Arnaud et Carine Leclercq ont repris le restaurant de Raphaël Beringer
Après de nombreuses expériences dans des restaurants étoilés et Relais et Châteaux, dont la dernière à Dubaï à l'hôtel très médiatique " Atlantis" avec Michel Rostang, ce jeune couple a choisi Lyon pour proposer sa définition de la cuisine et de la table: finesse et authenticité.
AUJOURD'HUI C'EST LA TABLE DE SUZANNE QUI VOUS ACCUEILLERA AU 37,RUE AUGUSTE COMTE, a découvrir sur Lyonresto.com ( La Table de Suzanne )
ce que je regrette un seul vin rosé à la carte
et lors de la commande pas disponible
lors de la commande pas de coquille Saint Jacques
marquées sur le menu
Enfin un restaurant gastronomique digne de son appellation.
Pourtant le début de soirée s'annoncait compliqué. Nous devions patienter , le temps qu'une table se libère. Avec un grand sourire, on nous propose une petite place devant le bar avec un coktail offert, juste le temps de s'imprégner de l'ambiance de ce restaurant. Puis les festivités commencèrent et nous déposâmes les armes devant tant de qualités et de savoir-faire. Les minis cooks sont un vrai délice, le poisson une merveille et les desserts raffinés. Bref une soirée pleine de saveurs avec en plus la présentation impeccable, le service avec le sourire et l'ambiance épurée mais stylée.
Une seule question reste en suspens: quand pourrons-nous y retourner. Très bientôt j'espère.
Nous y sommes allés un midi pour profiter des prix plus bas que le soir, indiqués sur le site de Lyonresto.
Lorsque nous sommes arrivés, la serveuse nous a tendu la carte, cependant le menu indiqué par le site n'était pas marqué. Heureusement que j'ai demandé s'il le faisait toujours, sinon, nous aurions du opter pour quelque chose de beaucoup plus cher ...
Bref, l'entrée était tout de même délicieuse (une soupe au moule, d'une finesse incroyable).
Par contre, grosse déception pour la viande. Elle était très très nerveuse et trop cuite, alors que nous avions demandé une cuisson à point.
Enfin, nous avons peut-être pas eu de chance ce jour là !
Bonsoir,
je sors à l'instant du resto: mon amis et moi avons pris le menu dégustation mini cook. Nos impressions: les entrés originales et bonnes; le poisson super; la viande moyen; et grosse déception pour les desserts. Le conseil pour les vins fut bon et le service top, même si trop rapide. Enfin, le pris: 170 euros pour 2 (apéritif maison, 50 cl st joseph, 37. 5 cl bordeaux haut medoc, café tisane)
Cela fait plaisir de trouver un restaurant de ce type dans ce lieu. La cuisine de ce restaurant est délicieuse.
Mais je compte revenir pour me faire un nouvel avis. J'ai trouvé que cela manquait peut être un peu d'originalité au niveau du goût et de la découverte des saveurs.
Un petit effort sur la quantité servie ne ferait pas de mal.
Mais si vous ne connaissez pas ce restaurant, vous devez y aller. C'est une référence.
J'ai d'ailleurs apprécié le kir royal à la vodka !
Nous arrivons sur les recommandations de Lyon resto ! et surtout pour le piano !
Dîner à deux en semaine.
La déco est chic et cohérente, (Peut être trop chic pour nous ! nous sommes les plus jeunes de la salle !)Le service est impeccable, les plats sont inventifs et très bien présentés.
Un restaurant que je n'avais pas pris le temps de noter... car je ne savais pas si cela était nécessaire tant on y retrouve une qualité exceptionnelle.
Les plats sont hors du commun mais le gros PLUS coup de coeur c'est le service. Je n'ai jamais vu cela, votre verre est toujours rempli, votre pain toujours servi, et pourtant je ne l'ai pas vu ce serveur tellement il est discret et professionnel.
incroyable c'est tellement rare que je le souligne avec interet. Quant aux notes de piano, avec plaisir...
Non là je dois dire que je reste bleuffé, on est dans le haut de gamme dans des prix abordable quand on veut se faire plaisir de temps en temps.
