Type de restaurant :
Ambiance Bouchon lyonnais
, Cuisine Lyonnaise
,
C 'est aussi :
Se prête aux repas d'affaires,
Fraîcheur dans la clim,
Les animaux sont admis,
Restaurant au décor original,
En terrasse,
Bouchon lyonnais authentique,
Membre des toques blanches lyonnaises,
Lyon 69002,
Lyon 69002,
Cigares,
Ouverture de Le Vivarais
Ouverture midi : 12:00-14:00
Ouverture Soir :19:00-23:00
Congés :
fermeture 1 mois en été et le 25 décembre
Fermeture :dimanche midi -dimanche soir
Ouvert le dimanche : non
" Sans restrictions "
Par robert69 : Le 20/11/2008 18:42:45
recommandé
Nous y allons le midi, et nous trouvons que c'est une bonne adresse. Un service bien sympathique et efficace, une cuisine du marché mitonnée par le patron qui a l'accent de Lyon plus vrai que Guignol, et vous passez un très agréable moment.
Beaucoup d'habitués, décors typiques d'une époque. Salle propre, idem pour la cuisine, les couverts et les verres sont impec.
Le plat du jour est à prendre sans restriction (bien sur si on aime le produit proposé. . )
Les vins en pot (Macon blancs) sont parfaits (probablement de la cave de Viré à confirmer).
" Exceptionnel "
Par Deli : Le 17/10/2008 20:26:54
recommandé
Régulièrement en déplacement, soirée étape pas chère et grande cuisine. Fin et bien présentée, plus que repue... Dommage pour ceux qui n'ont pas apprécié, peut-être ai-je été gâtée, mais j'y retournerai sans problème!
Par Garçon, s'il vous plait? : Le 27/02/2008 18:24:24
recommandé
Maître DUFFAUD sur la place Gailleton,
tenait son affaire comme un Roi,
Maitre Tintin, par la curiosité,
vint découvrir ce bel endroit:
"Hé! Bonjour Cher Monsieur Duffaud,
Que vot' carte est jolie, que vos menus sont beaux!
Sans mentir, Si votre Quenelle,
Est aussi charmante que votre Hôtesse,
Vous êtes le Phénix des Tables de cette ville"
A ces mots le Cuisto courut vers ses fourneaux,
Et pour montrer son grand Talent,
Fit du Saumon, et des Quenelles aux Champignons.
Après ces mets, nous lui dîmes: "Mon Cher Robert,
Sachez que nous sommes repus,
Et que nos estomacs vous en saluent.
Comm' dessert, une crem' brulée f'ra l'affaire"
Nous, très heureux d'être Rassasiés,
jurâmes, que "Lyonresto. com" avait dit vrai!.
(Entrée: Escalopes de saumons comme en Norvège, avec pommes de terre.
Plat: Quenelle de Brochet à la bisque de Champignons
Dessert: Crème Brulée
Menu à 29€ + du vin... beaucoup de vin!)
13,5
20
Cuisine:
4
Cadre :
2,5
Service :
3,5
Quantité:
3,5
Cuisine fine et Chef très connaisseur des plats qu'il propose. Accueil (Maitre d'hotel et serveuse très agréables et pros)
La déco n'est pas moderne mais elle va avec l'ambiance.
" Dessert de mon enfance "
Par Geme : Le 21/02/2008 17:21:45
recommandé
Le cadre n'est pas à la mode, plutôt intemporel. La cuisine est bien faite ,traditionnelle, avec des plats de bouchon, de bonne facture. On sent la rigueur d'un ancien de Chez CHAPEL. Les saladiers lyonnais lentilles, cervelas, pieds d'agneau, hareng pomme de terre, salade de museau étaient excellents. Le poulet au vinaigre avec une sauce agréable en gout n'était pas surcuit, un poulet fermier accompagné de macaronis farcis en gratin. Le dessert , un gâteau de riz accompagné d'orange compotée, m'a rappelé les dessert de mon enfance. Pour le vin une trentaine de référence dont un Hermitage 2004 bien en bouche. Le service est alerte et souriant. Bonne ambiance générale. Un moment agréable
Le filet de rouget était délicieux seul regret j'ai trouvé qu'il y avait un peu trop d'huile malgre ça les légumes qui accompagnaient le plat étaient tres bons.
La présentation du plat était très correct et l'avait arrangé afin que les couleurs qui étaient dans l'assiette ressorte au maximum.
nous étions très a l'aise
13
20
Cuisine:
3,5
Cadre :
2,5
Service :
3,5
Quantité:
3,5
l'ambiance était très accueillante. restaurant très propre ainsi que la vaisselles. pas de musique mais l'atmosphère n'était pas froid
ce restaurant est très agréable pour des repas d'affaire ou des soirées tranquilles à l'extérieur. le rapport qualité prix est pas trop mal. j'y est déjà envoyé du monde qui sont revenu satisfaits
quelle déception ! J'étais venu y manger il y a quelques années... Cette fois-ci, la salade lyonnaise a du haddock fumé au milieu des lardons ! un oeuf poché avec au moins une louche d'eau de cuisson qui dilue complètement la sauce vinaigrette. . Un boeuf bourguignon avec plus de gras que de viande avec une sauce qui n'a même pas le goût du vin et des légumes cuits à l'eau jetés sur le dessus de l'assiette... même la tarte aux poires a le goût d'eau ! Propreté moyenne, cheveux sur la nappe, serviette de table éffilochée et miettes du service de midi encore là ...
Resto Lyonnais, pour y manger des spécialités lyonnaises, et c'est tout ! Ne cherchez pas autre chose ici.
La cuisine est bonne mais sans créativité, la cave est sympathique avec de très bons Côtes du Rhône, (je vous l'ai dit, c'est Lyonnais)...
Ambiance un peu stricte à mon goût, clientèle plutot bourgeoise, pas de jeunes ! le service est discret et plutot efficace, et en plus le patron est très sympa.
