Restaurant Villefranche-sur-Saône

Hôtel-Restaurant Ambiance-Le Patio

Restaurant Traditionnelle à Villefranche-sur-Saône

21, Av Edouard Herriot
69400 Villefranche-sur-Saône

Avis sur Hôtel-Restaurant Ambiance-Le Patio

EXEMPLE
Le cadre est très sympathique... les couacs : assez nombreux pour une table de 6... le service : un petit peu long... on vous demande de modifier votre choix car il n'y a plus assez de ce qui est proposé... du coup... il y a des frustrés à table ou des invités qui se dévouent pour modifier leur menu... le prix est élevé pour un démarrage... que deviendra-t'il plus tard ? mais ce n'est qu'un début... je ne resterai pas sur cette impression mitigée... je reviendrai constater les progrès...

C4EST QUAND QU ON RETOURNE ? VRAI IL FAUT VOIR ET MANGER LA BAS POUR SE RENDRE COMPTE; IL ME TARDE QUE CA REOUVRE, CA ME MANQUE...

"la valeur n'attend pas le nombre des années" Fabien Blanc a fait ses armes chez Nicolas Le Bec, et cela se sent. mise en bouche, tartelette tapenade et foie gras croustillant au caramel, voila qui mets en appétit et fait oublié le manque d'humilité du nom du restaurant ou la carte très osée du plaisir épicurien. Pour nous se sera simplement Suprême de caille mi-cuite, incroyable, fondante, suprême dans le gout je suis retourné. J'enchaine avec une jarret de boeuf aux aromates, parfait, aucune fausse note, un plaisir délectable. et enfin voici un dessert qui peut paraître simple mais qui mérite tout le repas à lui seul; Tranche de pain d'épice façon pain perdu au miel. pour 37 euros, je me demande encore comment les gens osent aller chez pizza pino. La carte des vins est réalisé en collaboration avec Antic Wine, autant dire que vous pouvez choisir les vins les yeux fermés, ou bien non, demandez au sommelier qui n'a pas encore dépassé la trentaine mais qui connait son affaire. allez y vite, courrez, appelez, car d'ici 1,5ans ce chef de 27 ans aura sa première étoile. Décor très épuré et magistral (quelques tableaux seraient les biens venus), un service très agréable meme si l'on sent parfoit que le restaurant n'a que 3 mois d'existence.

Hôtel-Restaurant Ambiance-Le Patio
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Hôtel-Restaurant Ambiance-Le Patio - 21, Av Edouard Herriot - 69400 Villefranche-sur-Saône

Les spécialités

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Derniers avis

19/20 Café Jules à Lyon

" Déjeuner en 30min ! "

2016-11-04 15:32:27

Concept atypique, on déjeune à 12h ou à 13h. Deux services le midi uniquement et je peux vous garantir qu'en 30min entrée, plat, dessert et café c'est exceptionnel ! Une super cantine avec un rapport qualité prix inégalable !
c.jean

16.5/20 Elys et moi à Lyon

" Comme à la maison en meilleur "

2016-05-27 11:00:35

Une cuisine qui vient du coeur. Une vraie pause entre midi et deux avant de retourner au bureau. La gérante est super sympa, c'est un plaisir à chaque fois. Tous mes collègues de boulot sont fans, on a commencé par y aller 1 fois par semaine, aujourd'hui on est plus aux alentours des 3 fois par semaine. Notre cantine.
Gourmet de passage

16.5/20 Bistro Régent à Lyon

" soirée sympathique au régent bellecour 69 "

2016-05-13 11:40:14

j'étais passé devant et on avait dit qu'on irait un jour j'ai choisi l'anniversaire de mon mari pour passer la soirée là bas, tout d'abord sur internet je vois la demi bouteille de champagne offerte en réservant, bingo ! le repas très bon, on a demandé en supplément un saladier de coeurs de laitue, et dessert emmené en musique, avec une patronne qui a mis l'ambiance, çà à fait plaisir ! qualité prix très correct et bon.
Gourmet de passage

0/20 Bistro Régent à Lyon

" Votre titre "

2016-03-26 12:53:11

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