D'abord nous avons été attirés par la déco puis par la carte qui propose toutes sortes de plats aux accents exotiques.
Un menu du soir accessible, et un buffet à 19 € qui promet plein de découvertes de saveurs.
Bref, nous rentrons.
La salle quasiment vide aurait du nous mettre la puce à l'oreille...
Le buffet était varié mais sans saveur.
La plupart des plats sont préparés à partir d'ingrédients en boite ( poireaux, fruits de mer ... ) ou tout faits ( je t'ai reconnu fondant au chocolat Herta !!! )
Les plats chauds étaient à peine tièdes et le serveur ne nous laissait même pas le temps de finir nos assiettes qu'elles étaient déjà débarrassées.
Le vin était très limite et la note par rapport à la qualité l'était finalement aussi.
Le cadre est très bien fini, très classe. Décoration et couleurs très sombres,lumières tamisées, Les serveurs vous recoivent en costumes noirs et cravates noires !! Brèf tout cela est trop sombre pour moi!! Le resto est tout de même calme mais la musique plutôt techno, bien que de faible volume ne colle pas avec le lieu(à mon avis)!!
La nourriture est bonne mais sans plus (un poil d'exotisme), le service est bon, rapide et attentif. Par contre la carte des alcools est très "maigre" ; pas de vins ni de whysky "sérieux". Un éffort s'impose ! Le tarif n'est pas salé au vue de la prestation.
C'est un coin qui peut plaire à certain. Dans tout les cas vous en aurez pour votre argent. Allez vous faire votre prope oppinion.
le cadre est agréable. les plats ne sont pas trop épicés et variés, ce qui permet de se régaler sans avoir la bouche en feu. Le coulant au chocolat excellent et les autres desserts sont à apprécier servis en quantité comme il faut afin d'en gouter plusieurs.
Le service est excellent, les serveurs avaient un beau sourire et très cordiaux. Nous avons pu manger dans le calme.
Du metier , je vien vous avertir que vous entrez dans Le resto " m'as tu vu?" de Lyon. Cadre très sympa , tres beau mobilier , tendance. . mais tout cela ne se retrouve en aucun cas dans votre assiette... . Mauvais point.
Vous voila , chers cconfrères dans le nouveau monde de la belle tendance . . une belle carte avec tout les mots du monde pour vou faire saliver , comme Le pavé de saumon , son riz croustillant et sa sauce thaï... . Pour n'avoir qu'au final 100 gr de saumon cuit au four vapeur , un bol de riz de la grosseur d'une pomme et la faim au ventre apres avoir " degusté" ce met incroyable!! Je ne parlerai pas de l'ananas poelé au caramel et beurre salé avec son granité de menthe , transformé en sorbet et quelques dés du fruits acides qui restent a vous piquer la langue... Mon ame de patissier en frissone encore...
Déçu... sensation d'avoir été piégé!! Bienvenue dans le nouveau monde de NEMO-TENDANCE!! Clement
Magnifique buffet à volonté pour un repas complet. La présentation des plats est en accord avec le cadre c'est à dire magnifique . Une trentaine de plats différents avec des saveurs asiatiques. Je n'ai pas pu tout gouter. Moules glacées thai, Paleron bœuf basilic ail, Nems canard et cacahuetes, Curry volaille lait coco-citron vert, Wok porc teriyaki ont retenus mon attention. Tout est cuit à la perfection, les associations de goût sont réussies. En dessert Crème brulée café-carambar,
Salade fruits lait coco-citron vert.
Yinitial attire tout d'abord par son cadre zen et branché, très agréable et soigné.
L'accueil et le service ne sortent pas de l'ordinaire, corrects sans aller chercher l'excellence.
Côté cuisine, il y a un petit côté exotique qui aurait peut être pu gagner à être sublimé un peu plus. C'est bon, mais on s'attend à mieux: pas de réelle subtilités des saveurs.
Yinitial est peut être victime de son cadre: une déco excellente qui nous fait attendre un peu plus que ce que l'on trouve en définitive dans ce restaurant. Cela reste toutefois très correct.
Semble être sympathique pour des repas de groupes.
Décor magnifique, moderne, zen. La vaisselle n'est pas ordinaire, du pas vu. On se sent bien dans ce restaurant. Possibilité de manger au bar. La cuisine est atypique, ce jour là j'ai choisi l'entrée du jour, un gros nem rempli de légumes et herbes au gout franc, la cuisson parfaite, la sauce d'accompagnement à saveurs asiatiques. Pour la suite je me suis régalé de nouilles au homard, cuisson parfaite, trés gouteux, copieux. Vins étrangers intéressants si j'en juge par le vin rouge Chilien.
On se rend chez Yinitial pour la déco. Fabuleux!!! La bouffe est hyper bien présentée mais on aimerait que les portions soient en accord avec le prix. Tartare de saumon irréprochable en entrée. Le poulet Shitakee était exquis mais j'aurais aimé pouvoir en avoir assez pour me rassasier. Trop gourmand peut-être??? Le service était adéquat, sans plus. Y retourner pour le côté branché (ambiance sonore impeccable) avec des copains qui n'ont pas une grande faim.
On y sert de très bons woks et des desserts originaux très bien présentés. La déco vaut le détour. Malheureusement il n'y a pas un très bon rapport quantité/prix. Le service est irréprochable. Idéal le soir pour un dîner entre copains et même en amoureux. A essayer! Ambiance calme le soir mais plus mouvementé à midi.
Yinitial
En terrasse,
Concept de cuisine au wok,
Parle-t-on de ce restaurant ?
Où en est le restaurant dans son bouche à oreille par rapport à l'année dernière ?
Pouvez vous être déçu ?
