Restaurant Lyon

Zone Verte

Cuisine saine et bio

24 Quai Saint Antoine
69002 Lyon

Midi : 12h00-15h00
Soir : 19h00-22h00

Actualité de Zone Verte

Label Lyon ville équitable et durable
La Ville de Lyon a décerné à Zone Verte son label "Lyon Ville équitable et durable", en récompense de ses engagements et actions en faveur de la santé des Hommes et de la protection de la Planète.
cuisine
cadre
service
quantité
%
ravi ou béat
88%
recommande
Zone Verte :

« Le BIO-nheur ! »



« Sois le changement que tu veux voir dans le monde ».

C'est cette phrase de Gandhi qui a bouleversé le quotidien de Laurent Bouffanet. Ancien businessman dans une société de transport, il décide du jour au lendemain de changer de vie pour ouvrir le premier établissement certifié bio de Lyon.



Son but ? Nous faire changer de regard sur le bio. « Non, le bio n'est pas fade et sans saveurs, non ce n'est pas un concept réservé aux femmes qui veulent prendre soin de leur ligne ». Pour nous le démontrer, il propose chaque jour d'appétissants menus élaborés avec les fruits et légumes frais des agriculteurs de la région. Du surprenant tian de quinoa aux carottes, sauce betterave au plus traditionnel plat de pennes à la bolognaise de légumes, chacun trouvera son BIOnheur. Des portions généreuses, des épices, du goût, … et même du chocolat gourmand en dessert, le tout pour un prix doux.

Et pour prolonger le plaisir toute la journée, Zone Verte vous accueille également l'après midi avec un grand choix de thés, jus de fruits, eaux florales pour accompagner les nombreuses pâtisseries du jour.

Mais sa mission ne s'arrête pas là. Dans la liste des engagements que l'on peut découvrir sur les tables, on peut lire par exemple qu'ils n'utilisent aucun surgelé, ni de micro ondes. Ils remettent au goût du jour des légumes rares afin de favoriser la biodiversité des champs, ou encore utilisent du mobilier et des plateaux en bois de frênes issus des forêts européennes certifiées PEFC...



Vous l'aurez compris, ici l'écologie n'est pas une simple histoire de mode. Il s'agit de rendre au bio ses lettres de noblesses en le mettant à la portée de toutes les bourses, pour le plus grand plaisir de nos papilles !

Zone Verte
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Zone Verte !

Photos de
Zone Verte
Flux Lyonresto

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Les photos Zone Verte

Détails du restaurant

Adresse
Zone Verte - 24 Quai Saint Antoine - 69002 Lyon
Métro
Cordeliers
Parking
Parc St Antoine
Nom du chef
Patrick Mazenod
Capacité
68 personnes
Terrasse
34 personnes
Plat du jour
10€
Menu min
8,5€
Menu max
19,5€
Le Midi
15,5€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Bio , local , de saison , accueil sympa ("bellanger")
  • Le concept : moderne, éthique et chaleureux !("Claudine F")
  • Les plats savoureux! ("adeline.france")
  • Idéologie("célineccs")
  • Tout, et notamment le rapport qualité/prix("Polo")
  • Les recettes, l'accueil, le cadre, l'éthique("Little Honey Bee")
  • Tout("CedricAmélie")
  • Un cadre qui change de l'ordinaire avec le fonctionnement de plateau repas japonais("Alisha")
  • C'est pas trop cher, propre et surtout savoureux("liligourmande")
  • L'ambiance, le cadre et les plats variés("Végéta")
  • Le cadre le service("Betty Boop")
  • La qualité des plats,la vaisselle très originale, le service adorable("vincent, vvstella")
  • Le cadre("happyfamily7")
  • Les propositions au grès du temps et de la terre! jamais on ne se lasse("Zemoon")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Trop peu de clients !("bellanger")
  • Rien de plus, merci ! à signaler !("Claudine F")
  • L'ambiance est chaleureuse mais je déconseille pour un diner romantique.("adeline.france")
  • Cuissons. textures. réchauffage.("célineccs")
  • ? je vois pas.("Polo")
  • Pourquoi ne pas avoir inventé zone verte plus tôt ?("Little Honey Bee")
  • Rien de plus, merci !("CedricAmélie")
  • Il faut aimer ne manger que des légumes.("Alisha")
  • Presque trop propre aseptysé...c'est sûr ce sont des produits de la ferme mais on ne verra pas trainer un morceau de paille!("liligourmande")
  • Les propositions du menu("Betty Boop")
  • Pas ouvert le soir !!!("vincent, vvstella")

Tous les avis

18/20 bio,bon,local,de saison

publié le 2013-05-18 12:04:58

Zone Verte est un restaurant préféré de bellanger
Que demander de plus,tout y est! Très bonne cuisine bio,locale, de saison, respect de l'environnement,énergie propre,matériaux naturels etc.

