Restaurant établissement fermé

John Rosiak

Toque blanche

établissement fermé
0 établissement fermé

cuisine
cadre
service
quantité
%
ravi ou béat
86%
recommande
John Rosiak :

John Rosiak
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : John Rosiak !

Détails du restaurant

Adresse
John Rosiak - établissement fermé - 0 établissement fermé
Restaurateur
John Rosiak
Le Midi
18€

Les spécialités

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Les entrées fraiches("Didier & Co")
  • Le cadre les plats le prix("gg")
  • Tout("favi")
  • Le choix dans les menus les entrées("Epicurien")
  • Le visuel et la recherche des assiettes, les quantités, le service, le prix("mrsmensky")
  • Cadre, ambiance cosi("district69")
  • La cuisine("CordonBleuDu69")
  • Le coté osé qui dérange("échappéebelle69")
  • Le coté osé qui dérange("épicurien69")
  • Voir l'avis ci-dessus avec une touche spéciale pour la tapenade ("Max08")
  • Carte diversifiée ("anna ")
  • Caractère de la cuisine, qualité de l'accueil("VL")
  • Cadre, menu("Kif")
  • Décorations("Marion M ")
  • Tout("john doe")
  • L'inventivité des plats
    le cadre chaleureux("anais0411")
  • Accueil
    service
    plats
    prix("Antonia et Bart")
  • La bouffe pas trop mauvaise ("remi.lelarge")
  • Tout sauf...("Oliv")
  • Belles présentations dans les assiettes("laurette69004")
  • Le tour de table du chef
    les prix très abordables
    les serveurs très souriant et accueillant
    ...("Julien F.")
  • Cuisine, présentation des assiettes, service agréable, joli cadre("doriane6988")
  • Rapport quaalite + service sur prix imbattable! et quelle originalité et créativité.("nicolas et Emmanuelle")
  • Créativité et tradition prix("BOUCHON692403")
  • Rien("cbv")
  • Repas divin("bianca")
  • - saveurs - présentation des plats - originalité("laurentslau")
  • L'accueil la rapidité du service la présentation des plats le gout("qarçon, s'il vous plait")
  • Générosité("bébèl")
  • Présentation originale. apéro bon et pas chers ("Manudelyon")
  • Un grand merci pour votre créativité("TIPTOP69")
  • Retrouver une bonne cuisine francaise("buisnesscritiques")
  • Service trés efficace.("soleilbleu")
  • Bonne cuisine originale jolies assiettes("eslash")
  • Excellente cuisine, très inventive et excellent rapport qualité-prix("antinous02")
  • Dessert("maxemma")
  • Le service la cuisine tout est très convivial("les loustiques")
  • Menu, mise en bouche, vin, service,("bernardo")
  • Un rapport qualité / prix impeccable les petits plus (mise en bouche et troi normand) le service rapide et attentionné("Ricky")
  • A chaque fois, nous nous("blackdouze")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Glaçons("Didier & Co")
  • Un zeste plus rapide entre les plats("gg")
  • C'etait parfait("favi")
  • Rien de plus, merci !("Epicurien")
  • Le cadre("mrsmensky")
  • Prix("CordonBleuDu69")
  • Dommage que la vue ne corresponde pas à la qualité du cadre. (on a cherché longtemps pour le contre ^^)("Max08")
  • Rien de plus, merci !("john doe")
  • Je cherche encore("anais0411")
  • Déco.("Antonia et Bart")
  • Le verre au vin peut-être un peu l"ger pour le prix.("Oliv")
  • Contre rien car aucun point négatif à dire("Julien F.")
  • Rien de plus, merci !("doriane6988")
  • Rien de plus, merci ! ("nicolas et Emmanuelle")
  • Tout("cbv")
  • - la salle n'est pas trés grande("laurentslau")
  • Rien de plus, merci !...absolument rien("bébèl")
  • - mélange inintéressant - on comprends pas ce qu'on mange - très lent - pas de présentation des plats. ("Manudelyon")
  • Changer votre facade pour mieu vous voir("TIPTOP69")
  • Au vu de son talent,une rumeur court qu'il aurait plusieurs propositions pour reprendre les commandes d'un belle établissement à son image..et bien je dis que je préférerai le garder prés de mes bureaux.("buisnesscritiques")
  • Je pense qu'avec la cuisine que john rosiak pratique,il ne restera pas longtemps dans ce lieu,mais trouvera une batisse merveilleuse pour en faire un superbe relais et pourquoi pas chateau.("soleilbleu")
  • Dans un quartier un peu paumé...le prix a légèrement augmenté et le vin n'est plus inclus dans le menu("antinous02")
  • Ambiance calme("maxemma")
  • Je ne vois pas("les loustiques")
  • Rien de plus, merci ! !("Ricky")
  • Rien de plus, merci ! à redire, sinon que nous attendons la cuisine ouverte pour voir le chef à l'œuvre.("blackdouze")
  • Rien de plus, merci ! ("roro69")
  • Rien de plus, merci !("lavlone")
  • R.a.s("heureux69")
  • Manque un peu d'espace.("Audrey&DavidF")
  • Le sucre glace sur le plat principal.("paflechien")
  • Le quartier un peu ingrat("petrusb")
  • Un peu bruyant("KevinSmith")
  • Le prix des bouteilles de vin("mimi")

