Type de restaurant :
Cuisine Lyonnaise
,
C 'est aussi :
Restaurant au décor original,
Se prête aux repas en famille,
Accueil des groupes,
Music live durant le repas,
Les plats à emporter,
Lyon 69004,
De 10 à 15 euros,
De 15 à 30 euros,
Ouverture de Pailleron
Ouverture midi : 12:00-15:00
Ouverture Soir :19:00-23:00
Congés :
Fermeture :dimanche et lundi
Ouvert le dimanche : non
Avec 2 amis, nous décidons d'aller au Pailleron à la Croix-Rosse(spécialité du Sud Ouest) un vendredi soir sans réserver. En arrivant à 22h, nous réussissons tout de même à avoir rapidement une table, une chance dans ce restaurant généralement plein. Le patron toujours aussi agréable et commerçant, nous propose un apéritif. Nous commandons ensuite un plat unique car les parts servies sont plus que généreuse. Pour ma part, je me suis régalé avec des magret de canard à la cuisson parfaite. Pour accompagner, nous avions un gratin de pomme de terre et tomme de savoie, salade verte et tartine de foie gras, tomate confite. Autant vous dire que malgré une certaine gourmandise, je n'ai pu finir ni même prendre un dessert. Pour accompagner ce plat, nous avions pris une bouteille de Vaqueyras qui aurait merité d'être encarafée une heure avant mais rien de bien méchant. Pour nous faire digérer, nous avons ensuite commandé un calvados assez fort mais agréable en bouche. Au final, une note tout de même un peu salée à 145€ pour 3. Je recommande néanmoins ce restaurant fort sympathique et aux saveurs agréables.
16
20
Cuisine:
4
Cadre :
4
Service :
4
Quantité:
4
Le patron et le service, la qualité des plats, le rapport qualité/prix très bon (hors boisson)
J'adore ce restaurant: les plats sont à la fois copieux et de qualité.
Le service est réalisé avec beaucoup d'humour, une ambiance géniale!!!
Je recommande le tartare de boeuf coupé au couteau servi avec du foie gras poelé, du gratin de reblochon et du foie gras frais: on s'en met plein la panse et c'est vraiment bon.
17
20
Cuisine:
4
Cadre :
4
Service :
4,5
Quantité:
4,5
Service Quantité Qualité TARTARE DE BOEUF GARGANTUESQUE
Ce n'est plus la formule gargantuesque de l'époque avec cèpes et gratin à volonté ou presque
L'esprit de rentabilité à pris le dessus
c'est bien dommage.
L'accueil est lunatique, il faut
éviter le plat double saint jacques à 30e c'est de l'escroquerie
Franchement patron soit pas radin sur le gratin ou revoit tes prix à la baisse
pailleron c DECEPTION
jai pas l'habitude de faire des commentaires acides c surement parce que à une époque nous étions ravis de se péter le bide chez vous mais ça à bien changé
Effectivement si la qualité du foie gras reste une valeur sûre de ce restaurant il est dommage que le chef ne soit plus en cuisine et que le restaurant se soit transformé en cantine (intimité des tables relayées au placard rentabilité oblige!). J'ai le souvenir qu'il fut un temps où l'harmonie des plats était plus appréciable et que l'on ne mangeait pas dans l'assiette de son voisin !
Ceci pourrait être encore acceptable si le serveur ne passait pas son temps à être incorrect avec les clients.
Dommage d'avoir laissé évoluer cette valeur sûre de la Croix Rousse vers un piège à touriste !
Je suis allée deux fois dans ce restaurant, toujours les mêmes verdicts: plats bien délicieux et gargantuesques (il faut rien manger avant de venir surtout pour les filles à petit estomac) mais les serveurs sont froids, nonchalants, secs, ils servent comme ils veulent. Ils sortent des blagues en fin de repas histoire de détendre peut être.
l'étroitesse de l'endroit fait qu'on est obligé de se coller à la table pour ne pas être bousculé.
La personne qui a pris la commande a oublié de noter un plat mais elle ne se gêne pas pour dire que c'est de notre faute (alors qu'on était 10 à entendre). Le repas se passait dans une tension d'énervement même si les plats sont délicieux. Dommage que l'expression "service client" ne s'applique pas
Pour ma cinq ou sixième fois dans ce restaurant, j'avais beau m'être forcé à ne rien manger pendant 24 heures en prévision du diner au Pailleron, rien n'y a fait!
Les portions sont toujours aussi énormes et comme d'habitude, je n'ai pas réussi à engloutir plus de la moitié du menu. Pourtant avec mes 1,90m, il y a du bestiau à nourrir!
En revanche, nous avons tous constaté une baisse dans la qualité du foie gras, qui est pourtant le produit phare de la maison. Un des morceaux semblait même trop parfaitement rond pour avoir été fait à la main...
Enfin, peu importe, l'important est que nous avons fait notre plein de gras pour l'hiver, dans un cadre toujours aussi sympa.
12,5
20
Cuisine:
2,5
Cadre :
3,5
Service :
2,5
Quantité:
4
Les énormes quantités.
La qualité moyenne des produits, mais on ne peut pas tout avoir!
C'est un restaurant au cadre agréable et convivial qui a la réputation d'offrir des portions gargantuesques. De ce coté là nous n'avons pas été décus, c'était énorme, trop énorme, je n'ai pas terminé mon assiette gourmande (3 foies gras) alors que je suis plutôt une grosse mangeuse. la qualité des plats laisse à désirer, c'est assez gras, ça manque de finesse. Le foie gras n'a que peu de goût et sa consistance est celle d'une mousse de canard, dommage. La version poëlée manque de cuisson et est gélatineuse, pas terrible. Ceux qui ont pris la poêlées de St Jacques se sont plaint de n'avoir que 2 St Jacques dans une assiette pourtant copieusement garnie. Les desserts sont assez bons mais superflus après tout le reste. le service est correct, sans plus, mais la patronne a été d'une patience d'ange lors de l'addition (un peu salée) puisque nous lui avons refait un sketch bien connu. Un resto ou aller entre amis pour faire la fête et s'en mettre plein la panse.
ENOOOORME, on y mange bien, bien accueilli... sorti. . fatiguée !
l'inspiration sud ouest est certaine, les prix abordables, pensez à reserver en revanche !