.

.

18,5/20 A ne pas manquer !

publié le 2012-06-25 14:37:50

Zone Verte est un restaurant préféré de Claudine F
J'ai eu le plaisir de connaître Zone Verte, et désormais je le recommande vivement ! Superbe cadre, accueil chaleureux, concept moderne, cuisine originale et savoureuse, avec des produits bio et locaux, que demander de mieux ? Je souhaite bon vent à Zone Verte, restaurant pour moi exemplaire !

adeline.france,
gourmet de passage

16/20 concept très sympa!

publié le 2012-06-15 20:46:20

J'adore le concept! Simple mais efficace.

Les plats sont originaux et bien assaisonnés.

J'y suis allée plusieurs fois et à chaque fois j'ai découvert de nouveaux produits bio et locaux! Le cadre est sympa pour un ptit repas entre filles avec un menu sain et équilibré.

9/20 Pourquoi Bio = Bouillie??

publié le 2012-04-22 20:45:40

On veut bien manger Bio, local et de saison; pas de problème.

De là à devoir s'auto flageller en mangeant des légumes, fussent ils d'à côté, archi cuits, à tel point que du brocoli au panais en passant par l'inmangeable crumble de céréales (réchauffé à la vapeur), rien n'a de goût, et tout a la même texture.

De même la salade de fruits peut être de saison et non oxydée.

On regrette surtout d'être ainsi conduits à associer la jolie idée de cuisine bio avec une bouillie indéfinie de maison de retraite.

19,5/20 Un super concept, et c'est excellent !

publié le 2012-02-26 12:06:36

Zone Verte est un restaurant préféré de Polo
Première fois que je dépose un avis sur le web, Zone Verte le mérite vraiment ! C'est le restaurant rêvé pour toute personne voulant manger sainement, c'est bon, copieux et original à la fois, et la démarche du concept en faveur de la protection de l'environnement est impressionnante.

Franchement épatant, bravo !

19/20 Franchement extraordinaire !

publié le 2012-02-06 22:31:21

Zone Verte est un restaurant préféré de Little Honey Bee
Quelle découverte cette Zone Verte ! Nous (3 copines) sommes entrées curieuses mais sceptiques, et sommes ressorties complètement conquises !!! Les saveurs sont extra, on "goûte" véritablement la fraîcheur des produits, la démarche éthique est globale et sincère, l'accueil et le service sont très agréable; vraiment extraordinaire, on sort en disant "merci pour ce que vous faîtes".

Philippe PERRIN,
gourmet de passage

15,5/20 Enfin du vrai bio à Lyon

publié le 2012-01-03 09:19:05

Cuisine, service, cadre, accueil irréprochables; Un moment de pure détente.

Le petit plus : la terrasse d'été.

A recommander sans hésiter à ses amis

asmaa69,
gourmet de passage

15,5/20 Vraiment sympa

publié le 2011-12-12 12:32:14

J'ai mangé chez "zone verte" avec des amies et le cadre était vraiment accueillant.

Les plats étaient très bon.

A refaire je pense :)

18/20 Un super Restaurant: Que du du bon, de la gentillesse, des goûts qui vous

publié le 2011-11-16 19:22:37

Zone Verte est un restaurant préféré de CedricAmélie
Bonjour: Nous sommes un couple Végan (végétalien).

Zone Verte est un ravissement pour les papilles !!!!!

17,5/20 Une bonne expérience !

publié le 2011-11-15 20:12:28

J'ai passé une bonne soirée entre amis ! L'accueil chaleureux et l'agencement du resto mettent dans une bonne ambiance ! Bio et pas cher, à tester si vous ne l'avez pas encore fait (quenelle de lentilles excellente!) !