Le Zeste Gourmand

Restaurant Semi Gastronomique

93 rue Bossuet
69006 Lyon

Midi : 12h-14h
Soir : 19h30-22h
cuisine
cadre
service
quantité
100 %
ravi ou béat
100%
recommande

Le Zeste Gourmand :
"Une gastronomie moderne et savoureuse dans le 6ème arrondissement"

A deux pas du métro Masséna se trouve le Zeste Gourmand, nouvelle adresse gastronomique du sixième arrondissement. Service haut de gamme, cuisine raffinée, cadre sobre et chic, ce restaurant propose une halte subtile au cœur de Lyon, pour un déjeuner à prix doux ou pour un dîner haut en saveurs.

Une cuisine raffinée pleine de saveurs

C’est une nouvelle adresse gastronomique que l’on retrouve dans le 6ème arrondissement de Lyon. Le Zeste Gourmand a ouvert ses portes à la mi-avril 2017, pour le plus grand plaisir de nos papilles. En cuisine, des produits frais et de saison, maniés et associés avec subtilité par le chef Benjamin Bouvard.

Pour la pause déjeuner, le Zeste Gourmand propose une formule Affaire, avec plat, dessert et café, à prix doux.

Dans les plats proposés, on retrouve une cuisine française élaborée avec un dos de lieu noire poêlé au poivre des Cimes accompagné d’une purée de carottes, artichaut macaux poché au bouillon de volaille, pesto de roquette et pignons de pin ou encore un magnifique onglet de veau au poivre des Cimes, jus de veau aux agrumes, purée de pommes de terre à l’huile de truffe blanche et haricots verts croquants. Des plats gourmands, des associations délicates et réalisées avec précision, on est complètement fan.

Des desserts aussi gourmands que les plats

En cuisine, on sent que le chef Benjamin Bouvard maîtrise très bien son sujet. Formé chez Bocuse et à la Pyramide à Vienne, on retrouve chez lui l’exigence créative et technique propre aux restaurants gastronomiques. De plus, le chef s’est formé à la pâtisserie, ce qui permet de proposer des desserts à tomber à la carte du  Zeste Gourmand.

Au programme des desserts, on retrouve un délicat choux à la crème et son sorbet ananas, un moelleux chocolat gourmand et son sorbet citron, une mousse coco détonante accompagnée d’un tartare exotique et une émulsion vanille, ou encore mousse chocolat blanc et fruits de la passion avec son sorbet à la bergamote. De quoi nous mettre l’eau à la bouche et finir le repas en beauté.

Un cadre cosy et chic pour un repas raffiné

Au Zeste Gourmand, on retrouve la touche haut de gamme de chez Bocuse. Le cadre est accueillant, chaleureux tout en restant très sobre. Les tables sont dressées avec soin, le mobilier contemporain et les tableaux colorés au mur apportent une touche de modernité, pour un restaurant chic bien dans son époque.

Le service est attentionné, les conseils avisés, sourire et politesse de rigueur. On est bien accueilli chez le Zeste Gourmand, dans de bonnes conditions pour déguster les mets délicats qui défilent sous nos yeux, avec des assiettes aussi gourmandes que colorées.

 

Le Zeste Gourmand démarre donc fort, avec une cuisine au sommet et un accueil aux petits oignons. Le chef Benjamin Bouvard déborde de créativité et de talent, pour nous offrir un moment agréable et plein de saveurs au déjeuner comme au dîner.

Vidéo par Lyonresto

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou : La souris d'agneaux... Un délice... La carte change régulièrement vous aurez donc le plaisir de découvrir de nouveaux plats chaque saison !
  • On adore : Un rapport qualité prix excellent surtout le midi avec une formule affaire idéal !
  • Pour les gagnants : Une deuxième salle se cache pour vous offrir un espace cosy et romantique ;)
  • Petite confidence : Tout tourne autour du zeste...

Le Zeste Gourmand
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

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Photos de
Le Zeste Gourmand
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01 Le Zeste Gourmand equipe selection portrait Le Zeste Gourmand 02 Le Zeste Gourmand devanture enseigne Le Zeste Gourmand 03 Le Zeste Gourmand saumon entree Le Zeste Gourmand 04 Le Zeste Gourmand salle table chaise tableau Le Zeste Gourmand 05 Le Zeste Gourmand entree saumon Le Zeste Gourmand 06 Le Zeste Gourmand salle table chaise tableau Le Zeste Gourmand 07 Le Zeste Gourmand plat dressage Le Zeste Gourmand

Les photos Le Zeste Gourmand

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • J'ai aimé("Vin's")
  • Tout ! le service, le cadre, l'excellent rapport qualité/prix et surtout la venue du chef en salle en fin de service pour échanger avec chaque client("Alice")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Avoir l'estomac assez grand pour goûter toute la carte ! ("Alice")

Tous les avis

17/20 Excellente expérience !

publié le 2017-07-25 00:33:01

Suite à une réservation qu'un autre restaurant n'a pas pu honorer, nous voilà pris de court pour diner, à 20h45 ! Le Zeste Gourmand faisait partie des restaurants que nous souhaitions essayer.

Accueil téléphonique sympathique, place disponible, accès facile : tout est là pour sauver votre soirée ! Les tarifs n'étaient pas les mêmes que le resto que nous souhaitions faire à l'origine, mais nous n'avons regretté notre addition pour rien au monde : Personnel affable & poli, maître d'hôtel compétent, lieu intime, calme et reposant mais surtout une excellente cuisine : les plats sont peu nombreux à la carte, ce qui est souvent un gage de cuisine maison ; la carte est plaisante, les produits sont frais & très bien assemblés pour des plats raffinés ; les goûts sont justes, tout comme les quantités & assaisonnements.

Mise en bouches, entrées, plats & desserts sont réussis & sans fausse note.

Enfin, le (jeune) Chef est venu nous saluer en fin de service (ce qui se fait plutôt rare.

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), ce qui nous a permis de bien échanger sur ce bon dîner.

Ce restaurant gastronomique est une excellente table que je recommande sans réserve, en espérant qu'il garde le cap tel que nous l'avons découvert !

17/20 Un moment savoureux ...

publié le 2017-06-07 22:07:06

Un accueil chaleureux, un cadre chic et cosy, une jolie bougie sur la table.

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ça ne pouvait pas mieux commencer ! La carte est alléchante et à l'arrivé des plats on est pas déçu au contraire ! Les goûts sont affirmés et en harmonie.

Aucunes fausses notes de l'entrée au dessert, et quel dessert !!! La carte des vins est fournie et le conseil du serveur avisé pour un accord met et vin parfait.

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À refaire et à tester assurément !