Nous sommes des "habitués" de Beringer depuis deux ans, et nous n'avons jamais été déçus. Aussi bien pour le service, qui est très bien sans être prétentieux, que pour les plats, toujours variés selon les saisons.
Un bon compromis ! Le restaurant qui a le meilleur rapport qualité/prix de Lyon, mais c'est à vrai dire, mon préféré...
le menu à 38 euros composé dans la carte est parfait (si d'autres restaurateurs pouvaient avoir la même idée)
en entrée viennoises de cuisses de grenouilles, nous avions pour plat tournedos de thon et côtes d'agneau accompagnés d'artichauds, superbe
en dessert la dentelle d'amandes de fruits frais et ses sorbets nous a pleinement satisfait
La carte des vins est bien avec des tarifs corrects, nous avons bu les vins du domaine de Monteillet ( Saint-Joseph et Cote Rotie). Enfin un excellent restaurant ou l'on nous prend pas pour des américains
le cadre dans les tons de gris et la décoration soignée font que l'on se sent bien, parfait pour des diners en amoureux
" Chers amis, nous vous remercions de votre fidelité. Votre avis est important pour nous afin de pouvoir améliorer la qualité de nos prestations. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau dans notre Restaurant pour la découverte de nos nouveaux desserts prochainement élaborés. "
Dans une salle qui ce veut contemporaine, est un peu austère, voici ma seule réflexion très légèrement négative pour la suite c'est vraiment une réelle découverte. Le menu est un ravissement, des escargots avec la seule saveur de l’escargot, le beurre persillé était oublié. Le homard fut un délice. Le dessert aussi. Le service a été efficace, il m'a au défi de choisir un vin blanc de Savoie étonnement agréable. Tout cela dans une ambiance feutrée et un coût bien plu que raisonnable
Béringer, enfin l'occasion se présente pour nous de tester ce restaurant.
Dès l'arrivée, accueil chaleureux et sympathique.
Nous sommes installés au calme et nous remarquons de suite qu'il y a des gens de notre âge... Ouf !
Le choix des entrées fut un peu limité, mais cela est dû tout simplement à mes goûts.
Je ne mange pas de viande, donc on exclut d'office le magret. Les escargots et les grenouilles, ce n'est pas possible pour moi non plus (les pauvres petites bêtes !) donc restent les encornets sans grande conviction (quand on regarde la photo d'un encornet, cela ne donne pas vraiment envie).
L'entrée est quoiqu'il en soit bonne !
En plat, je choisis le thon rouge, qui est tout simplement exquis, un vrai délice ! Je conseille vivement.
Le tout accompagné d'un très bon vin blanc faisant partie d'un cave très attirante.
Pour finir, l'habituelle assiette de fromages : 4 fromages différents, ce qui est appréciable et change du traditionnel 1/2 St Marcellin.
Les plats de mon ami eurent également du succès.
L'ambiance du restaurant n'est pas coincée malgré la note finale et malgré le couple de quinquagénaires à nos côtés qui se croyait chez Bocuse.
Il y a un très bon rapport qualité prix dans ce restaurant, le service est très bon, professionnel et les toilettes sont propres.
" Chers amis, nous allons élaborer prochainement des nouveaux plats qui apparaîtront sur la carte d'ici une quinzaine de jours. Nous vous invitons à consulter regulièrement notre rubrique afin d'être au courant des changements. "
Ce restaurant est fantastique. Pour un anniversaire nous avons eu le droit à une coupe de champagne et l'arrivée du dessert au piano sur l'air de "joyeux anniversaire". Vladimir a été au petit soin, très agréable. A notre table nous étions agés de 24 à 55 ans et tout le monde à été ravi. Rapport qualité/prix excellent.
C'est mon restaurant préféré à Lyon. Il n'y a que chez Raphael Beringer que l'on trouve une telle qualité dans les assiettes avec un service irréprochable. Un rapport qualité prix pour moi inégalé.
Raphael Beringer
Parle-t-on de ce restaurant ?
Où en est le restaurant dans son bouche à oreille par rapport à l'année dernière ?
Pouvez vous être déçu ?
