Restaurant Toulouse

La Cendrée

Restaurant à Toulouse

11 Rue Des Tourneurs
31000 Toulouse

Avis sur La Cendrée

EXEMPLE
Le potiquet est devenu pour nous un incontournable... Adrien, le chef, est vraiment un passionné, humble, et toujours attentif... Au delà de sa cuisine, son tour de table en fin de repas est un vrai bonheur, un plus indiscutable, n'hésitez pas à lui poser vos questions, il est intarissable sur sa cuisine... A ne manquer sous aucun prétexte: Le fois gras poilé au chutney d'ananas et son chocolat épicé : Le chocolat n'est pas sucré, mais épicé... une surprise qui vous ravira et vous étonnera... Cette recette est vraiment étonnante car très loin de ce que l'on attend. Du chocolat comme cela on n’en a jamais mangé. On pense à un sucré salé, mais c'est plutôt un amer / acidulé et cela n'est pas tout a fait ca non plus... Vraiment à découvrir... J'y ai fait mon anniversaire, et sur les 12 personnes, tout le monde à adoré... Les assiettes ont toutes été rendu nickel... :-) (La preuve qui tu) Sinon d'une manière générale : La carte est courte, 2 menus, des plats frais, de bon gout... Une créativité, une écoute du client remarquable... Courez-y... Il change sa carte tous les mois (sauf le fois gras poilé qui s'est imposé comme un incontournable à force de lui demandé de la remettre à sa carte), alors forcement, il peut y avoir du moins bien de temps en temps comme tout créateur... Mais c'est un jeune chef qui se construit, pour nous une future étoile qui monte à l'horizon Lyonnais... Et rien que pour ca, il mérite que l'on y fasse un tour...

Rien à redire, tout est parfait De la cuisine innovante à l'accueil, au service. Superbe !

Un joli voyage en orient au travers de saveurs très bien exprimées, tout en suptilitées, en finesse, aucune d'entre elles ne prend jamais le pas sur une autre, vraiment excellent. Félicitations au Chef et merci pour cette belle soirée!

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
JE DONNE MON AVIS
X
Écrire un avis
sur : La Cendrée !

Détails du restaurant

Adresse
La Cendrée - 11 Rue Des Tourneurs - 31000 Toulouse

Les spécialités

Restaurants à proximité de "La Cendrée"

Derniers avis

18/20 Auberge de l'ile Barbe à Lyon

" Votre titre "

2016-05-16 19:14:57

ACCUEIL COURTOIS, SYMPATHIQUE ET CHALEUREUX dans un cadre raffiné et élégant. Conseils du CHEF appréciés et suivis. CUISINE EXCELLENTE, ORIGINALE et bien présentée, accompagnée de très bons vins. Découverte d'une très bonne table, nous reviendrons avec plaisir.
SYLVIE

16/20 A table à Villeurbanne

" Authentique et généreux "

2016-04-17 08:25:25

Un service comme à la maison, chacun se sert ce qu'il veut. Un buffet à volonté? Non mieux le chef vous montre ce qu'il a cuisiné le matin même et vous choisissez ce qui vous fait envie. Vos papilles seront ravies, c'est certain. Et chaque jour une nouvelle carte! Le tout à un prix bien plus qu'abordable pour un bon repas de midi. Petit coup de coeur pour les grandes salades l'été au soleil sur la terrasse.
Dianouna

17/20 A table à Villeurbanne

" Excellent "

2016-03-29 12:36:59

Plats cuisiné maison, très bon et service sympa. Quoi demander de plus ...
Gourmet de passage

16/20 Bouchon Lyonnais Chez Hugon à Lyon

" vrai bouchon "

2016-03-22 10:57:03

de la gouaille, de la promiscuité, tout ce qui fait que j'aime Lyon avec ce caractère typiquement "mère lyonnaise". les plats sont simplement bien fait gras comme il le faut pas plus pas moins . Un espace de liberté dans un monde que se "végétarise". Certes la note peu gonfler rapidement surtout avec le vin. Mais bon Si vous souhaitez avoir une expérience Lyonnaise c'est une adresse que je recommande
Gourmet de passage