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Détails du restaurant

Adresse
Auberge du Château - Place de l'Eglise - 69210 Bully
Les spécialités

Les avis

les gourmets
AIMENT

  • Les entrées, le chariot de fromage, le service et les conseils qui vont avec....("sylvain deloire")
  • Service("Kati")
  • Le cadre, les entrées très gouteuses..("Titoune")
  • La qualité de la cuisine("patrice.roy")
  • La qualité et le raffinement des plats servis("taudine")
  • Bonne cuisine, belle terrasse("DD3023")
  • Le repas très moyen("Bigou")
  • La cuisine de qualité l’accueil("Philouttes")
  • Plats, gouts, service("kokomo")
  • Les saveurs. la justesse des goûts. salle et service agréable.("21novembre")
  • Accueil, cuisine... tout !!("Lucie")
  • La présentation des assiettes.la décoration de la salle. les mignardises offert avec le café. dans l'ensemble cusine bonne, rafiné.("madti")
  • Le goût est bon, il faut l'avouer, le prix est correct mais peur de l'hygiène.("Laurent42")
  • La qualité de la cuisine("alaincln")
  • Rapport qualité:prix("papounet")
  • Service bien dosé en temps et attention("papounet")
  • L'espace, le cadre, la gentillesse de l'accueil, et la cuisine!("tartine")
les gourmets
AURAIENT AIMÉ

  • Les desserts("sylvain deloire")
  • Salé("Kati")
  • Les plats et les desserts("Titoune")
  • Chef insupportable("patrice.roy")
  • Rien de plus, merci !("taudine")
  • Le prix de l'aperitif a 8 euros sans aucun accompagnement.... le café à 3 euros également sans accompagnement("Bigou")
  • Rien de plus, merci !("Philouttes")
  • Quantité("kokomo")
  • Rien de plus, merci ! !("21novembre")
  • Rien de plus, merci !("Lucie")
  • Le chien qui sort en fin de servi("madti")
  • La durée du repas (près de 4 heures pour un menu simple) les légumes accompagnant la viande en quantité microscopique("alaincln")
  • Néant("papounet")
  • Néant("papounet")
  • Rien de plus, merci !. ah si le site internet où la carte est peu lisible("tartine")

Tous les avis

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19/20 Cuisine raffinée

publié le 2014-03-11 18:51:06

Auberge du Château est un restaurant préféré de domi
Cuisine raffinée et excellente . Produits frais et de qualité. Le plaisir est aussi bien visuel dans l assiette que gustatif avec le palais. Et la maîtresse de maison est très très sympa. Tout est parfait, restaurant à recommander.

sylvain deloire,
gourmet de passage

14,5/20 une très bonne adresse

publié le 2013-12-15 23:09:06

nous avons passé une très belle soirée dans cette établissement trois ans après notre dernière venue. Nous avons opté pour le menu du chef et nous n'avons pas été déçu. Du gout de la couleur des saveurs des textures il n'a rien à redire. Il y a de l'engagement dans cette cuisine et cela se sent. Le service à été impeccable et teinté d'humour ce qui ne gâche rien. Nous avons apprécié de voir le chef nous rendre visite en fin de service pour nous faire part de ces convictions culinaires. En résumé cet établissement mérite le détour et rivalise aisément avec des adresses au nom plus ronflant. Nous reviendrons et nous vous conseillons cette établissement.
18,5/20 Mérite le détour

publié le 2013-03-10 19:19:18

Auberge du Château est un restaurant préféré de Kati
Nous sommes allés diner dans ce restaurant en l'ayant choisi sur le document touristique des pierres dorées puis pour son joli site internet. Le cadre est très agréable, la salle est soignée, conviviale et le service a été, pour notre part chaleureux et sympathique. Nous avons pris du vin (seulement) au verre; ce qui n'a pas été mal pris du tout. Pour le menu, nous avons choisi la surprise du chef. Dans l'ensemble, le repas était excellent. J'ai pour ma part trouvé les épinards (présents pour la mise en bouche, entrée et plat) beaucoup trop salés. Les fromages sont variés et on se fait meme proposer une glace au fromage blanc ( à la place du fromage) , appréciable quand on commence à caler. La tatin revisitée à la pâte feuilletée est croustillante, j'ai trouvé surprenant dans le bon sens du terme. Nous recommandons, la terrasse doit être très agréable pour l'été...
13/20 Déçue...

publié le 2013-02-17 08:12:48

J'avais hâte d'y aller manger car on m'en avait dit du bien... Mais j'ai vite déchanté ! Avec les 2 entrées que nous avons prises qui étaient délicieuses (escalope de foie gras poêlée avec des salsifis, légume que je déteste en général et de la chair d'araignée vraiment très bonne avec son guacamole), nous nous sommes dit que la suite ne pouvait en être que meilleure... Et bien ce fut tout le contraire. La déception grandissait au fur et à mesure du repas qui dure environ 4h ! Le dos de skrei est un poisson sans grand intérêt, qui n'a pas beaucoup de goût... Les légumes sont pas trop mal cuisinés mais nous les cherchons dans l'assiette... Je ne suis pas une grande mangeuse mais il faut quand même tous les goûts soient présents dans l'assiette ! Pour finir avec les desserts qui sont pour nous le moment primordial du repas, nous avons vraiment été déçus. Une tatin revisitée avec une pâte feuilletée ? Bof... La glace vanille qui l'accompagne est à la hauteur de la pâtisserie. Quand au paris brest, trop cuit.... Vraiment dommage, le cadre est joli,et l'ambiance très sympa mais pour moi, ce restaurant dans le petit village de Bully ne mérite pas son étoile...
14,5/20 Du très bon mais du beaucoup moins aussi!

