102, cours Lafayette
69003
Lyon
Philippe Lechat
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| Le Midi : |
16 € |
| Capacité : |
12 + 20 personnes |
| Terrasse : |
- personnes |
| Salle :groupes: |
- personnes |
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| Horaires : |
09:00-19:00 09:00-19:00 |
| Fermeture : |
lundi |
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Cours de cuisine
Amis
Décor particulier
Festif
Resto cadeau
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16,4/20
Cuisine
: 4,3 Cadre : 4,0 Service :4,2 Quantité : 4,0
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
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6 depuis le debut
Toqués des Halles - (Halles de Lyon Paul Bocuse)
16.4/20
6
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Les cours de cuisine de Philippe Lechat aux Halles Paul Bocuse !
C’est dans le haut lieu de la gastronomie lyonnaise, les Halles Paul Bocuse, que l’on retrouve le Chef étoilé Michelin Philipe Lechat.
Après avoir travaillé chez Pierre Orsi, au Château de Bagnols et d’autres maisons de renom il devient professeur de
cuisine à l’Institut Paul Bocuse puis dans différent hôtels en France et à l’étranger.
Mais Philippe Lechat rêve de monter son propre atelier de cours ou il pourrait partager ses connaissances dans une ambiance familiale et conviviale.
C’est tout naturellement qu’il ouvre les portes de l'Atelier de cuisine Phillipe Lechat en plein centre des Halles Paul Bocuse.
Voici enfin venu le temps de la transmission pour notre Chef étoilé !
Membre des Toques Blanches lyonnaises, il sait s’adapter aux débutants comme aux amateurs aguerris, et vous livre astuces, conseils, bonnes recettes dans différentes modules de cours adaptés aux envies de chacun.
Un cours tendance pour une recette haute en couleurs et en saveurs, un cours tradition pour revisiter les classiques, une préparation d’amuses
bouches pour épater ses amis à l'apéritif ou faites vous plaisir en apprenant à faire de succulents macarons !
Le Chef Philippe Lechat, 30 ans de métier connaît la cuisine et en bon passionné il vous la fait partager avec bonheur et générosité…
Mais « L'Atelier de Cuisine Philippe Lechat » c’est aussi des cours parents-enfants, une table d’hôte avec explication de la recette par le Chef lui-même,
des plats et verrines à emporter, des formules de cours spéciales pour les entreprises et bien d’autres délices à découvrir !
Enfilez vos tabliers, on vous attend !
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Toqués des Halles - (Halles de Lyon Paul Bocuse)
Un peu d'appréhension à devoir cuisiner nous-même après cela!
Pas déçu!
Un accueil chaleureux, une ambiance agréable, 20 collègues en chemises cravate à enfiler le tablier et c'est parti pour une heure de cours de cuisine.
Les ingrédients sont prêts, les conseils fusent, les poeles chauffent.
Un peu trop rapide, mais même en écoutant d'une oreille, la recette arrivera par mail.
Très convivial.
L'occasion de se retrouver entre collègues dans un autre contexte.
Dommage que le cadre des halles ne soit pas très chaleureux le soir.
Merci pour l'accueil.