Le Verre et l'assiette

Bistronomie

20 grande rue de vaise
69009 Lyon

Midi : 12h-14h
Soir : 19h-21h30
Possibilité d'ouvrir spécialement pour groupe de plus de 15 personnes
cuisine
cadre
service
quantité
27 %
ravi ou béat
96%
recommande

Le Verre et l'assiette :
"[ fermé ] Le verre et l'assiette est Fermé. Merci pour cette belle aventure"

Une petite adresse, déjà grande!



C'est en seulement 4 ans que Nadir Kaced a fait la réputation de son restaurant devenu un incontournable du quartier de Vaise à Lyon. Ce chef infatigable, passionné de cuisine poursuit ici sa quête vers l'excellence.

En 2014 le chef a été récompensé par sa nomination aux Trophées des Vins et de la Gastronomie et son entrée dans l'Association des Toques Blanches Lyonnaises. Maître Restaurateur, il est également un des fervents défenseur des producteurs régionaux, qu'il met à l'honneur à sa carte.

Sa maîtrise des classiques de la cuisine française lui permet de les revisiter avec talent pour proposer de nouvelles saveurs qu'il aime faire partager depuis sa cuisine ouverte. Si sa carte est renouvelée chaque saison, son oeuf surprise en dessert reste un incontournable de la carte...Une jolie découverte qu'on ne dévoilera pas plus.

Nadir Kaced officie également "hors les murs" avec son service traiteur qui lui permet d'intervenir directement chez les particuliers ou pour les entreprises. De même, sur réservation, vous pouvez lui commander les plats du restaurant pour les apprécier à domicile.

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou :
  • On adore : Pour le rapport qualité prix et la tranquilité
  • Pour les gagnants :
  • Petite confidence :

Le Verre et l'assiette
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le Verre et l'assiette !

Photos de
Le Verre et l'assiette
Flux Lyonresto

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Les photos Le Verre et l'assiette

Détails du restaurant

Adresse
Le Verre et l'assiette - 20 grande rue de vaise - 69009 Lyon
Métro
valmy
Parking
Place Vanderpool
Vélov
Rue Roquette
Cuisine origine
autres France
Capacité
26 personnes
Terrasse
12 personnes
Recommandé pour
Pour le rapport qualité prix et la tranquilité
Plat du jour
13€
Menu min
24,5€
Menu max
43€
Le Midi
19,5€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • La cuisine
    les vins
    le service
    le calme
    le prix("Gourmet de passage")
  • Les saveurs la présentation le cadre ("Missadeline")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • La constance("Le gourmet")
  • Le repas
    le vin
    l'ambiance
    les prix("Gourmet de passage")
  • Les gambas et le moelleux pomme praline.("Jpfklb")
  • Accueil ++
    service ++
    cuisine excellente , très parfumée et bien présentée
    originalité !("odilon5")
  • Une cuisine simple et efficace.
    un service rapide et aimable.("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé la cuisine et l'ambiance ("Gourmet de passage")
  • Points positifs : -cadre -plats élaboré et présentations soignée -nourritures raffinés ("Higgins")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • La cuisine, l'accueil("JM")
  • Sorbet menthe citron("Cala")
  • La cuisine, l'accueil, le service, le rythme("Christophe")
  • Le service, les bons produits et les saveurs dans l'assiette("La Grenadine")
  • Les poissons("Chris")
  • L'accueil et le service ("flang1")
  • Qualite des produits originalite des plats("aghnar69")
  • Cuisine -service-cadre-ambiance("choupie")
  • + ambiance intime en plein lyon+ ventre flatté, cuisine très digeste+ visibilité des chefs cuisiniers("Arure")
  • L'oeuf surprise et la qualité des produits("Delphine")
  • Tout("Manuuu ")
  • La cuisine très bonne, les produits, les plats créatifs, le décor, le service("paopao69")
  • Le service, l'innovation dans l'assiette, le vin("Ianis")
  • Le dessert("linelili")
  • Le cadre et surtout le dessert("Rachida")
  • Le cadre, les saveurs, le service...("Lény")
  • Le repas le service l'accueil tout quoi("Hugo et Malvina")
  • - carte de produits frais - rapport qualité/prix - service chaleureux("Gastronomik")
  • Cuisine innovante et gouteuse. simplicité et professionnalisme autant du chef que du service.("Jean-Pierre")
  • Les plats originaux, le service, la déco("Kaille19")
  • Aussi beau que bon("Lincé83130")
  • Cuisine du marché, prix("Eve59")
  • La cuisine et le service("Lavlone")
  • Cadre, accueil, service, cuisine raffinée et irreprochable("Leila")
  • La déco, chaleureuse et épurée. le service, prévenant et discret le chef, brillant et modeste!("Gigi")
  • A recommander("ANTOINE")
  • Rapport qualité prix("FP&DP")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Les desserts("Gourmet de passage")
  • Rien de plus, merci ! de plus("Le gourmet")
  • Une salle un poil plus grande("Gourmet de passage")
  • Qu'il n'y ait pas de rupture de stock d'oeuf surprise. pas très grave.("Gourmet de passage")
  • Des plats un peu plus copieux ("Higgins")
  • Quantité("Cala")
  • Le décor, mais c'est parce que la zone de saisie est obligatoire ...("Christophe")
  • Rien de plus, merci ! à dire("Chris")
  • L'espace un peu serré("flang1")
  • Service trop rapide("aghnar69")
  • Pas de contre("choupie")
  • - rien à redire, pas moyen de râler contre quelque chose ! :)("Arure")
  • Vraiment rien svp.("Delphine")
  • Rien de plus, merci !("Manuuu ")
  • Prix un peu élevé("paopao69")
  • L'entrée et la plat("linelili")
  • La taille du restaurant (espace entre les tables assez réduit)("Rachida")
  • Absolument rien.("Lény")
  • Rien de plus, merci !("Jean-Pierre")
  • Rien de plus, merci !("Kaille19")
  • Vraiment rien svp.("Lincé83130")
  • Le courant d'air froid sortant de la porte des toilettes ("Eve59")
  • Rien de plus, merci !("Lavlone")
  • J'ai beau chercher, je ne vois pas...("Gigi")
  • Néant("heliosannemaé")
  • Un peu loin du centre ville. de part sa qualité, un peu plus cher que la moyenne. ("Lydie & Charlie")
  • Les debuts sont prometeur et l'instalation est encore visible visible("patrick et marie")
  • L'ignorance("Pickles")

