Type de restaurant :
Cuisine Lyonnaise
, Ambiance Romantique
,
C 'est aussi :
Restaurant au décor original,
Accueil des groupes,
Sert tard le soir,
En terrasse,
Lyon 69005,
Moins de 10 euros,
Ouverture de Le Tablier
Ouverture midi : 11:30-15:00
Ouverture Soir :18:00-24:00
Congés :
7j/7
Fermeture :
Ouvert le dimanche : non
un attrape-touriste dans toute sa splendeur, avec un service médiocre à l'hygiène limite (table de propreté douteuse et un siège collant; le goulot de notre bouteille de vin est débarrassé au doigt de quelques débris de bouchon après l'ouverture, mais on ne nous propose même pas de goûter, et notre vin blanc frais est laissé pour compte sur la table... ), une maladresse épidémique touchant et les serveuses, et un cuistot, et même la patronne (gros dégâts de verrerie ce dimanche midi!). les plats arrivent par l'extérieur (semble-t-il depuis la cuisine du restaurant d'à côté "les amants de saint-jean"): qu'advient-il lorsqu'il pleut?la porte d'entrée de la salle de restaurant n'est pas équipée d'un "groom", et donc elle reste ouverte à chaque passage d'une serveuse aux bras chargée (aller et retour), ou se ferme au gré des courants d'air, le tout dans un "joyeux" vacarme quasi-permanent. la salade accompagnant notre cervelle de canut" d'entrée est arrosée d'une sauce vinaigrette de style "allégée du commerce"... on nous demande de débarrasser les couverts de notre assiette d'entrée pour passer à la suitel'assiette "gastronomique" variée de notre menu comporte entre autre un pâté de foie de volaille chaud à la consistance spongieuse et au goût insipide, avec un saucisson chaud arrosé d'une sauce style barbecue. l'ambiance se tend quand la "patronne" (?) nous demande si nous aurions vu des clients d'une table voisine laisser un chèque et des tickets-restaurants pour régler leur note... les cuillers du dessert sont carrément balancées sur la table (heureusement pas le dessert... )les cafés arrivent dans la foulée, avec une note "envoyée" sur la tablequand je veux payer en CB, on m'intime qu'ici on ne prend que les espèces, les tickets-restaurants ou les chèques; heureusement il me reste un chèque, car les DAB se font un peu rares dans la rue St-Jeannous n'avons même pas pu tester les toilettes car de la verrerie fraîchement tombée encombrait le passage; un client avait toutefois signalé un peu auparavant qu'il manquait de quoi s'essuyer les mains...
Une honte! Une soirée de 31 decembre d'un grand misérabilisme heureusement que tout les clients se remontaient le moral entre eux... . . nous avons par 2 fois été abandonné sans voir un serveur pendant plus de 15 minutes et il y avait 25 clients mini qui attendaient qu'on leur apporte a boire a manger du pain (il faut le faire étre obligé de demander du pain à la table d'a coté pour pouvoir manger avant que ce ne soit froid)
Que dire de ce qu'ont entendu des clients qui eux on hoisi de partir car demandant s'il y avait un menu pour les enfant il leur a été repondu "on va chez Mac DO dans ces cas là "
Et attendez le serveur 2 ou 3 minute aprés minuit a choisi de servir le champagne sans autre forme de procés il a servi 12 personne avec une bouteille puis tournant le dos à la salle il a siflé le restant de la bouteille au goulot... .
Mais ou était la caméra caché.
La qualité des mets Oui digne d'une cafeteria de grande surface certainement d'un bouchon Lyonnais.
Honte a vous qui entachez l'image de la restauration Lyonnaise.
Belle soirée en effet que l'on a offert a nos amis auquel on voulait faire plaisir
Je suis furieuse.
7
20
Cuisine:
1,5
Cadre :
1,5
Service :
1,5
Quantité:
2,5
Ne plus jamais y aller
Le fait de pretendre donner du plaisir un 31 decembre et en fait se moquer du monde
Restaurant que je ne recommanderais pas du tout! Nous avons fait un repas de groupe, et je ne vous parle pas de l'acceuil!!! Par la suite les plats étaient affranchis de quelques objets divers . Mais j'ai tout de meme félicité le chef! Le serveur ne savait pas si c'était du lard ou du cochon vu son expression! Coté note, 17. 5 euros de plus pour un pichet de piquette ca fait cher!
A l'instar d'un autre internaute, j'ai voulu emmener un couple d'amis ne connaissant pas la cuisine lyonnaise...
