Des saveurs raffinées , un accord parfait entre des produits traditionnels et une inventivité culinaire réussie (sorbet de foie gras avec sa tranche de foie gras poêlé sur pain d'épice maison avec du gingembre confit au Manicle , par exemple ). Le plaisir des yeux n'est pas oublié :les présentations sont originales . Tout ceci dans un cadre agréable . Le service est parfait : personnel attentif et très professionnel . Un excellent rapport qualité / prix.
Plagiant Oscar Wild et Epicure je dirai: Avant d'aller à la "Cour des Lys": '"Je peux résister à tout, sauf à la tentation" Mais après avoir pénétré dans ce décors feutré, et avoir été accueilli avec tant de gentillesse, je dirai:"Hâtons nous de succomber à la tentation" Il est vrai que tout est prévu pour le plaisir du palais et des yeux. et puis un vieux proverbe français dit:" La table est l'entremetteuse de l'amitié" Alors n'hésitez pas! Conviez vos amis à:
La Cour des Lys
On a séjourné à l'hotel avec un petit groupe de 9 personnes. Cadre aussi excellent que la restauration. On est tous des gens du métier, et on a mangé comme des rois. On a aussi été servis comme des rois, avec une amabilité incroyable. La cuisine témoigne d'une connaissance de produits et du métier qui sont rares de ces jours. Et en plus l'originalité des mets, des fromages à pleine choix et les desserts extraordinaires, on a apprécié les prix des menus et des vins qui sont plus que corrects. Pas de longues attentes, explication sur les menus et les vins très professionel. Bien qu'on vient de la côte Belge, on y repassera en allant vers le sud, car ça vaut vraiment le détour.
Un lieu qui se prête parfaitement à la célébration d'un évènement (ne fusse qu'un anniversaire le mien en l'occurrence ... )
Décor très cosy et de nombreuses surprises au cours du repas.
Mention particulière au foie gras particulierement réussi.
Si la présentation des plats est originale et le service très aimable j'émettrais cependant quelques réserve sur la cuisine un peu trop classique et un peu trop sage (mousseline de poissons, volaille à la crème et aux champignons) et le service des vins peu professionnel (vin visiblement madérisé non détecté par le somellier).
Le plateau de fromages et le chariot de desserts valent cependant à eux seuls le déplacement.
Nouriture extra très fraiche, des poissons qui changent avec une présentation recherchée mais sans tralala, du gout, tant dans la recherche de la cuisine que la présentation très originale , des mises en bouche travaillées, tout est parfait, un plateau de fromages avec plus de 20 sortes différentes et qui tourne, pas de vieilleries qui trainent toute sèches, un charriot des petits desserts en portions d'une présentation et d'un service remarquable;
rien a redire, tout est ok, soit pour un petit diner a deux, qui peut être simple comme un merveilleux menu découverte ou le chef se lache, un défilé de surprises extraoirdinnaires. On y va et on y retourne, et la carte vient de changer, vite ...et a des prix plus que correct
A propos de la nourriture:c'était excellent, créatif et original; quantité suffisante, et surtout, on ne mange pas ce genre de choses tous les jours, rien à redire, c'était parfait.
Service très bien, nous avons été très bien accueilis, et le service n'est ni trop rapide ni trop lent, juste ce qu'il faut.
Cadre ancien mais sympa.
Nous le recommandons car c'est une de nos meilleurs adresses.
A recommander pour une journée relax, ou autre, on n'a pas besoin dd'avoir un fait spécial pour bien manger.
Restaurant La Cour des Lys
En terrasse,
Parle-t-on de ce restaurant ?
Où en est le restaurant dans son bouche à oreille par rapport à l'année dernière ?
Pouvez vous être déçu ?
