Type de restaurant :
Ambiance Bouchon lyonnais
, Cuisine Lyonnaise
, Concept nouveau
, Ambiance Romantique
,
C 'est aussi :
Ouverture les dimanches,
Ouvert le lundi,
Sert tard le soir,
Bistrot caractère,
Accueil des groupes,
Fête des mères,
Fête des pères,
Restaurants ouverts le 14 juillet,
Ouvert entre les 11 et 17 août,
Ouvert entre les 18 et 24 août,
Ouvert le dimanche soir,
Lyon 69001,
Plus de 15 euros,
De 15 à 30 euros,
ouvert dimanche,
soir uniquement,
inventive,
Ouverture de Le Bouchon des Filles
Ouverture midi :
Ouverture Soir :19:00-00:00
Congés :
ouvert les soirs du jeudi au lundi et ouvert dimanche midi
Fermeture :les midis sauf ouverture dimanche midi
Ouvert le dimanche :oui
Métro :
Hotel de Ville
Parking :
Station VELO'V :
__________
Accueil handicapé spécifié :
________
So Girly...
Arriverez vous à le croire, des filles qui ouvrent leur bouchon à leur façon : en rose !
Cuisine conviviale de femme de son temps
Isabelle et Laura ont été formées à la bonne école... Qui ne connaît pas le Café des Fédérations et son patron à l'humeur joviale.
Ni une ni deux, ensemble elles ont décidé de retrousser leurs manches et faire comme à une certaine époque où des mères lyonnaises menaient haut la cuisine locale.
Ouvert uniquement le soir, elles vous accueillent avec des sourires qui font voir la vie en rose.
Aux portes de la tradition et du contemporain
Dès votre arrivée, on vous met les saladiers sur la table...Un accueil qui fait recette et évite l'attente pour être servi.
Attention Julien en cuisine ne vous fera pas les recettes que l'on servait aux ouvriers avant de partir au travail.
Plus de son temps la cuisine surfe sur les fleurons de la cuisine bouchon avec la légèreté qui convient à notre époque.
Alors "le feuilleté de boudin et ses herbes" et "le pot au feu et ses jeunes légumes" vous laisseront une digestion qui nous convient beaucoup plus.
Faire revenir les lyonnais aux bouchons
On a un peu trop vite mis de côté ce qui faisait l'âme des bouchons en son temps.
Dans une société qui s'individualise de plus en plus revient la nécessité de pouvoir respirer un air de vie festif et commun.
C'est là que le bouchon des filles souhaite intervenir : être acteur du lien social lyonnais. Devenir un lieu ou il fait bon de venir manger en toute simplicité.
Vous voulez passer une bonne soirée, allez au bouchons des filles. Un joli resto, où les propriétaires mettent l'ambiance, une cuisine lyonnaise raffinée (rare) mais aussi en quantité. Vraiment une super adresse.
J'adooooooore!!Enfin de la chaleur humaine... Du dynamisme... Du sourire... De la bonne cuisine créative... De la jeunesse... Longue route aux filles!!!!
" On en veut encore "
Par crapaud : Le 13/05/2008 21:25:09
recommandé
Quand on arrive on est plongé dans une vraie atmosphère de bouchon avec les plats de services, la nappe et les serviettes à carreaux.
Nous sommes plongés dans la cuisine de notre grand-mère.
Côté cuisine, le chef nous propose des plats qui sortent de l'ordinaire des bouchons lyonnais classiques. Une cuisine revisitée façon plus féminine et plus légère.
Pour ne rien gâcher, on fini le repas avec un moëlleux au chocolat diabolique !! on en veut encore.
Bref un resto à recommander à tous.
18,5
20
Cuisine:
4,5
Cadre :
4,5
Service :
5
Quantité:
4,5
le service, L'originalité des plats proposée et revisités
pour un gourmand, le dessert est un peu trop petit.
" A la sauce "Filles" "
Par Kam : Le 23/04/2008 11:41:40
recommandé
Ah ben voilà une bonne idée qu'elles ont eu de revisiter les spécialités lyonnaises à la sauce "Filles" !!! L'accueil est à la hauteur de ce qu'on peut attendre d'un VRAI bouchon, la déco chinée est très soignée. Côté cuisine (ouverte et visible de la salle), le chef nous régale avec ses joues de porc, son feuilleté de boudin blanc aux pommes, son gratin de tripes... il y en a pour tous les goûts, Saint-Marcellin de la Mère Richard, Cervelle de Canut et pour les desserts, il n'y a qu'un mot : hummm !!! En résumé, un lieu agréable à découvrir et à faire découvrir, une adresse incontournable.
