Restaurant Lyon

Les Coulisses du Bistrot de Vaise

Restaurant à Lyon

13, Rue des Tanneurs 
69009 Lyon

Avis sur Les Coulisses du Bistrot de Vaise

EXEMPLE
Pour marquer les fêtes de Bayonne, nous décidons d'aller manger au P'tit Bouffon, en réservant sans demander de renseignement...Erreur Grave! Le menu imposé ne comprend que des produits préparés d'avance, à peine dignes d'une cantine scolaire. Le tout pour 28E/pers??? Le vin blanc, basque (recommandé sans communiquer le prix) est à 31E. Certes, il n'est pas mauvais mais à ce prix, il a du payé l'impôt révolutionnaire de l'ETA. Nous aurions du nous rencarder avant car ceux qui semblent être des habitués, ne s'installent pas aux tables mais se rassemblent dehors en buvant de la sangria en bouteille plastique avec du jambon, non pas de Bayonne, mais Serrano??? Un comble, non? Pour le prix de ce repas spécial, nous aurions mieux fait d'aller manger dans une des vraies bonnes tables du 6ème où la qualité des produits n'a rien à voir. On n'y mange pas sur sets en papier pour dissimuler les tables en imitation plastique, et les couverts sont changés pour chaque plat. Nous ne suis plus allés manger dans un cafétéria depuis au moins cinq ans, mais c'était quand même mieux, et tellement moins cher!

Un resto qui ne "paye pas de mine". Un chef en cuisine et en salle dans un resto tout petit dont la déco serait à refaire. Mais excellente cuisine (notamment les grenouilles pour les amateurs, le foie gras maison etc.). A tenter malgré le cadre, d'autant plus que le rapport qualité/prix est imbattable !

Super ambiance et viande copieuse. je regrette la sauce au poivre qui est plus une bechamel qu'une sauce ce qui rends le plat trop gras, donc difficile à finir. Bon je retourne bientot au resto,et je demande au patron d'arreter de boire du champagne au bar sans en offrir aux clients et de refaire une sauce au poivre digne de sa viande.

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Les Coulisses du Bistrot de Vaise !

Détails du restaurant

Adresse
Les Coulisses du Bistrot de Vaise - 13, Rue des Tanneurs  - 69009 Lyon
Métro
Valmy (D)
Parking
Parc Gorge de Loup (453 m)

Les spécialités

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Derniers avis

18.5/20 Restaurant Au Petit Grillon à Francheville

" Au Top "

2017-08-21 18:32:53

Déjà plusieurs repas (perso ou pro) dans cet établissement qui vaut le détour malgré sa situation un peu caché entre Francheville et Craponne. Mais ca vaut le coup de le découvrir! Produits frais, budget abordable, quantité satisfaisante, et que dire de l'accueil.. au top. sans oublier le stationnement facile Continuez comme ça, ne changez rien Bravo au tandem père-fils
Fafa2082

18.5/20 Restaurant Au Petit Grillon à Francheville

" LA brasserie de Francheville ! "

2017-08-21 18:17:39

indiscutablement, un super rapport qualité prix et un service top, idéal pour le midi et toujours sympa pour un repas décontracté le soir, je recommande évidemment !
c.jean

16/20 La Criée Confluence à Lyon

" tres bien "

2016-09-22 19:19:32

bon rapport qualité prix
Gourmet de passage

13.75/20 La Criée Confluence à Lyon

" Peut mieux faire "

2016-03-28 19:07:41

Aucun reproche sur l accueil qui est très bien. Par contre, nous avons retourné nos mojitos qui n'avaient pas de rhum ou tellement peu qu' ils n'avaient aucun goût, malgré ce qu'à pu dire le barman !!! Mon entrée, zappée ...., une bouteille de vin amenée au lieu de la demi bouteille demandée ! Les moules tièdes, Un forfait de 2 € compté en plus sur la note .... bref .. avis mitigé
Vavie