On cherchait affamées un resto dans lyon ouvert à 15h et on a trouvé.
je m'attendais à rien d'exceptionnel vu l'heure et bien je dois dire qu'on a passé un très bon moment entre amies, on a bien mangé dans tout les sens du terme, Le service était excellent, les menus étaient intéressants et le prix correct.


Petit + pour la viande, super tendre.


Je recommande bien sûr ce restaurant.

Bonjour,

je suis allé dans ce restaurant hier soir, parce que mes favoris étaient fermés.
C'était l'occasion de tester, en terrasse dans la rue (il n'y a pas de circulation).


En ce qui concerne les entrées, la salade lyonnaise était noyée dans la sauce, les harengs avaient un drôle de goût (un peu passé) et le saucisson au vin franchement pas terrible (à coté du délice que c'est dans d'autres établissements que je connais).


Pour les plats principaux, le gâteau de foie de volaille et quenelle sont corrects sans plus, et l'andouillette m'a déçu (même remarque que pour le saucisson).


La cervelle des canuts était bien trop poivrée mais les autres desserts sont bons.


Le service était heureusement sympa, même si le cuisinier a tendance à vous jeter les assiettes, et le vin (côte du Rhône) correct même si un peu trop tiède.


Bref plutôt déçu au global, je ne pense pas re-fréquenter la chaîne Chabert ...

Pour le fêtes de lumières : tous débordés.
Tables empilées pour faire du chiffre un max.

Un repas un peu léger pour le tarif "Fêtes des lumières" (25,50€).

'Mouche' trouvée par notre voisine dans son cornet de frites (Perso, en tant que restaurateur, j'aurais offert le repas !!!! -> Pas d'excuses)
Patron et serveurs qui s'engueulent...

Bref, pas le meilleur bouchon,mais il manque pas grand chose car la déco est sympa et le repas plutot bon mais trop trop trop de monde et trop serré.


Voila voila !

Je suis allée dans ce resto ce week end avec des amis qui venaient surlyon et nous avons beaucoup apprécié.

Nous avons tous pris le menu à 17,50 euros avec entrée plat et dessert.


Les différents plats que nous avons pris étaient bons,suffisamment chauds...
seules les frites servies avec la viande manquaient un peu de saveur.


Les serveurs très sympathiques,toujours attentifs,ils pensaient même à nous ramener une bouteille d'eau quand la notre était vide sans qu'on est besoin de demander.

Le restaurant était sympathique avec sa déco de "vaches" de tous types.

Les toilettes très propres,décorés également etqui se nettoyaient automatiquement.

J'y suis allée et j'y suis retournée un paquet de fois.
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perso qd j'ai une envie de viandes c'est là que je vais ! à chaques fois je prends mon pavé de beouf charolais avec le gratin dauphinois et je ne suis jamais décue.
Effectivement le service a son caractére mais ça fait partie du jeu.

Vraiment très déçu...
pour un bouchon qui se veut celui des carnivores:
3 pavés de boeuf commandés: 2 bien cuits; 1 saignant; pour les 3 la viande n'est pas bonne du tout: difficile à couper, et à manger...
et puis c'est des carrément des demi-portions...


les profiterolles?: congelées...
il est où le chou? Et puis quand c'est pas fait maison, c'est bien d' être mis au courant (soit par le menu, soit par le service) quand même...


Le service?: débordé...

Quelle tension! presque palpable!! à priori, grosses distorsions avec la cuisine...
on entend les engueulades!!! notre serveur était sur le pied de guerre depuis 9h du mat', donc forcément, un peu fatigué le garçon...

En tant que client, c'est un peu pénible et puis anormal, de ressentir tout ça...



Je classe ce restaurant dans ces "bouchons" dont l'objectif est avant tout de faire du chiffre à moindre coût, sans être capable de maintenir la qualité.
Et à mon avis, ce n'est pas tant un problème de compétence: du service et de la cuisine, mais plutôt un problème de gestion...
peut être qu'en suprimant 3, 4 ou 5 tables, en embauchant 1 serveur/se ou 1 commis cela se passerait il mieux?

Elle va pas bien la rue des marronniers, elle va pas bien...