Tarifs : 14 € le midi
10,9 € le plat du jour
Menu de : 9,9 €
à29€ sur carte
Horaires : Ouverture midi :11:30-14:30
Ouverture Soir :19:00-22:00
Remarques horaires:
Non signalées
Fermeture(s) :fermé les soirs du dimanche au jeudi - ouvert les vendredis et samedis soirs
Thierry Chateau, Marie Frenontpropose(nt) :
Sympa entre amis,
Concept nouveau,
En terrasse,
Cuisine traditionnelle,
Bienvenue chez Thierry château, cet amoureux de saveurs, ce poète du goût a la passion de la cuisine depuis plus de 20 ans. Élu jeune chef de l'année Champérard en 1997 et en 2000, chef de Domaine des Andéols **** ou encore de l'Hôtel La Bastide de Gordes *****, c'est naturellement à Lyon, capitale de la gastronomie, qu'il décide de s'installer pour ouvrir son propre restaurant.
Vert Tige ou l'ivresse d'une carte moderne et gastronomique à la fois. Une ambiance fraîche et dynamique pour le midi, où vous pourrez composer vous même votre salade avec des produits cuisinés avec soin le matin même ou choisir le plat du jour en version originale : des légumes fondants assortis d'une viande, un poisson minute ou encore des farfalles multicolores ! Il y a en pour tous mais surtout pour les plus gourmands ! Des formules modulables comme on aime, des plats frais et des desserts maison (mention spéciale pour le cœur coulant au chocolat et sa glace à la rhubarbe rose...).
Changement d'ambiance en soirée avec une salle plus intime aux
lumières tamisées. Le chef amusera vos papilles d'un foie gras maison mi-cuit à la fleur de sel ou d'un jarret d'agneau braisé au four. Impossible de ne pas mentionner la terrasse intérieur du restaurant : baignée de lumière, pleine couleur, isolée des bruits de la ville, elle est l'écrin de fraicheur qui manquait au 3ème arrondissement. Une belle surprise à apprécier au déjeuner comme au diner. Et si Chez Thierry Château l'atmosphère change, la qualité reste constante.
En salle, Marie, sommelière de formation et philanthrope de nature
n'hésitera pas à vous décrire chaque plat avec précision, à conseiller un vin ou à vous raconter l'histoire du restaurant et les nombreux projets culinaires du couple.
Du coin épicerie fine à la livraison à domicile le couple fait parti
de ses personnalités qui aiment se lancer des défis... et les réussir
! Ce tout jeune resto est parti pour devenir un des incontournables de Lyon. Un restaurant tendance où l'on se sent bien, une cuisine subtile et parfumée, une déco moderne et reposante. Bienvenue.
Arrivés un peu au hasard dans ce restaurant, nous avons été surpris dès la porte passée (vaste salle moderne) et conquis par la terasse ornée d'un bel olivier. Peu de monde, ambiance déténdue et très zen, lumière tamisée. La carte n'est pas très achalandée, mais les plats proposés sont variés et chacun y trouve son compte. Le foie gras truffé à l'abricot est tout simplement magnifique. L'agneau est délicieux et le dessert gargantuesque.
Que demander de plus ? Le sourire de la patrone ? Il était au rendez-vous également et le chef a pris le temps de saluer tous les convives.
Petite note sympa qui fait le plus : à une table proche, une seule personne n'avait pas pris d'entrée mais elle a eu droit à une petite assiette d'amuses bouches pendant que les autres convives prenaient leur entrée. J'ai trouvé cette attention vraiemnt chouette...
Reste à trouver une nouvelle occasion pour y retourner !
Clean, déco sympa, terrasse étonnante autour d'un olivier, couleurs tendances et joyeuses... et un accueil simple et très agréable.
une carte courte mais raffinée, on sent le cuisinier de restaurant gastronomique derrière chaque plat sous une apparente simplicité et avec une présentation zen et très top!
Une adresse à essayer absolument . Nous y sommes allés le soir, c'est certainement un autre concept à midi mais je ne doute pas que ce soit aussi réussi.
J'habite dans le 6ème et je travaille sur Felix Faure. Plusieurs fois je me suis garé dans la rue mais jamais je ne m'attardais sur ce "restosalade" et puis ils ont changé de propriétaire. J'y ai été un midi de la semaine dernière et les femmes sont tombés sous le charme du cadre moi j'ai apprécié le service rapide et un plat du jour original. La patronne (que je trouvait un peu jeune au début est en fait tres pro) nous a parlé de leur menu du soir. Et j'ai tenté le coup ; bon nous n'étaions que 3 tables (ils viennent d'ouvrir le soir) alors un peu d'appréhension mais... .
UNE TERRASSE COUPEE du bruit de la ville avec son petit olivier... on a de suite voyagé
UNE CUISINE DU SUD avec un excellent rapport qualité prix ; j'ai pris foie gras, souris d'agneau et fromages de meilleur ouvrier de FRance pour 29 EUROS et bien eux ils ne se moquent pas de la baisse de la TVA... à resommander.
Carte sympa, produits simples, présentation originale, service rapide (important le midi) et souriant, quantité plus que suffisante malgré les apparences.
le cadre est tendance, avec une terrasse intérieure superbe. On y est bien acceuillis, un service rapide et une nourriture d'une qualité exceptionnelle...
tous les plats sont servis sous forme de verrines, les soupes glacées ou chaudes selon la saison sont délicieuses et les smoothies originaux !
Je viens de découvrir ce restaurant avec des amis et nous avons apprécié le concept et la qualité du service et des produits. Tout est très soigné, bravo à toute l'équipe, nous reviendrons
La façade du restaurant ne laisse pas deviner un lieu aussi soigné, zen, très spacieux. Il s'agit d'un restaurant du midi aux prix attractifs, présentant une nourriture saine, dans l'air du temps. J'ai été rassasiée avec la formule à 9,90€. J'avais une soupe de petit pois excellente, une salade d'épinards frais agrémentée de quinoa et une tarte boudin pomme que j'ai vraiment déjeuner digeste, copieux dans un très beau lieu. Je reviendrai, le concept est super!
Vert Tige
En terrasse,
Cuisine traditionnelle,
Parle-t-on de ce restaurant ?
Où en est le restaurant dans son bouche à oreille par rapport à l'année dernière ?
Pouvez vous être déçu ?