Raccolés à l'entrée, on nous emmène dans le caveau où l'on peut s'attendre à une déco dans la pure tradition des bouchons lyonnais... on a vite déchanté ! Un trompe l'oeil qui ne tromperait pas une taupe, des tables sans décor bref... On se dit qu'ils vont se rattraper sur le service ou la cuisine. On attends 5 minutes, 10 minutes, 30 minutes avant que l'on daigne nous proposer un apéritif et prendre notre commande. Le serveur n'est pas agréable, il parle trop vite on ne comprend que la moitié de ses phrases. Et là, c'est parti pour une longue attente d'une heure, avant de voir nos entrées (sans même avoir du pain à grignoter) ! En attendant, nous avons pu constater les multiples erreurs de plats des serveurs et leur amabilité oubliée.
Nos entrées arrivent, correctes. On attends moins longtemps pour les plats, corrects mais presque froids pour des plats chauds !
Le restaurant se vide peu à peu et on se retrouve seuls en bas dans le caveau, le serveur ne daignant pas descendre pour demander si tout va bien. Bref, on se plaint au serveur, il nous promet un digestif, on l'a jamais vu. Une ristourne sur la note tellement c'était déplorable ? Même pas... et ils n'acceptent pas la carte bancaire il faut aller retirer du liquide.
Bref, une bien mauvaise expérience, qui ne reflète en rien la gastronomie lyonnaise.
8
20
Cuisine:
2
Cadre :
2
Service :
1,5
Quantité:
2,5
La cuisine lyonnaise
Le cadre, l'amabilité inexistante, l'attente interminable...
Nous avons emmené récemment des amis ne connaissant pas la région dans un bouchon Lyonnais ,LE TABLIER, devant lequel nous avons été racolés pour entrer . A l'intérieur nous avons déchanté rapidement ou tous les ingrédients étaient réunis pour insatisfaire le client ,amabilité a revoir ,attente ,service déplorable ,
cuisine très médiocre et prix exorbi-
tants en regard des prestations .
Mêmes critiques pour le vin servi dans la tradition du pot lyonnais et comme le disait si bien Jean Ferrat dans La
Montagne ,c'était une horrible piquette.
Nous plaignons les touristes qui viendrait échouer dans cet établissement
à déconseiller . Ces restaurateurs impro-
-visés nuisent à ceux qui oeuvrent pour
que perpétue la renommée de la cuisine lyonnaise . Pauvre bouchon.
Une salade lyonnaise vraiment pas terrible quant au reste : ordinaire pour un bouchon ! Nous avons mangé en terrasse et même si cela peut être sympathique de dialoguer avec les voisins de table, il ne faut surtout pas rechercher l'intimité ici, les tables ne sont guère séparées les unes des autres. La personne qui "raccole" les clients devant la porte m'a franchement surprise car dans un lieu aussi touristique que le Vieux Lyon je ne savais pas que les commerçants en étaient réduits à ce genre de pratique. Pour finir je n'ai pas trop apprécié le comportement de notre serveur : en effet en effectuant une réservation en ligne, j'ai découvert que ce restaurant offrait l'apéritif. Lorsque j'ai réclamé auprès du serveur ce dernier a "ronchonné" trouvant moyen de me répondre qu'il m'offrait les cafés. Les cafés !!! Mais un café 2. 20 € et un apéritif de base 3. 50 € ! Ce n'est pas tant les 2. 60 € {puisque nous étions 2} mais le principe que je n'accepte pas ... C'est simple ce manque d'honnêteté fait que jamais nous n'y retournerons !
Le tablier pour un repas de jeune couple est un vrai attrappe touriste. De part son nom" le Tablier bouchon lyonnais", sous ce prétexte la, les touristes pensant manger du traditionnel Lyonnais ne se retrouve que dans un restaurant à l'echelle d'une cantine. Etant moi-même Cuisinier-patissier, je n'ai pas été satisfait de la la prestation fournie.
Sur deux menus composé
le premier:
d'une salade lyonnaise, d' une bavette accompagnée de pommes de terre en robe des champs et de haricots verts, d'une tarte au pommes.
le deuxieme:
d'une salade aux gésiers, d'un saumon accompagné de légumes, d'une tarte au pommes
avec en complémént un rosé a peine frais et rapeux en bouche, sans oublier les Kirs royaux qui n'auront pas été servis.
entre autres je trouve l'emir, le bombay palace, le potiquet,les fines gueules, le salmon shop, la route des pates et le sombrero beaucoup plus corects au niveau qualité prix.