Tous les avis

Didier & Co,
gourmet de passage

15/20 Une agréable soirée chez JR

publié le 2015-07-20 09:34:45

Nous avons une agréable soirée en famille.

Une découverte de saveur avec un bon rapport qualité / prix
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cuisine
cadre
service
quantité
Restaurant John Rosiak

Réponse restaurateur: Je voudrais signaler à notre aimable clientèle que mon établissement est définitivement fermé..je remercie toute ma clientèle qui mon suivie sur Lyon depuis 25 ans. john rosiak

gg,
gourmet de passage

16/20 Magnifique

publié le 2014-10-29 01:07:26

J'ai apprécié le cadre le service (changement de couvert,assiette chaude.

.

) le tarif 32 euros menu complet.

Le goût est au rendez vous et la présentation est très soignée.

Le point négatif est l'attente entre tout les plats mais parfois faut choisir entre vitesse et qualité.

Je recommande ce restaurant.

20/20 parfait

publié le 2014-05-16 00:44:53

John Rosiak est un restaurant préféré de favi
excellent restaurant

PONTHA,
gourmet de passage

15,5/20 De l'entrée au dessert une Cuisine généreuse, savoureuse, de qualité. C'est

publié le 2013-12-17 10:57:10

Mérite le détour!Encourageaons ce type de chef généreux, passionné qui pratique des prix très corrects! Une ambiance en plus sympathique!
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cuisine
cadre
service
quantité
Restaurant John Rosiak

Réponse restaurateur: Retour du marché… - du mardi au jeudi soir,retour du marché à 23,00€ entrés,plats,desserts au choix.

Epicurien,
Petit gourmet

15/20 Bonne adresse

publié le 2013-10-06 12:00:04

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cuisine
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service
quantité
Restaurant John Rosiak

Réponse restaurateur: Retour du marché… - du mardi au jeudi soir,retour du marché à 23,00€ entrés,plats,desserts au choix.

17,5/20 Bluffant.. !

publié le 2013-07-21 10:47:03

Voilà longtemps que je voulais tester ce restaurant dont j'entendais de plus en plus parlé.

J'ai donc choisi cet endroit pour un dîner en amoureux et nous avons tous les deux été bluffés ! Les serveuses sont très souriantes et très aimables.

Les assiettes sont magnifiques au niveau visuel.

Les plats sont riches en idées, cette cuisine innovante m'a vraiment plu.

Pour ce qui est du prix je ne comprends vraiment PAS les personnes qui jugent cela trop cher.

Bien au contraire ! Le prix est minim par rapport à la quantité et à la qualité.

J'y retournerai, ça c'est sûr !!
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cuisine
cadre
service
quantité
Restaurant John Rosiak

Réponse restaurateur: Retour du marché… - du mardi au jeudi soir,retour du marché à 23,00€ entrés,plats,desserts au choix.

district69,
gourmet de passage

9,5/20 A éviter

publié le 2013-06-01 18:38:06

Pour le début, rien à déclarer.

cadre simpa, serveuse très accueillantes, prix correct pour une bonne cuisine m'a-t-on dit.

je Fonce! Mais quel erreur.

.

.

Ce n'est qu'après la commande passée que le tableau se terni.

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45 minutes d'attente pour l'entrée.

On me dit être débordé.

Comment peut-on être débordé avec deux serveuses pour 15 clients? Un carpaccio de canard étouffé de parmesan, une salade du pêcheur pauvre en poisson pour l'entrée.

Nous revoici parti pour 45 minutes d'attente avant de découvrir en guise de plat un tartare de boeuf certes coupé au couteau mais sans la moindre saveur.

Pas de câpres ou d'ail, mais une assiette rempli de petits poids.

