Type de restaurant :
Des apéritifs sont organisés
, Un concept de bars à vins
, Concept nouveau
, Tapas
,
C 'est aussi :
Restaurant au décor original,
Accueil des groupes,
Soirées enterrements de vie,
Festif,
Sert tard le soir,
Happy chic,
Ouvert le premier mai,
Ouvert le premier mai,
Ouvert le premier mai,
En terrasse,
Terrasse pour manger,
Bar lounge,
animation,
Cave à vins,
exposition de photos,
entre copine,
soir uniquement,
Ouverture de L'Atelier
Ouverture midi :
Ouverture Soir :17:00-01:00
Congés :
fermé le midi
Fermeture :dimanche et lundi
Ouvert le dimanche : non
Métro :
Guillotière
Parking :
Fosse aux Ours
Station VELO'V :
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Accueil handicapé spécifié :
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Le premier bistrot laboratoire de Lyon
Un carrefour de vies où se croisent des idées.
Cap créativité visuelle :
Depuis de nombreuses années Pascal et Nathalie se connaissent et se complètent dans leur activité professionnelle. Pascal est passionné par le monde du visuel et par l'art. A la fois photographe, sculpteur et peintre il fait partie de ces personnes qui portent "un oeil" à la dimension esthétique de notre monde .
Rien d’étrange donc qu’ à l’Atelier, on soit bleuffé par l'ambiance "usine industrielle chic"..... On s'approche, on touche les murs et on est surpris de découvrir que tout a été fait par les mains de Pascal sur des gammes de noir et rouge, stuc et béton ciré « maison ». Les assiettes aussi sont réalisées avec soin et goût comme pour une prise de vue de photo culinaire.
Qu'est ce qu'un bistrot laboratoire ?
Nathalie gérante de l'établissement est là pour donner corps à leur rêve commun. Elle réalise également elle-même ses propres desserts. Touche finale : Alain Rosier, Meilleur sommelier du monde a sélectionné lui-même la carte des vins.
Enfin « laboratoire » Car ici vous pouvez participer à l'élaboration du planning et des activités de ce laboratoire. Par exemple : " un débat sur la fidélité", " un blind-test", "un concours de coinche", "un vernissage culinaire", « un concert », ... Vous pouvez même être le chef d'un soir, l'Atelier vous ouvre sa cuisine pour régaler vos amis...De nombreuses idées fraîches.
Des vidéos sont prises de chaque événement, vous pouvez les retrouver sur la tv de l'atelier sur internet : WWW.LATELEDELATELIER.COM
L'Atelier est la première oeuvre d'un couple de jeunes mariés, qui concrétise son souhait de plus de "convivialité et partage" avec les autres dans un lieu qui leur ressemble.
Un décor d’exeption, des vins au verre delicieux, une cuisine généreuse qui ne se la raconte pas, une hotesse d’exception : voilà la recette idéale pour une soirée plaisir. Bravo
Des vins qui se marient avec les assiettes que concocte Pascal. Une déco probablement unique à Lyon. Enfin un endroit ou les choses sont authentiques. D’abord les patrons, qui vous reçoivent comme des amis, une cuisine simple à base de produits de qualité et une ambiance conviviale comme on en trouve rarement. Ils ont appelé leur restaurant un ‘laboratoire’, on comprend pourquoi. C’est tout à fait novateur. Ils auraient pu aussi le baptiser : comme chez des amis. Merci Nath pour votre gentillesse. On revient très bientôt.
18
20
Pour :
Le fondant au chocolat maison et son sorbet. Un pur bonheur
Il pleuvait le soir où nous sommes arrivés à L’Atelier. Nathalie nous a installés et réchauffés par son accueil sans précédent. C’est un amour. Une vraie pro et surtout une passionnée.Après un repas de grande qualité accompagné de vins parfaits, Nath, puisque c’est comme ça que tout le monde l’appelle, nous a confié 3 parapluies pour rejoindre notre voiture. Merci, Nath, merci pour la superbe soirée que nous avons passée et promis, on vous ramène les parapluies. Un endroit comme l’atelier, c’est trop rare pour passer à côté.
Quand on arrive dans une ville que l’on ne connaît pas, difficile de
trouver un restaurant sans risque de se tromper. Bravo à
LYONRESTO.COM. Votre sélection est irréprochable. Une chose est
sûre : lors de mon prochain passage sur Lyon, c’est à l’Atelier que
j’irai. J’ai eu l’impression d’être un habitué de ce bel endroit. Je
suis en déplacement toute l’année. Des restaurants, j’en ai vu
beaucoup. Mais celui-là sort vraiment du lot. Mention spéciale pour
Nathalie. Je lui dois une de mes meilleures soirées depuis très
longtemps.
A very pleasing and attractive space, modern but not cold. The food was excellent - aach plate was a well-constructed and attractive mix of colors, tastes, textures. And a large quantity, also. Excellent wines by the glass. A good selection of cocktails. This place was my one nice meal in Lyon and I was well pleased.
17
20
Pour :
rapport qualite prix. bon pour groupe d'amis. amicale, vivant, acueillant.
Réponse du restaurateur :
" Merci cher ami américain. Revenez nous rendre visite tres vite. Notre maison est la votre."
Il faut découvrir cette très belle adresse non loin des berges pour boire un bon verre entre amis et partager de grandes assiettes de tapas variées. La terrasse est confortable avec de magnifiques tabourets hauts confortables avec leurs coussins rouges et la rue très calme. Difficile de rater sa soirée surtout que l'on est toujours accueilli avec le sourire. Mon adresse pour une soirée cool et déstressante.
16
20
Pour :
le cadre, les assiettes que l'on partage
Réponse du restaurateur :
" Nathalie et moi espérons que vous reviendrez nous voir. Merci pour vos compliments. "
Bel "Atelier", l'ambiance est chaleureuse, feutrée, lumière tamisée....
