Type de restaurant :
Une ambiance de brasserie
, Spécialités provençales
,
La possibilité de faire une randonnée prêt de : voir
C 'est aussi :
Services,
handicapés bien venus,
Se prête aux repas d'affaires,
Fraîcheur dans la clim,
Ouverture les dimanches,
Sert tard le soir,
Lyon 69002,
Lyon 69002,
Plus de 15 euros,
menu enfant,
provencal,
Ouverture de Le Sud
Ouverture midi : 12:00-14:30
Ouverture Soir :19:00 -23:00
Congés :
minuit les vendredi et samedi
Fermeture :aucune
Ouvert le dimanche :oui
" A faire !! "
Par leted.smith : Le 04/01/2009 16:31:32
recommandé
Pour feter les fêtes de fin d'année, nous sommes conviés par mon boss à dejeuner au Sud. Chouette !!
Après un verre de muscat pétillant fort agréable malgré le froid hivernal, je pars sur le menu.
En entrée, même si le choix est plutôt restreint, je pars sur le hachi de thon et son coulis de tomate. Frais, surprenant, quantité suffisante, bonne entrée en matière.
Je commande ensuite un poulet dont la préparation m'echappe. Je n'en ai fait néanmoins qu'une bouchée. Tendre et ferme à la fois, sauce délicate, épinard en accompagnement. La encore un régal avec une quantité suffisante. Pour finir, on me sert un saint marcellin de la "mere richard", un regal surtout quand le pain est bon.
Le repas etait accompagné d'une bouteille de saint-joseph rouge de 2006 qui aurait mérité d'etre encarafé au moins 30 à 60 min plus tot.
Globalement, un tres bon repas surtout quand on a pas à s'acquitter de la note final.
Un gentil ami m'invite au "sud" ouah super une brasserie bocuse. Service express pour l'apéritif, par contre après ça se gate. Service pas très pro (cela semble être un vrai problème dans les brasseries bocuse), nourriture moyenne vu le prix, plat chaud pas très chaud(risotto noix de saint jacques, bof). La créme brulée il ya longtemps. Point positif, il ya moins de bruit qu'a l'ouest.
Côté nourriture, on trouve pire c'est sûr. Mais il y a aussi bien, voire mieux pour moins cher. Pour une cuisine du Sud, l'assaisonnement est peut-être en option, ou alors y avait-il une rupture de stock au niveau de certains ingrédients ce jour-là. La salade de tomates servie en entrée est assez bien présentée dans l'assiette (des tranches dessinant un cercle), mais elle n'atteignait pas la saveur de tomates provençales. Le plat chaud, pas très chaud, était bon, mais sans plus (pour le rapport qualité/prix, je préfère la maison). Le saint-marcellin bien fait n'avait pourtant pas le goût relevé qu'on lui trouve parfois . Pour le dessert, petite quantité, mais qualité irréprochable, sans commentaire de ce côté si ce n'est l'envie de prolonger plus longtemps la dégustation, avant que l'assiette ne disparaisse avec la traditionnelle question, pressée, du "prendrez-vous un café?".
Car le plus embarrassant dans l'histoire, c'était le service: peu aimable, froid même (on connaît cette réputation que s'est faite la ville de Lyon, mais l'accueil dans les bouchons, les vrais, est quand même nettement plus sympathique, même chaleureux dans certains cas). Surtout, et c'est ce qui fait baisser la note, l'impression qu'il faut avaler en toute vitesse ce qui vient juste d'être déposé en toute impassibilité (le sourire est peut-être réservé aux habitués, je ne le saurai jamais). Le client serait-il de trop dans cet antre? Circulez!
Je mets entre 10 et 11 sur 20 parce que le côté purement alimentaire, et accessoirement culinaire, sait se faire respecter un tantinet. Mais le personnel, soit trop inexpérimenté soit trop froid, ne donne pas envie de revenir, sauf à la juste rigueur dans un cadre professionnel.
10
20
Cuisine:
3,5
Cadre :
2,5
Service :
1,5
Quantité:
2,5
- la couleur des murs
- le manque de convivialité - la pression du service
Le Sud, restaurant très agréable qui donne envie d'y entrer.
Dès notre arrivée, le service fut très bon, on remarque de suite la qualité du service Bocuse et rien est à redire de ce côté-là.
L'installation des tables et des chaises permettent d'avoir de la place ce qui est très appréciable et peu fréquent dans les restaurants pouvant accueillir un nombre important de convives.
La carte est intéressante et, surtout, permet un choix important de mets. Côté cuisine, rien à redire là non plus; l'entrée fut délicieuse, tout comme le plat, mon compagnon de tablée ayant eu la même opinion.
Le fromage, traditionnel St Marcellin est correct et le dessert très appréciable.
les conseils en vin sont égalemnt très appréciables.
Les prix sont raisonnables. Cependant, bien que la qualité soit au RDV, peut-être sont-ils un peu supérieurs à ce à quoi on pourrait s'attendre.
Est ce l'effet Bocuse ? Sans doute, mais la soirée fut très bonne et c'est là l'essentiel.
En revanche, il est peut être un petit peu regrettable de jouer à fond sur la tendance méditerranéenne sans pouvoir l'assumer jusqu'au bout (dans le choix des plats et la déco). Disons qu'il s'agit plutôt d'une pâle imitation. mais étant originaire du Sud peut être suis-je trop exigeant ?
je lis les commentaires peu élogieux sur ce restaurant et je suis très étonnée. Pour ma part je suis allée dans ce restaurant plusieurs fois et je n'ai jamais été déçue. C'est bon, c'est fin, ni trop copieux ni pas assez... juste bien, l'accueil est agréable et le restaurant en lui même est sympa été comme hiver... ce n'est pas trop cher, si on boit peu on peut demander du vin au verre. . j'ai essayé tous les restaurant BOCUSE sauf le nord et je les ai tous trouvés bien... . voilà
Un Tajine insipide dont les ingrédients n'ont pas même été cuits ensemble, encore moins cuisinés, une soupe de poissons l'on ouvre chez soi quand on est pressé, tout ceci sous le label fallacieux et accrocheur de Bocuse, ne vaut pas les 30 Euros par personne avec dessert et un pot de "Croze" pour quatre. Et dire que c'est la deuxième fois que je m'y fais prendre à amener des non lyonnais à qui l'on a vanté "la capitale de la gastronomie".
Le service serait très convenable, si l'on ne sentait pas trop la consigne d'accélérer le mouvement pour faire "tourner les tables".