Tous les avis

Gourmet de passage,
gourmet de passage

16,5/20 a découvrir

publié le 2015-12-02 08:17:06

recherche sur les plats avec un menu très abordable ; peu de tables d'où atmosphère calme ; le chef est seul au cuisine, ce qui donne l'impression qu'il cuisine juste pour nous.

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la serveuse est très efficace et souriante.

La carte des vins révele de bonnes surprises et sort de l'ordinaire.

Très bon rapport qualité prix

18/20 Une jolie découverte

publié le 2015-11-22 09:45:49

Le Verre et l'assiette est un restaurant préféré de Missadeline
Une jolie découverte, le restaurant s'ouvre sur une joli salle à l'ambiance chaleureuse, avec vue sur la cuisine ouverte.

La jeune femme qui nous sert et très agréable.

Les mets sont bien présentés et succulents, les desserts à tomber.

Au final, plus une miette dans l'assiette ; on reviendra.

18,5/20 Votre titre

publié le 2015-10-26 07:14:26

Le Verre et l'assiette est un restaurant préféré de Gourmet de passage
rien a dire si.

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tout est super

17,5/20 Merveilleux

publié le 2015-08-27 15:42:10

Sur Vaise on peut se demander souvent ou aller manger.

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le nombre de restaurants est en croissance constante.

Le verre et l'assiette reste une valeur certaine depuis de nombreuses années.

On ne peut qu'être satisfait de la très grande maitrise en cuisine qui montre une constance dans le travail, pourtant le cuisinier est seul à tout gérer ! Devenu, limite légendaire, l'oeuf au chocolat en dessert vaut à lui seul le fait de venir se régaler.

Tout nous apprécions le rituel menée par la serveuse qui fait fondre l'oeuf sous un coulis de framboise.

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irrésistible.

Les prix aussi.

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le premier menus à moins de 30 euros.

cela permet de prendre un apéritif sans trop se poser de question.

Merci pour cette belle adresse

17/20 Très bon

publié le 2015-05-06 08:39:21

Très bon restaurant.

Un excellent rapport qualité prix .

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pour ceux qui aiment le bon manger ET en quantité ! J'en parle aisément autour de moi.

Jpfklb,
gourmet de passage

16,5/20 Votre titre

publié le 2015-05-03 12:20:38

Nous sommes allés deja plusieurs fois Au verre et l assiette et sommes toujours aussi contents.

la qualité est toujours au top.

continuez comme ça.

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17,5/20 Coup de aître

publié le 2015-05-03 09:51:22

pour un coup d'essai, c'est un coup de maïtre j'espère y retourner et je ferai connaitre dans mon entourage odile J

Gourmet de passage,
gourmet de passage

16/20 Simplement excellent

publié le 2015-05-02 08:50:31

Une cuisine simple et délicieuse.

Un repas en famille qui a ravi tout le monde.

Gourmet de passage,
gourmet de passage

16/20 Une cuisine recherchée, un bon rapport qualité/prix

publié le 2015-04-30 07:31:26

Allez-y , bonne adresse