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.

Comme tout les plats (ça a du être l'occasion du moins à l'achat!).

Du coup, pas de dessert, c'en est trop.

c'est au moment de payer que je constate la présence d'une étrange carte de visite sur le comptoir.

Celle de John Rosiak ; consultant culinaire.

Pour pigeon certainement!
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cadre
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Restaurant John Rosiak

Réponse restaurateur: Retour du marché… - du mardi au jeudi soir,retour du marché à 23,00€ entrés,plats,desserts au choix.

CordonBleuDu69,
gourmet de passage

15/20 Bonne cuisine mais cuisine chère

publié le 2013-04-28 00:49:06

Nous avons très bien été accueillis, la serveuse était très aimable et le chef a fait le tour des tables.

La cuisine est bonne, de bons mélanges de saveur.

Sur la présentation des plats, il n'y a rien à dire, c'est soigné.

Cependant, la note finale est quand même bien salée, ne vous fiez pas aux prix donnés sur internet (menu à 41€)
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Restaurant John Rosiak

Réponse restaurateur: Retour du marché… - du mardi au jeudi soir,retour du marché à 23,00€ entrés,plats,desserts au choix.

18/20 il ose

publié le 2013-02-26 07:24:42

John Rosiak est un restaurant préféré de échappéebelle69
Un copain me recommande ce restaurant gastronomique, pas loin de chez moi, prix intéressant pour un gastro (32€ le soir).

il est vrai qu'avec les deux dernières critiques ci-dessous et malgrés l'insistence de mes amis de découvrir cet établissement,je m'execute.

_Je réserve: Accueil au téléphone très super sympa, j'avais l'impression d’être un client de très longue date qui réserve dans son resto favori.

_j'arrive: Accueil toujours aussi sympa et classe.

_la carte: OUPS!!!! J'aime bien le salé/sucré et découvrir de nouvelles saveurs mais là, la carte me dit vraiment rien.

_je me lance: Apéro: rhum/gingembre et madame un mâcon/crème de marron -------------UN DÉLICE-------------- Entrées: "Gourmandise fraicheur de crustacés, kiwi et cristophine, chantilly vinaigrée" pour moi et pour madame "Vous connaissez le Paris Brest ??, et bien je vous le propose avec une rillette de homard et succès d'artichauts confits, douceur d'avocat a l'écrasé de brousse fraîche aux herbes" Présentation nickel et dans la bouche.

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je vous raconte pas.

------------ENCORE UN DÉLICE--------- Pour digérer: un petit granité de champagne au pamplemousse.

Hmmm!!! Plats chauds: "Filet de rouget poêlé, posé sur son risotto de Nigelle, muffins de rognon et crète de coq, Marshmallow de vin rouge et jambon serrano" Au début j'avais peur car du rouget avec un marshmallow .

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c'est pas top! Et bien non encore trop bon! Madame a pris un "tournedos de boeuf, foie gras et cèpes dans la plus grande tradition" La viande même cuite à point restait super tendre ( pas besoin de couteau!) ----------PARFAIT UN DÉLICE---------- ça devient une habitude ;) Fromages: traditionnel mais très bon aussi.

LE DESSERT!!!!!! 2 assiettes découvertes: de la glace, 3 boules et à vous de deviner les goûts!! Boule verte: petits pois ...

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Restaurant John Rosiak

Réponse restaurateur: Retour du marché… - du mardi au jeudi soir,retour du marché à 23,00€ entrés,plats,desserts au choix.

17/20 il y a les pour,et ce qui n'adhere pas......

publié le 2013-02-26 07:21:14

Vous cherchez un coin pour un superbe déjeuner sans vous ruiner? Digne représentant du célèbre réseau local des célèbres "Toques blanches lyonnaises", John Rosiak (qui comme son prénom de l'indique pas est un lyonnais "pur jus"!) s'eclate en cuisine depuis quelques années maintenant dans ce petit "coin" (un peu excentre et pas très sexy mais pratique) de Lyon Vaise.

Sa recette? Magnifier des produits d'une qualité exceptionnelle en les travaillant avec une touche mêlant créativité et respect du terroir, le tout à des tarifs "tellement abordables" (18 EUR pour une formule 3 plats hors boissons au déjeuner en semaine!) que ça en est incroyable! Une adresse "unique" à Lyon
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Restaurant John Rosiak

Réponse restaurateur: Retour du marché… - du mardi au jeudi soir,retour du marché à 23,00€ entrés,plats,desserts au choix.