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Restaurant Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon à Lyon
 
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
Restaurant  Lyon		  
04 72 40 08 59

102, cours Lafayette  69003  Lyon  

Sa cuisine en mot clefs :  
Menu Min : 25 €
Menu Max : 25 €
Le Midi : 25 €
Capacité : 60 +10 personnes
Terrasse : 40 personnes
Salle :groupes: 60 personnes
Horaires : 12:00-14:00   19:00-21:30
Fermeture : lundi et les soirs du dimanche au mercredi

Ses spécificités

Viande
Halles de Lyon Paul Bocuse
Ouvert le premier mai
Hamburger
Amis
Avec mes potes
 
16,0/20
Cuisine : 4,0 Cadre : 3,8 Service :4,0 Quantité : 4,2
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
5 avis depuis un an
11 depuis le debut
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon 16.0/20 11
« To beef or not to beef ?»
Si c'est un "grand Beef" alors le restaurant les « Garçons Bouchers » est fait pour vous !


Au cœur des Halles Paul Bocuse, ce bistrot prépare de belles pièces de viandes (charolaise française) sélectionnées par les patrons et le chef.

Dans ce temple de la gastronomie lyonnaise, le restaurant est organisé autour d'un grand comptoir moderne en zinc . Ici habitués, hommes d'affaires ou touristes se croisent, s'arrêtent et discutent à table...Un vrai lieu de vie. La viande est l'invitée d'honneur, que vous l'aimiez crue en tartare ou cuite en escalope à la crème. La carte est présentée à l'ardoise avec une quinzaine de plats de viande différents de la classique entrecôte à l'étonnant tataki découpé dans le coeur du filet de boeuf et préparé à la "japonaise". Pas de facilité dans les assiettes démonstration faite avec LE hamburger du chef qui associe steak haché, foie gras et speck, pyramide de goût et de couleur et, … plaisir des papilles.

Une carte diversifiée, des accompagnements variés à découvrir au comptoir, en terrasse ou dans la salle bistrot baignée de lumière à l'étage. Sachez que l'on vient aussi chez ses garçons pour leurs petites douceurs sucrées, la tarte aux pralines maison a ses afficionados

Une adresse immanquable pour les amateurs de viande, à découvrir dans l' ambiance conviviale propre aux Halles de Lyon.
Vos Opinions
Hugues2
Le 2012-02-16 21:52:12
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Pour ceux qui aiment la bidoche"
recommandé
Si vous aimez la viande, la vrai vous pouvez vous faire plaisir dans ce restaurant.

Les cuissons sont toujours parfaites, les suggestions sont variées.
L'endroit mérite un passage pour se plaisir même si vous êtes pressé!!
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4,5
 

cuissons excellentes viandes de qualité
rapport qualité prix pas toujours au rendez-vous
entre amis
Restaurant l'Auberge Costelloise   l'Harmonie des vins 6ème   Toya - Lyon 3   Villa Plancha   L'Alternative   Chabert et fils   Le Saint Cochon  


dmottais
Le 2012-01-12 09:23:40
 
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" Les filles bouchers ne sont pas mal non plus"
recommandé
un filet et quelques champignons accompagné d'un pot de St Joseph et pour finir une cervelle de canuts, le tout excellent : un très bon moment passé à Lyon.
Ambiance très calme ( assez rare dans les restaurants) malgré le monde présent.
Bravo à toute l'équipe!
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
15.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 3,5
 

Un très bon moment
RAS
entre amis


fnat
Le 2011-10-05 12:32:34
 
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" Grande convivialité, bon et copieux"
recommandé
1 personnes ont voté
Je suis venu plusieurs fois et c'est devenu un repaire de lyonnais créant une ambiance très conviviale.
La viande est excellente, c'est très copieux.
Une adresse pour les carnivores bons vivants.
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
 

le comptoir au rez de chaussée, la convivialité, la qualité des produits
je ne recommanderais pas pour une ambiance romantique ou un repas intimiste
entre amis
Monplaisir, côté cour   Au bord de l'eau   Sapori e Colori   Ninkasi Gerland - snack   Restaurant Guy Lassausaie   Royal Atlas   Giovany's Ristorante  


ju 69
Le 2010-10-16 19:51:04
 
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" TOP !"
recommandé
1 personnes ont voté
Cela faisait quelques temps que je voulais me rendre dans ce lieu semblant intéressant sur le papier.


