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Fête des lumières 8 décembre sur Lyonresto.com
 Restaurant Fête des lumières 8 décembre 


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Recettes de Chefs
 
Le gâteau au chocolat de la Girafe qui boîte
Calamars à la Toscane de la Storia Nostra
Souris d'agneau aux senteurs d'épices du Bistro Pizay
Velouté de courge aux châtaignes du restaurant le Chokaté
Le capuccino à la framboise
de la Storia Nostra

Le Tiramisu
de la Nonna

Tartare de Boeuf
du Grand Café de Genève

Décortiqué de grenouilles en corbeille
du Mommessin
Tagine de fruits frais
du restaurant Les Marronniers

Picarones
du Valparaíso

Nems au chocolat blanc et framboises
du Comptoir Lyonnais

Poulet Yassa
du restaurant L'Ile de Gorée

Cappuccino de Cèpes et Foie Gras
de la Brasserie des Brotteaux

Marmelade déchalottes
Soupe de concombre et quenelle de crème d'aneth
du restaurant Au

Tarte aux pralines
du restaurant Place de Marché

Le ceviche de poisson
du restaurant l'Espace

Poire farcie au fromage de chèvre
de l'Opus

Tartare d'huîtres et de St Jacques
de l'Arc-en-Ciel

Le tajine au boeuf
du restaurant le Touareg

Duo d'asperges et foie gras pôelé
du Bistrot Verdi

Aiguillettes de canard et riz cantonais
du restaurant Le Garage

Croustillant de pommes au curry
du Canut Sans Cervelle

Gratin andouillettes
du bouchon Chez Paul

La Recette du Cassoulet de Castelnaudary
du Bol d'air

Crème de courge pour 4 personnes
Foie gras cuit au sel du Cellier
Rigotte en nem et bouquet de mesclun de l'Entre Deux
Lasagnes de la Nonna
Les oeufs à la neige du Longchamp

Recette Agneau Korma , riz aux épices du Karachi
Le crumble d'agneau
aux citrons confits
de Place de Marché

Flanc à la vanille façon mère Lyonnaise - Chez Paul
Smoothie aux litchis et fruits de la passion de l'Hôtel 2 Paris
Crumble poires et speculoos
Saint Jacques grillées au laurier et asperges vinaigrette au basilic
Soupe de melon acidulée au Beaume de Venise du restaurant Les Platanes
Saumon mariné à la badiane et à la menthe
 



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