Les Saveurs du Bistrot

10 rue Professeur Weill
69006 Lyon

Soir : 19h30-22h
cuisine
cadre
service
quantité
100 %
ravi ou béat
100%
recommande

Les Saveurs du Bistrot :
" Cuisine de bistrot généreuse et savoureuse"

le 2015-07-10. testé par Morgane L. 16/2O
Une jolie adresse de quartier avec une authentique cuisine de bistrot. Les assiettes sont soignées et le goût est au rendez-vous, je me suis régalée ! Damien est hôte charmant, qui a toujours le mot pour faire rire. Le service était rapide malgré le monde, nous avons à faire à une équipe de vrais professionnels passionnés.

Une nouvelle bonne adresse du sixième avec terrasse

Le 6ème arrondissement attire définitivement les belles adresses. Damien et Eric, anciennement chez "Mon Bistrot à Moi", viennent d’ouvrir "Les Saveurs du Bistrot". Un établissement qui leur ressemble : chaleureux et convivial. La cuisine ouverte donne sur une salle colorée, agréable et confortable. L’établissement possède même une petite terrasse urbaine à l’ombre des parasols.

Des petits plaisirs traditionnels

Dans l’assiette c’est un vrai moment de plaisir. Le menu unique à 23,80 euros est proposé midi et soir, et le choix est assez large. Le rapport qualité/prix est très correct, les produits sont frais et choisis. Je dis bravo à Eric qui a su me régaler. Le chef nous propose une cuisine de bistrot généreuse et savoureuse. On retrouve le goût des produits, on apprécie les bonnes choses bien cuisinées.

En entrée, j’ai goûté un velouté d’avocat froid très appréciable avec la chaleur. Le plat était parfaitement réalisé : une joue de veau fondante, un jus bien corsé et une belle purée d’artichauts qui se mariait à merveille avec le tout. Selon moi, ce plat représente tout ce que l’on attend d’une cuisine de bistrot réussie. Une belle viande, accompagnée d’un jus exécuté dans les règles de l’art, et une garniture qui donne du peps. Pour le dessert, j’ai fondu pour le moelleux au chocolat. Loin d’être bourratif, il était parfait pour une fin de repas.

Et une belle équipe

Je n’oublie pas Damien, un hôte souriant et attentionné avec une bonne humeur communicative. Le service était rapide, malgré le monde, l’équipe fonctionne bien.

En définitive, je ne peux que chaudement recommander cette adresse, qui deviendra vite une valeur sûre dans le quartier !

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Photos de
Les Saveurs du Bistrot
Flux Lyonresto

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Les photos Les Saveurs du Bistrot

Détails du restaurant

Adresse
Les Saveurs du Bistrot - 10 rue Professeur Weill - 69006 Lyon
Métro
Massénat
Vélov
Masséna
Plat du jour
13,5€
Menu min
20€
Menu max
23,8€
Le Midi
23,8€

Les spécialités

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • - restau ouvert un lundi soir
    - cuisine du marché
    - tres bon accueil("jimmy_lyon")
  • J'ai aimé("Syntenine")
  • Le cadre, l'accueil et surtout la cuisine!!!("Wilhelm")
  • J'ai aimé("Votre pseudo")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


Tous les avis

18,5/20 Excellent ! incontournable dans le 6ème

publié le 2016-07-13 17:08:49

Les Saveurs du Bistrot est un restaurant préféré de Gourmet de passage
Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, je vous conseil cette adresse.

Le cadre, l'ambiance on y est bien, l'accueil de Damien, le sourire de Mélanie, le choix, la cuisine et le Chef Eric très agréable.

Des plats faits avec amour, passion avec des produits frais.

Les vins bon rapport qualité prix raisonnable.

Une excellente adresse !!! Une équipe super.

Béat d'admiration

17,5/20 à recommander

publié le 2015-12-03 12:19:11

j'ai découvert le chef par hasard sur un stand de marché un dimanche dans le cadre des journées de la gastronomie.

J'etais avec un client japonais, le chef tres avenant est venu discuter avec nous à la fin du service et nous asoffert le café.

19/20 Syntenine

publié le 2015-08-24 11:09:20

Les Saveurs du Bistrot est un restaurant préféré de Syntenine
Rapport qualité prix excellent! Accueil très chaleureux et cuisine excellente.

A découvrir sans hésiter

16/20 Votre titre

publié le 2015-08-06 17:17:39

Première visite dans ce restaurant ouvert le 1er juillet 2015, première bonne surprise le lieu est climatisé ce qui n'est pas pour déplaire avec la température actuelle, un très bon acceuil simple et courtois avec une pointe d'humour.

Ensuite une découvrir moderne, sans fioritures inutile mais abordons le cœur du sujet la cuisine.

Une carte restreinte qui contient 4 ou cinq entrées et la même chose pour les plats ce qui pour moi est un gage de qualité et de fraîcheur.

Pour ma part en entrée une terrine de campagne maison qui était excellente ensuite un tartare aux couteau façon thaï, assaisonne avec beaucoup de justesse et d'équilibre et une viande de qualité.

Petite hésitation au moment du dessert et sur le conseil du serveur je part sur le tirais une fraise excellent, frais avec beaucoup de saveur.

En clair une très belle découverte et qu'une seule envie y retourner!

18/20 On va revenir souvent....

publié le 2015-07-12 19:41:58

Les Saveurs du Bistrot est un restaurant préféré de Votre pseudo
Aussitôt ouvert, aussitôt testé et adopté!!! Nous venons d'emménager dans le quartier et avons découvert ce petit bijou lundi.

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La déco est prometteuse, le service très chaleureux et la cuisine excellente! D'ailleurs, nous avons craqué et y sommes retournés avant- hier.

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Une super adresse à ne surtout pas rater ;-)