Type de restaurant :
Sympa entre amis
, Cuisine Lyonnaise
, Un côté gastronomique dans la cuisine
, Cuisine traditionnelle
,
C 'est aussi :
Fraîcheur dans la clim,
Les animaux sont admis,
Restaurant au décor original,
Public étudiant bienvenue,
Restaurant au décor original,
Se prête aux repas en famille,
Lyon 69007,
De 15 à 30 euros,
Plus de 15 euros,
francais,
entre copine,
Ouverture de Le Saint Florent
Ouverture midi : 12:00
Ouverture Soir :19:30
Congés :
fermeture trois semaines en août, 1 smeiane l'hiver
Fermeture :dimanche
Ouvert le dimanche : non
" Un air de campagne comme je les aime! "
Par chti69 : Le 09/11/2008 13:45:46
recommandé
Un repas copieux avec des produits de renoms...
Le cadre est trés original!
On se sent à l'aise, pas de chichi, un service décontracté!
On a mangé un carpaccio de volailles, un délice! Des solaces de poulets facon cuisse de grenouilles, original et trés bon goût!
Le dessert une pure merveille. .
Que du bonheur, du début à la fin.
15,5
20
Cuisine:
4
Cadre :
3,5
Service :
4
Quantité:
4
L'originalité du décor, le bon goût de la cuisine et un service agréable
Pas toute les semaine car mauvais pour les kilos...lol
C'est le pays de la cocotte ! mais attention pas n'importe laquelle ... . la cocotte de Bresse.
La nourriture est un vrai régal ! C'est pas forcément léger mais les escalopes de poulet à la crème ou les bréchets de poulet servis comme des grenouilles(avec la bavette pour pas se tacher)sont excellents. Les desserts sont aussi très bons (essayez les iles flottantes ou la coupe vigneronne).
Les vins sont très bons et je recommande d'ailleurs de se laisser guider par la patronne qui oriente toujours vers de bons choix.
Le service est peut etre un peu froid et pas forcement très rapide mais à moins d'être très pointilleux sur ce point, ça passe très bien.
On entend presque le chant du coq lorsqu'on passe l'entrée de cette chapelle de la tradition cullinaire bressane...
le service n'est pas superbe par la capacité des serveuses à adorer et flatter le client (ce que l'on voit à léon de lyon par exemple), il l'est justement par l'humilité et la sympathie sincère que dégage le personnel.
Les tenanciers sont bressans et fiers de leur pays, de son histoire gastronomique, ils savent donc de quoi ils parlent, lorsqu'ils cuisinent le chapon !
Les menus sont chers pour un restaurant populaire qui acceuille des goinfres qui recherchent moins le raffinement que la bonne nourriture (il suffit pour le constater, de regarder les gens manger autour de soi : ils ne sont pas venus là pour admirer l'assiette ou le voisin, mais bien pour manger... , ce qui est tout à l'honneur des hommes qui respectent leur ventre), mais la qualité du décor, de l'ambiance et de la nourriture compensent largement le léger excès tarifaire.
en plus ils paient le digeo... ; que veut le peuple ? un poulet gratuit ?
non, vraiment je le conseille à tout le monde, cet endroit ou l'on aime manger ou l'aime les mangeurs.
le hic est que les bressans rentrent au pays le week- end, aux dernnières nouvelles, l'établissement est fermé le samedi et dimanche...
16
20
Cuisine:
4
Cadre :
4
Service :
4
Quantité:
4
nourriture de grande qualité acceuil excellent décor authentique et amusant à la fois
Nous avons mangé comme menu le chapon bressan : très gouteux mais le carpaccio de poulet un peu trop épais menu contenant trop le meme ingredient beaucoup de poulet Le menu manque de légèrete Sinon bien assaisonné et très bon Quantité conséquente bien pour les gros mangeurs
Le service : petit bémol pour le service on aurait souhaité un peu plus d'attention. La serveuse répond au questions comme si cela etait évident ! Accueil froid manque cruellement de chaleur !!!! ne demande pas si tout se passe bien par exemple Sinon rien a redire sur le service
Resto très propre déco orginal vive la poule!!! public présent assez agé les toilettes sont a l'image du resto bien décorées mais les serviettes pour se secher les mains etaient toutes mouillées (plusieurs petites serviettes essuies mains pliées dans un panier) ??? Manque cruellement d'un léger fond musical absence de chauffage j'ai gardé mon blouson toute la soirée.
nous le recommanderions pour des amis fans de poulet
Pour ceux qui aiment le poulet de Bresse et tous ses dérivés, gésiers, foies de volaille, crêtes, etc. , vous serez comblés. Très bon rapport qualité. Accueil très chaleureux quand au cadre, à ne pas manquer, poules, poulets, coqs, poussins, c'est un hymne à ces volatiles sous toutes leurs formes.
Présentation simple pour le poulet de bresse, recherchée pour la salade de sot-l'y-laisse, assez traditionnelle, mais plat très bon et raffiné. Pas assez de choix dans les menus à mon goût. Serveuse sympathique. Service rapide. Bonne ambiance.