La bonne surprise commence lors de la réservation par téléphone, ou mon interlocuteur est une personne tout simplement charmante.


Sur place, l'ambiance est très bistro.
C’est agréable d’arriver dans un restaurant ou le client semble être le bienvenu, avec un accueil particulièrement chaleureux.


Sur les tables voisines, arrivent différents plats arrivent mettant l’eau à la bouche.
Une petite faiblesse pour l’hamburger des garçons.
On signe.
Aucune déception, bien au contraire.
L’hamburger est exceptionnel, la viande est sublime, parfaitement cuite, et les différents éléments composant ce sandwich revisité sont parfaitement judicieux.
Les accompagnements (gratins, champignons etc.
.
) sont simples et savoureux.
Facon cuisine de mémé (dans le bon sens du terme).


On termine avec une tarte praline moelleuse, onctueuse et très généreuse.


Carton plein.
Satisfaction à 100 %, c’est sur on reviendra avé les copaings !
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
 

l'acceuil, la cuisine, le service
RAS
d'affaires ou de travail
Jols   Matsuri Part Dieu   4 Pâtes   La petite auberge   La cantine des sales gosses   L'échauguette   Mon Manège à Moi  


dlb2
Le 2010-10-07 12:19:31
 
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" Halte très sympa dans l'ambiance des halles!"
recommandé
Un copain m'a invité au comptoir de ce bistrot.
Très sympa! On est attablé au coeur des Halles de Lyon, c'est très convivial.
J'ai pris un hamburger...
On est très loin du Mac Do, il est goûteux, servi avec des produits frais...
Excellent!
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
 

le lieu... la viande
entre amis
L'assiette restaurant d'aéroport   l'Antiquaire - the Antiquary Room  


bolo
Le 2010-04-16 15:11:10
 
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" ILS PORTENT BIEN LEUR NOM"
recommandé
1 personnes ont voté
UNE QUALITE DE VIANDE IRREPROCHABLE...
ET UN SERVICE ON NE PEUT PLUS SYMPATIQUE DANS UN CADRE COMPTOIR DE BAR OU ENCORE BISTROT DE QUARTIER TRES CHALEUREUX A RECOMMANDER
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
 

QUALITE DES PRODUITS EXCEPTIONNELLE, AMBIANCE
LOIN DE CHEZ MOI...
entre amis


zuzu
Le 2010-03-25 16:03:05
 
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" De la viande !"
recommandé
1 personnes ont voté
Repas de midi en semaine.
La salle est très remplis, c'est un peu l'usine.


Malgré tout, les plats sont très bons.
Petit plus : on peut choisir plusieurs accompagnements pour les viandes, présentées dans des ramequins séparés de bonne taille.
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
15.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 3,5
Quantité: 4,5
 

Bons produits. Plats généreux.
Un peu bruyant
familial
Casa Del Pescadore   Paolo Petrini   Bistrot des Maquignons   L'Oga   Kok Ping   Le Ward   Fusion Latina  


le baron
Le 2009-09-15 16:16:37
 
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" Bonne chair dans l'ambiance des Halles de Lyon"
recommandé
1 personnes ont voté
Apéritif accompagné d'une assiette sympathique d'antipastis autour du vaste comptoir puis un tartare maison: excellent.
Les portions sont généreuses, le service est efficace et on apprécie l'ambiance "vivante" des Halles de Lyon.
Je reviendrai.

Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
 

l'ambiance, le service au comptoir ,les produits proposés
le restaurant à l'étage...Pas assez indiqué
entre amis
Les Maritonnes   Ciel Ouvert   Les Marronniers   La Coquette   Planet sushi   Le Connetable   Les Belles Saisons  


Olivier & MH
Le 2009-02-14 11:41:26
 
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" De la viande, oui... mais de la bonne !"
recommandé
1 personnes ont voté
Voila une adresse immanquable pour les amateur de viande rouge et de bon vins.
La carte est certes réduite (quoique elle ne cesse de s'étoffer), mais quelle qualité !
Cerise sur le gâteau, les gens sont super sympa et l'ambiance des halles...
nous, on aime, on est déjà revenu, et on reviendra.

Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4,5
 

Le patron : super sympa Les cuisiniers : super rapides Les serveurs : efficaces
Le repas dans la salle du haut, fait perdre une partie du charme du concept
de jeune couple
Ciel Ouvert  


poxi
Le 2009-01-07 18:37:49
 
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" Une excellente viande"
recommandé
1 personnes ont voté
dans cet endroit magique des halles de Lyon, assis au comptoir des Garçons Bouchers, je me suis régalé d'une escalope à la crème fameuse accompagnée d'une purée maison.
L'ambiance et le cadre sont très sympathique et je recommande la tarte pralinée en déssert.
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
17
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 4,5
 

qualité rapidité service
rien
entre amis


JFN
Le 2009-01-06 18:31:50
 
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" A découvrir"
recommandé
1 personnes ont voté
Amateur de viande et surtout de steak tartare, j'ai découvert ce plat à midi Tartare au couteau très bonne viande assaisonnée avec une sauce relevée juste ce qu'il faut.
les frites un peu trop sèches et les macaronis du gratin un peu trop cuits; Tarte à la praline excellent.

Je le conseille malgré tout
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
14.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 2,5
Service : 4
Quantité: 4
 

Service Qualité viande
salle ambiance
entre amis


stefvaise
Le 2008-12-01 19:00:09
 
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" Une bonne surprise"
recommandé
1 personnes ont voté
Un dimanche aux halles...
un rez-de-chaussée bondé et bruyant, puis un havre de paix au 1er étage du restaurant les garçons bouchers.


Certes le cadre est simple, mais la lumière naturelle tranche avec le manque de clarté des allées des halles.


La carte est simple et bien sûr composée de viandes (sinon cela serait vraiment étrange).


Les serveurs étaient vraiment cordiaux, et la viande délicieuse.

Que dire sur les rations ? Sinon qu'elles étaient tellement énormes que nous n'avons pas pu penser à un seul instant à prendre un dessert.


J'y retournerai certainement !
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4,5
 

qualité de la viande cuisson parfaite très bonnes garinutres serveurs très sympas bon rapport qualité/prix
rien
familial
Salmon shop   L'Ouest   Fernand Duthion - Les Grillons   Les Platanes   Grand Café de la Soierie   John Rosiak   Les enfants gâtés  


Bast
Le 2008-07-21 09:12:12
 
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" Viande au comptoir"
recommandé
1 personnes ont voté
Bon resto de viande, j'y suis allé 2 fois : très bonne poire de boeuf, mais surtout excellent hamburger !
On peut manger au comptoir, et certains vins sont servis au verre, c'est donc assez agréable.

Service attentif, donc pas d'attente excessive.
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
15
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 3,5
 

La qualité de la viande
Pas assez de choix d'entrées
entre amis
Takeyama   Venezia   Carnegie Hall Lyon   Doshilack   Lyon Dakar   Toya - Lyon 3   Chez Terra  


manoue
Le 2008-04-30 10:31:58
 
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"Quelle bonne surprise de trouv"
recommandé
1 personnes ont voté
Quelle bonne surprise de trouver un restaurant de viande aux halles de Lyon.

Cadre contemporain et moderne à la fois, avec un bar en étain qui vous tend les bras pour déguster une excellente assiette de charcuterie ou d'antipasti.
On peut en plus vous servir votre repas sur le comptoir, ambiance et convivialité assurée...

A l'étage, la salle, dîner en amoureux,repas entre amis ou déjeuner d'affaires, chacun y trouvera sa place.

Je vous conseille la côte de boeuf, ENORME, savoureuse et délicieuse.
On sent que le choix des morceux de viande est rigoureusement choisi.
L'entrecôte est fondante à souhait.
Je n'avais encore jamais mangé une viande aussi goûteuse et tendre dans un retaurant lyonnais.

Les tarifs sont plus qu'abordables, bref, à faire et à refaire.
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
 

Qualité de la viande d'une extrème tendreté.
Accueil chaleureux.
Déco simple et épurée.
La terrasse sur le toit de halles.
entre amis


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2_Les_Garcons_Bouchers_-_Halles_de_Lyon_plat_hamburger.JPG2

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