Restaurant Silk brasserie (ex Sofishop) à Lyon

Excellent acceuil et service du Maître d'Hotel et de Guillaume.

Excellent menu du jour.

Excellente place de parking...

une super ambiance pour un diner à 2.
Moderne, discret.
Agréablement surpris pour sa gastronomie.
Felicitations au chef de la cuisine et au chef de la salle.

la cuisine est excellente ; un bémol sur la présentation, qui manque de un peu raffinement ( au vu des prix...
)chaque plat est proposé avec un (grand )verre de vin, ce qui est très appreciable pour les amateurs
nous avons été un peu decu par la deco, sans réel style, et le manque de luminosité ;je recommande

Le cadre est spacieux, sobre et moderne, le service de qualité quoiqu'un peu long.

La carte est pleine de promesses, comme le risotto de gambas au citron confit et au gingembre (excellent mais un peu trop crémeux à mon goût).

Petit plus, à chaque plat est associé un vin et chaque vin est proposé au verre.

Nous y retournerons !

Tout est fait pour que le client soit ROI !
L'accueil est parfait et chaleureux, le service est rapide et efficace.

Les plats proposés sont variés, excellents et de très grande qualité.

J'adore les steaks tartares pôélés ...
.
celui du SILK fait parti du top 3 (voir top 1).

Bonne adresse vivement recommandée.

J'ai voulu profiter de la semaine portugaise au Silk ce midi pour m'offrir une "autre cuisine" dans l'assiette.
J'ai donc tout simplement pris l'entrée du jour: une salade de poulpe assaisonnée avec des petits légumes frais et accompagnée de salade puis des joues de porc cuisinées avec une sauce aux clams :( coquillages ) original et excellent.
Très bonne surprise donc pour l'assiette.
L'addition de 18 euros pour cette entrée et ce plat servis dans un restaurant dont j'apprécie le professionnalisme de l'équipe et le confort du lieu est justifiée.
Petit détail appréciable: le parking privé et souterrain est gratuit pendant une heure trente et on ne tourne pas pendant 15 minutes pour trouver une place en Presqu'Ile.

Le service est de très bonne qualité et c'est quelque chose que l'on recherche aujourd'hui.

sur la carte, les vins accompagnant chaque plat sont proposés et c'est appréciable, le choix de vins est large (il peut d'ailleurs être bu au verre).


Un restaurant à recommander, aussi bien pour un repas en famille que pour une occasion à fêter !

Cette brasserie ne m'a jamais déçue, elle s'améliore encore.
Ce midi tartare de saumon et filet de flétan: tout est bien préparé, présenté.
C'est bon , c'est chic.
Le raffinement est dans l'assiette et dans la salle.
Le service et absolument parfait.
on rapport qualité prix pour une brasserie de ce standing.

Bravo au Silk pour la qualité de sa cuisine! Un pot au feu en plat du jour avec un très bel os à moelle , simple et à la cuisson parfaite.
En dessert j'ai pris un café gourmand, original dans sa présentation; tous les desserts proposés étaient délicieux: crème brulée, glace, panacotta...
L'ambiance du lieu est cordiale et professionnelle à la fois.
La carte est très alléchante et je vais revenir.

Le plus, on peut garer sa voiture dans le parking de l'hôtel Sofitel gratuitement pendant le déjeuner.
Très appréciable en Presqu'Ile lyonnaise.

Un sans faute.

Nous sommes allés y manger en famille, mes parents et moi ont été plus que satisfaits.

Les service est rapide, le personnel attentionné et chaleureux.

Nos vestiaires ont été emmenés dès notre arrivée dans un placard fermé a clé.

Les mets sont de qualité, et gustativement excellents (pour ma part dos de cabillaud en aioli et ses légumes vapeurs.
je n'avais jamais mangé de légumes vapeur aussi bon, l'aioli etait a tomber : ni trop ailé ni pas assez, onctueux a souhait).

Le cadre est très sympa, la lumière n'est pas agressive, les tables sont séparées par les banquettes, la déco est moderne et soignée jusque dans les toilettes.

Niveau prix les plats sont tres abordables (17euros le cabillaud), ils sont conseillés sur la carte avec le verre de vin qui se marie avec.

La carte est assez variée (du poulet de bresse en passant par le wok).


brasserie a recommander !

Avec ma chère et tendre, nous avons vraiment apprécié le cadre de ce restaurant.
Nous avons bien mangé, bien bu sans que notre portefeuille en soit vraiment atteint !!
Pour nous, c'est un restaurant qui mérite de vivre encore longtemps.

Un repas délicieux dans un cadre très sympathique.


J'ai vraiment adoré l'originalité des recettes, et ma compagne s'est délecté du poisson (très frais !).


Le service est très bien rodé également et surtout les serveurs sont très souriants et très conviviaux ! Manger dans une ambiance comme celle-ci permet de savourer son repas de la meilleure des manières.


A essayer !

J'ai mangé au SILK à plusieurs reprises récemment (à la fois pour le déjeuner et le dîner) et y retournerai volontiers.

Des saveurs variées et un cadre sympathique m'ont vraiment séduits.

Excellent menu décliné en 2 ou 3 plats.

Le cadre est agréable et le service impeccable.

A recommander en toutes circonstances !!!