24 rue de Bourgogne
69009
lyon
Sylvain et Emilie Scotti
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| Plat du jour : |
9,9 € |
| Le Midi : |
16,9 € |
| 2 plats : |
14,9 € |
| 3 plats : |
16,9 €
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| Capacité : |
80 personnes |
| Terrasse : |
60 personnes |
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| Horaires : |
12h - 14h 19h - 22h |
| Fermeture : |
samedi midi et dimanche |
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Brasserie
Plats à emporter
Romantique
Entre copines
Séminaire
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17,5/20
Cuisine
: 4,4 Cadre : 4,2 Service :4,3 Quantité : 4,6
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
18 avis depuis un an
17 depuis le debut
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Du changement à Vaise !
Après des mois de recherche, ils ont enfin trouvé l'établissement de leurs rêves. C'est à quelques pas du métro Valmy qu'Emilie et Sylvain Scotti ont de s'installer après avoir vogués aux 4 coins du monde.
Il faut dire qu'ils ont un joli parcours derrière eux. Sylvain a voyagé durant 3 ans, cuisinant pour l'atelier formule 1 Renault avant de rencontrer la pétillante Emilie avec qui il est parti jusqu'au Maroc lancer un établissement qui, grâce à eux, décrocha le titre de relais château en quelques mois.
Ajoutons à cela, Villa Florentine et Brasserie des Brotteaux et les voici près à se lancer dans une aventure en duo.
Leur challenge ? Transformer une pizzeria de quartier en une brasserie contemporaine digne de ce nom.
Des plats traditionnels italiens (inspirés des recettes familiales Scotti) aux plats plus créatifs tels que le velouté de cèpes au foie gras ou le tartare façon Toscan, la maison sait ravir les palais des plus exigeants. Il faut dire que tous les ingrédients sont frais et sélectionnés avec soin.
Sans comptez l'ambiance conviviale qui se dégage du lieux. Un service efficace et chaleureux rythmé par la bonne humeur de Romain et le sourire d'Emilie.
Verdict : Challenge réussi ! |
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laeti
Le
2012-04-23 17:38:47
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Vous trouvez cet avis utile ? oui
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familial
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petitcou
Le
2012-02-19 16:48:57
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de couple d' âge mûr
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La Cueillette de Lyonresto
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Il est parfait, bonne texture, pas une bouillis, mais des morceaux de la bonne taille, trois type d'accompagnements, et en plus on peut choisir parmi 3 formats, mais challenge pour le plus gros (540g)!!!
La carte des vins est bien fournis, et les conseils sont avisés.
le cadre est sympa, plutôt moderne, et cerise sur le gâteau, la terrasse, idéal pour prendre un petit repas sous le soleil.
En ce qui me concerne, je le recommande.
Surtout pour les amateurs de tatare.
Un client conquis qui y retournera à coup sure!!!