Restaurant Voiron

La Salle à Manger

Restaurant à Voiron

1 rue de Venise
38500 Voiron

Avis sur La Salle à Manger

EXEMPLE
resto sympa , avec un patron qui connait la cuisine , et qui aime son métier , cela fait plaisir , produits frais et de qualités

un jeune chef qui fait decouvrir une cuisine inventive et creative pour un rapport qualité prix IMBATTABLE a tester les yeux fermés !!!!!!

Allez, disons le tout net, j'aime bien cette adresse et Patrick Henriroux. Voila une table qui recèle une grande régularité, ou l'on n'est jamais déçu du moment que l'on passe, qui oscille toujours entre un deux étoiles bonboné du fin fond de la province et des fulgurances étonnantes tant dans l'assiette que dans le choix des vins. L'apéro ne peut se faire qu'avec un condrieu que j'ai préféré cette fois plus tendu, moins beurré et ne pas hésiter à se laisser faire par le sommelier qui doit en avoir une très grosse vingtaine à la carte en les connaissant à peu près tous. On démarre sur un superbe oursin, brunoise apparemment de céleri / carotte, émulsion crémée de darne avec dessous un tartare de coquille + bout de darne : excellentissime (je vais essayer de le refaire chez ouam) avec un carpaccio de saint jacques sur un buiscuit très sec et très convainquant, adossé à une crème de raifort Ensuite, le loup est certes un poil cuit mais beau tronçon avec quelques rondelles de truffes sur la peau mais surtout cette écrasé (il appelle ça purée mais c'est bien plus sec) de ratte du plateau au dessus du restaurant mélangée avec une brunoise de truffe : ces rattes ont la particularité contrairement à celles du touquet ou autres, d'être un peu acides => mais quelle exaltation du parfum de la truffe qui fonctionne à merveille avec cette petite secheresse de l'écrasée ! Ensuite, agneau simple, joli qui se laisse accompagner par un pibardon 98 bien ouvert, plutôt tertiaire mais mon pote avait pris un pigeon et j'avais envie de tester un bandol de 10 ans : y'a évidement mieux comme accord mais le plaisir du vin était plus fort ;o) ps : j'ai prix sur le loup un meursault coche dury générique en 2000, une vraie merveille => Qu'est ce que j'aime ces meursaults autour de 7/8 ans, en pleine maturité !

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : La Salle à Manger !

Détails du restaurant

Adresse
La Salle à Manger - 1 rue de Venise - 38500 Voiron

Les spécialités

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Derniers avis

17/20 Le Quai 31 à Lyon

" au top !!!!! "

2017-07-07 15:25:26

Nous y etions hier pour une soirée entreprise, nous etions 25 et ce fut une SUPERBE soirée !!!!!! Nous avons été tres bien recu, un acceuil chaleureux et convivial... Une ambiance assurée toute la soirée Un menu de groupe bien pensé assiesttes suffisaments garnies repas très bon Un personnel souriant, agreable à nos petits soins a refaire rapidement !!!!!!
domy

17.5/20 Le Quai 31 à Lyon

" Super anniversaire "

2017-06-08 15:03:55

J'ai fêté l'anniversaire d'une amie au Quai 31. Ambiance très sympathique, cuisine copieuse. Le lien n'est pas très grand mais un beau bar et musique live , on avait ainsi l'impression d'avoir privatisé le restaurant et c'était top! Le patron est attentif à ss clients, bonne humeur!
Gourmet de passage

17.5/20 Indo Café à Lyon

" J'adore ! "

2017-05-07 10:07:17

Je ne suis pourtant pas trop fan de l'asiatique mais l'indo café m'a rallié à sa cause !
Milidye69

18.5/20 Le Quai 31 à Lyon

" Soirée boulot jeudi 26 janvier "

2017-01-30 10:07:00

Nous avons passé une excellente soirée !! L'accueil est parfait. Une très bonne animation... rien à redire... à refaire !!!
Sophie