Avec deux amies à la sortie du travail nous nous retrouvons à l'atelier pour un apéro "tapas"
Au choix plusieurs assiettes de tapas (mexicaine, poissons ou charcuterie) nous nous orientons vers le Mexique..... Très belle assiette et copieuse... Nous dégustons également un très beau Coteaux du Layon...
A refaire ...
on y mange merveilleusement bien, la cuisine est copieuse!! C'est un accueil incroyable pour tous les clients,nat, pascal et marie sont amoureux de ce lieu et en font leur "bébé" en espérant que cela dure le plus possible... l'ambiance, la musique, la nourriture est super...
" Bonjour, c'est effectivement notre bébé, mais ça doit surtout être VOTRE endroit. C'est ce à quoi nous tendons. En tout cas, nous sommes ravis que vous appréciez l'Atelier. "
Bon courage au prochain chef du vendredi, je dois dire que la barre est haute avec le Pazoto de Sergio.
18
20
Pour :
Ambiance sympa style vieille usine rehabilitée
Contre :
Rien
Réponse du restaurateur :
" Mais non, mais non, c'est possible. Un peu d'envie, de l'imagination et des amis et l'affaire est faite. Tentez votre chance, c'est sans danger. A bientot. "
Mes amis, une assiette de tapas tex mex pour moi et produits de la mer pour Madame, des petits chaudrons pour loger tout çà, des rillettes de thon de sardine, un genre de Fedjoada tiède hyper bien épicée pour l'européen moyen ........ Un seul regret, je n'ai pas goûté aux tapas charcuterie qui n'avaient rien à envier aux 2 autres assiettes !! Le tout magnifiquement présenté, j'en salive encore. Le point le plus remarquable est la carte des vins qui ne recèle que de sublimes crus à déguster au verre sans se ruiner. Un coup d'oeil au plafond, à la déco et on est dans un loft super branché entre amis, hauts perchés sur nos chaises confortables.
Deux serveuses pro à mort et très sympa pour apporter tout ce qu'il faut sans demander.
Et voilà, on y retourne avant qu'il ne faille réserver deux mois à l'avance !!!!!!! Moi je dis bravo à cette sympathique équipe créative et joviale. Surtout ne changez rien
16,5
20
Pour :
Originalité du concept et déco réussie
Contre :
Désolé je ne vois pas
Réponse du restaurateur :
" Merci pour tous ces compliments et nous vous attendons pour gouter aux taps charcuterie a très bientôt. Et pas d'inquiétude nous ne changerons rien."
Un bistrot laboratoire dans lequel on fait des experiences. L'experience de la convivialité, l'expérience de l'amitié, l'experience du partage sous toute ces formes. Nath et Pascal qui nous embarquent dans l'aventure, la découverte tant gustative que culturelle. Ils auraient pu appeler ca mon bistrot amitié, mon bistrot plaisir, mon bistrot bien être. A croire que tout ça coule de source chez ces gents là.
" Bistrot amitié, bistrot plaisir , merci si c'est effectivement ce que vous avez ressenti
alors pour nous ce n'est que du plaisir. Merci encore merci. "
L'Atelier est un lieu que nous sommes ravis d'avoir rencontré (merci Bertrand), et il nous le rend bien.
Il est beau, carrément beau même, mais ne se la joue pas. On s'y trouve bien, et à chaque fois (testez, ça marche).
Il faut dire que conseillés par Pascal sur le choix d'un cru pour accompagner d'exquises assiettes à pignocher à plusieurs (on peut ne pas partager, mais s'est moins bien, quitte à voir les petites brochettes vous passer sous le nez) et servies pas les divines Nathalie et Marie.
On aime aussi les soirées débat, la télé de l'Atelier (depuis j'ai abandonné mon abonnement à Canal+), les soirées qu'on a manquées parce que filmées par Pascal ça provoque des regrets.
J'arrête le panégyrique, on va croire que je touche une com.
17
20
Pour :
Pour. Résolument.
Contre :
Les lampes du bar : des ahuris s'évertuent à les agiter.
" Que c'est bon de lire votre message. C'est une tres belle récompense pour nous. On vous attend bientôt sur la terrasse. Le vin rosé sera frais et si la météo est clémente, je pense que nous passerons des tres bonnes soirées. Encore merci. Pascal "
L'Atelier est un lieu unique sur Lyon où saveurs et convivialité se mélangent merveilleusement.
Mais ce que je préfère est sans doute possible....La salade préparée de façon divine par Nathalie.
Un conseil : le jour de votre venue, asseyez vous au bar et discrètement faites balancer une lumière et observez la réaction de Pascal.......
17
20
Pour :
Tout
Contre :
rien
Réponse du restaurateur :
" Ha ça, c'est malin, Zorro. Maintenant, tout le monde va le faire. Mais bientôt, on va changer la lumière, pour du fixe. En attendant, merci pour ce joli message d'encourtagement. I feel good. Pascal "
"L'atelier, mon bistro laboratoire", le nom est bien choisi pour un lieu qui invite chacun à faire l'espérience d'une ambiance chaleureuse et conviviale, propice à la découverte des vins sélectionnés par Alain Rosier, que l'on peut déguster autour d'une délicieuse assiette de tapas, ou avec une exquise tartine au jambon serrano.
Le cadre est raffiné et chaleureux à la fois, mais il faut surtout signaler la qualité de l'accueil de Pascal, Nathalie et Marie, qui font vivre ce lieu avec un souci constant du bien-être de leur clientèle, et un véritable sens du partage et de l'échange.
Chapeau!
18,5
20
Pour :
la carte des vins, les soirées débat ou "blind test", le cadre, l'accueil
