On peut aussi choisir de se laisser surprendre en faisant confiance à l'inspiration du chef avec une formule 4 ou 5 plats qu'on découvre au fur et à mesure du repas au moment du service.

Produits du marché, finesse, saveurs et originalité sont au rendez-vous.

Maimaine69,
gourmet de passage

16/20 Bon Resto

publié le 2014-05-19 17:25:56

De bons produits , beaucoup de saveur, service agréable mais j'ai voulu tester le menu dégustation pour avoir des surprises, et voir la créativité du chef comme annoncé et j'ai été un peu déçu on nous a servi des plats de la carte on s'attendait à plus de créativité pour un menu à 55€.

Je reviendrai mais ne tomberai pas dans ce piège.

De plus aucun vin ne nous a été propose il a fallu réclamer.

16,5/20 Chic mais simple

publié le 2014-04-26 15:23:06

Des plats vraiment exceptionnels et des saveurs étonnantes.

On sent que les plats ont été élaborés avec passion.

Nous nous sommes régalés.

Le service est impeccable et le cadre est très agréable.

Attention un peu chic donc peut-être à éviter lors d'un 1er rendez-vous pour éviter dans mettre plein la vue, un peu de retenue est parfois nécessaire.

.

.

;)

17,5/20 Tres bon moment

publié le 2014-03-03 22:49:35

En visite a lyon, tres bonne surprise que le potager.

Service cordial et efficace, cuisine excellente.

Retera un bon souvenir de mes 40 ans

17,5/20 cuisine fine et inventive

publié le 2013-09-05 16:05:27

Excellent repas avec des saveurs du"potager" , originales inventives et finement mélangées.

Le veau legerement rosé aux cèpes et petits gnokis etait un délice.

Le reste du repas aussi.

Tres bon rapport qualité(excelente) prix (correct)pour environ 40€ ; entrée, plat, dessert,choisis parmi les plats savoureux affichés à la carte.

Un point négatif : le cadre.

La salle du restaurant "gastro" en etage est bien basse de plafond, etouffante, et surchauffée.

Et le melange avec le rez de chaussé,tables et bancs en bois style ferme, surprend et fait hesiter de "monter".

17,5/20 cuisine fine et inventive

publié le 2013-09-05 16:05:25

Excelent repas avec des saveurs du"potager" , originales inventives et finement mélangées.

Le veau legerement rosé aux cèpes et petits gnokis etait un délice.

Le reste du repas aussi.

Tres bon rapport qualité(excelente) prix (correct)pour environ 40€ ; entrée, plat, dessert,choisis parmi les plats savoureux affichés à la carte.

Un point négatif : le cadre.

La salle du restaurant "gastro" en etage est bien basse de plafond, etouffante, et surchauffée.

Et le melange avec le rez de chaussé,tables et bancs en bois style ferme, surprend et fait hesiter de "monter".

nanettelmontpel,
gourmet de passage

16,5/20 ça fait du bien

publié le 2013-08-26 14:16:26

Oui, ça fait du bien de trouver un resto comme ça! Un resto qui donne envie d'y revenir très vite! L'ambiance est conviviale, la terrasse est sympa, l'intérieur a l'air agréable.

Les tapas sont fins et bons et en quantité suffisante.

Le pain est bon (gage de qualité d'un restaurant selon moi).

Nous avons pris des sardines grillées, carpaccio de canard, et légumes grillées avec chèvre frais.

Tout ça était tres tres bon.

Le vin, un blanc basque très bon qui nous a été conseillé.

bref, une douce soirée, avec de bons mets et du bon vin, une soirée au top!
J'ai aimé >>
J'auraisaimé >>
cuisine
cadre
service
quantité
Restaurant Le Potager des Halles

Réponse restaurateur: Lyonresto se permet de modifier cet avis: L'avis ci-dessus concerne le Bistrot du Potager, annexe du Potager des Halles, mitoyen du restaurant.

RickLyon,
Petit gourmet

15,5/20 Cuisine de qualité régulièrement renouvelée

publié le 2013-03-24 09:01:01

Une cuisine de grande qualité : de très bons produits, cuisinés avec attention, une présentation soignée.

Un très bon moment de gastronomie, un bon rapport qualité prix.

Dommage que les salles soient bruyantes et les tables un peu trop proches.

Heureusement, l'accueil et le service sont fort sympathiques.

Je le recommande sincèrement.

12,5/20 peux mieux faire

publié le 2013-01-06 09:06:55

La qualité des plats est assez bonne mais n'est pas en rapport avec leur prix.

Le service est sympathique mais tellement peu de personnels qu'on a vite fait de vous oublier ou tellement speed qu'on vous pose les questions sans vous regarder ou vous écouter quand vous répondez.

Bref, impersonnel, bruyant et cher.