publié le 2012-12-14 17:30:29

De bonnes surprises: le dessert principal, les miniardises sucrées en fin de repas excellentes et originales, le plateau de fromages. De moins bonnes: très très très salé!! Ok pour un foie gras cuit en saumure mais lorsque que celà devient inmangeable, non!! Idem en moins extrême pour la viande, beaucoup trop salé! La responsable de salle est souriante et agréable. Le chef est cependant bcp moins conviviable, et beaucoup trop sérieux! Nous étions dans un restaurant, pas à un comité de direction.

patrice.roy,
gourmet de passage

11/20 bonne cuisine mais ambiance désagréable

publié le 2012-11-20 19:21:43

la cuisine est bonne mais la quantité est médiocre surtout si vous venez par l'initiative d'un bon GROUPON, le service était désagréable(la serveuse qui souffle quand on lui demande une carafe d'eau et change d'humeur car nous n'avons pas pris de vin), très désagréable aussi d'entendre le chef engeulé et insulté son personnel, surtout quand la serveuse a pris un moment pour discuté avec des clients et que le chef a débarqué en salle pour l'engeulé devant tout le monde, entendre le chef s'engeulé en cuisine avec son commis est désagréable. je ne retournerais plus dans ce restaurant a cause du chef.
19,5/20 De la grande cuisine !

publié le 2012-10-14 19:41:51

Auberge du Château est un restaurant préféré de taudine
Nous sommes devenus des "habitués" de l'auberge du château. Nous y allons depuis son ouverture une à 2 fois par an en couple ou avec des amis. Nous n'avons jamais été déçus. Ce restaurant est devenu celui avec lequel nous comparons les autres : nous avons du mal à trouver mieux pour le même prix ! Le dressage des assiettes offre un premier plaisir : celui des yeux. Le menu changeant régulièrement, les plats proposés sont chaque fois différents et toujours originaux. La qualité des produits fournis est remarquable. Les papilles sont ravies par tous les plats proposés. Mon seul accord avec certains autres avis est la petitesse des portions de légumes, mais dire que l'on sort avec faim me semble tout à fait exagéré, car avec le menu de base : entrée plat, fromage et dessert (le "et" est souvent "ou" dans bien des restaurants !)vous avez des "amusettes", une mise en bouche, et des mignardises après le dessert !

DD3023,
gourmet de passage

9,5/20 faut pas être pressé !

publié le 2012-07-29 18:35:52

Bon accueil, la patronne est sympathique. Le cadre est sympa. Les parts sont un peu petites, j'avais faim encore en sortant ! Mais le pire a été le délai entre les plats ! Nous avons mis 3h30 pour dîner à deux personnes ! Nous avions pris les deux menus mystères, le gourmet (entrée, plat, fromage et dessert) et le gourmand (entrée, poisson, viande fromage et dessert, respectivement à 35 € et 45 €. La cuisine est raffinée mais les parts sont tout de même très légères. Dommage, la première fois, c'était top ! Tant pis, nous n'y retournerons plus !

Bigou,
gourmet de passage

10/20 auberge du chateau

publié le 2012-07-07 21:38:52

Nous avons été déçus, pour un restaurant étoilé.....? présentation très sommaire la viande beaucoup trop salée Les prix prohébitifs de l'apéritif maison à 8 euros servi sans aucun accompagnement de même que le café.

Philouttes,
gourmet de passage

16/20 Très bonne table étoilée!

publié le 2012-06-18 11:52:02

Nous y sommes allés en semaine avec 4 amis. Nous avons commandé le menu Découverte soit 5 plats à 65€. Tout était très bon: des produits frais, de beaux mélanges de saveurs, des cuissons parfaites, un service efficace et discret. Les points négatifs seraient le prix des boissons (café à 3.5€, ouch!) et le manque de variété de pain. Si vous ne connaissez pas Bully, c'est l'occasion d' faire une halte. PS: Nous n'avons pas vu de chien en salle.

kokomo,
gourmet de passage

14/20 Merci Groupon

publié le 2012-06-15 22:51:52

Merci Groupon de nous avoir fait connaitre ce resto "étoilé" à prix abordable ! Serveur au top, plats bien présentés et très bons...il manque juste la quantité mais bon avec 9 plats hein...oui, je confirme 9 plats dans le menu épicurien.

21novembre,
gourmet de passage

16,5/20 Un vrai régal gourmand !

publié le 2012-04-26 15:14:13

Salle de restaurant très agréable, peu de tables donc peu de bruit. Assiette sobre mais avec élégance, LE produit est très bien travaillé et mis en valeur par le Chef. Cuisine délicate et pleine de saveurs bravo ! Service attentionné et agréable. Nous nous sommes régalé de A à Z ! Un très bon moment gastronomique...

Lucie,
gourmet de passage

16/20 A découvrir et redécouvrir...

publié le 2012-03-01 08:39:36

Un cadre sympathique, un chef disponible, une équipe et un service agréables et la cuisine... Nous avons demandé à Yann' de nous surprendre et quelle surprise ! Au point d'en faire briller les yeux de notre cher cousin venu de Cannes pour y goûter. Des produits du jour d'exception, un cochon ibérique rosé dont nous nous souviendrons très longtemps... Le chef propose des produits toujours frais choisis au gré de ses humeurs, pourvu que ça dure ! L'étoile, dont nous avons appris l'obtention après notre réservation, est amplement méritée !! Vivement la deuxième...