« Le goût de la table! »

C'est dans un cadre raffiné et contemporain que Claudine Chambon accueille ses hôtes. Le décor sobre et chic se veut en adéquation avec la cuisine traditionnelle proposée par Claudine autour des produits frais.

La cuisine fait partie des racines de Claudine. Une famille de restaurateurs au Cameroun, diplôme de cuisine en France, stages à l'Ouest, chez Nicolas le Bec, Olivier Canal, son chemin était tracée pour qu'elle ouvre sa propre maison dans le quartier des Brotteaux à Lyon.
A l'Awalé des Saveurs, elle fait redécouvrir le goût des produits avec des cuissons justes et des assaisonnements qui ne dénaturent pas. Ses origines camerounaises lui permettent des accompagnements plus audacieux, des assiettes colorées et une affection toute particulière pour les produits de la mer.

La salle à manger offre un espace clair avec un alignement parfait des couverts, verres transparents et serviettes blanches en tissu: on est bien dans un restaurant de tradition française. Le mobilier contemporain avec ses chaises confortables et design apporte aussi la touche finale du goût de Claudine pour la qualité.

A la fin du déjeuner ou diner, Claudine à échanger avec ses hôtes , parce que la table est aussi un moment de partage.



Spécialités : Cuisine du marché Affaires Amis Table Gourmande Avec mon jules Avec ma Chérie Anniversaire Groupe Chic Cuisine créative Lyon 69006 Entre copines Groupe terrasse charme urbain Lyon 69006 Nouveau né Tendance Guide restaurant restaurant en terrasse

Localiser

Prix

Plat du jour :
Menu(s) soir:
9.9 €
17.9 à 23.9 €

Horaires

 
 
MidiSoir
lun
mar
mer
jeu
ven
sam
dim
Midi : 12h00 -14h00
Soir : 19h30-22h30

Détails du restaurant

Adresse
l'Awalé des saveurs - 59 rue Ney - 69006 Lyon
Parking
Brotteaux
Vélov
Brotteaux
Restaurateur
Claudine Chambon
Capacité
38 personnes
Plat du jour
9,9€
Menu min
17,9€
Menu max
23,9€

Les avis

les gourmets
AIMENT

  • L'ambiance, la cuisine.("nicozen")
  • Quantité suffisante("quenlore")
  • Cuisine et décor("lyon63")
  • Le décor reposant et clean du restaurant, la cuisine("finebouche")
  • Acceuil,cadre et plats,prix correct("dens69")
  • Les rouleaux de crevettes sur une mousse de topinambour, le cassolet de la mer et le trio de dessert avec la tarte aux pomme et spéculos! huuum!("Cécile")
  • Cuisine simple, savoureuse, généreuse accueil sympa environnement agréable("kika69110")
  • Le goût des plats, l'originalité.("fabienne dmx")
les gourmets
AURAIENT AIMÉ

  • Rien de plus, merci ! contre, au contraire !("nicozen")
  • Pas ouvert le samedi soir("Cécile")
  • Rien de plus, merci !("fabienne dmx")

Tous les avis

nicozen,
gourmet de passage

15,5/20 Je recommande chaleureusement.

publié le 2012-05-25 00:02:31

Très bon restaurant, cadre très agréable, cuisine excellente, service parfait, discussion avec la chef Claudine Chambon très intéressante.
10,5/20 Une grosse déception

publié le 2012-05-19 14:47:49

Après avoir lu toutes les critiques élogieuses sur le site, nous réservons à l'awalé des saveurs... Arrivés sur place en même temps que 2 autres groupes de personnes, nous mettons su ce fait l’accueil froid et très impersonnel. A peine bonjour, on rapproche 2 tables pour nous caser tous ...

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lyon63,
Petit gourmet

16/20 une adresse à retenir

publié le 2012-05-14 16:56:52

A midi, testé une 1ère fois grâce aux commentaires du site, je suis revenue avec un groupe d'amies. C'est bon, bien présenté, une touche d'originalité et le tout dans un décor moderne, épuré et classe très sympa. Le petit plus : le café excellent (de notre amis Georges!)avec une ...

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Tricot,
gourmet de passage

15,5/20 A recommander

publié le 2012-04-30 12:35:37

Cuisine savoureuse et goûteuse, accueil chaleureux, nous avons été agréablement surpris.
16,5/20 Adresse charmante, cuisine fine, décoration soignée

publié le 2012-04-18 20:00:47

Nous avons découvert en couple cette adresse et avons été accueillis avec attention. Le décor est chic et sobre à la fois. Les assiettes sont arrivées bien dressées...Nous étions au Restaurant. Nous avons apprécié notre diner, les produits étaient frais et bien cuisinés, jusqu'au ...

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17/20 INATTENDU, AGREABLEMENT SURPRIS.

publié le 2012-03-30 19:33:25

Nous avons beaucoup apprécié le cadre et le service était parfait. Madame Chambon nous a servi des plats excellents avec une présentation digne d'un grand restaurant. Nous l'avons découvert par hasard et y reviendrons avec grand plaisir
14,5/20 des saveurs

publié le 2012-03-25 11:46:54

bon rapport qualité prix,le serveur sympas et tres courtois,cependant,manque d'assurance tremble au moment de servir,a corriger. les plat sont bons et copieux,fabrique sur place.un bon repas entre amis a conseiller à tous.
17/20 On nous y reprendra!

publié le 2012-02-18 01:27:03

Nouveau restaurant qui vient d'ouvrir ses portes, j'y suis allée sans grand engouement (je ne suis pas trop cuisine exotique) Et là, l'agréable surprise fût de taille! un cadre très propre, très design, une cuisine très surprenante et goûtue. La chef sympathique est passée nous parler et ...

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kika69110,
gourmet de passage

15/20 nouveau resto à tester

publié le 2012-02-13 21:25:38

resto bien situé tout a été refait à l'intérieur, c'est propre, sobre nous avons été très bien accueilli par la chef, de façon très spontanée, avec simplicité et gentillesse en entrée : soupe excellente en plat : cocotte de poissons et crustacés généreuse et gouteuse dessert : ...

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Lolo,
gourmet de passage

15/20 Un nouveau resto à découvrir Rue ney

publié le 2012-02-09 10:55:04

Une cuisine qui a du gout, qui s'appuie sur des produits classiques du terroir et qui sait y apporter une touche d'originalité. C'est bon et parfois surprenant. un cadre sobre mais très agréable. les prix sont tout à fait raisonnables. le service gagnerait à etre un peu plus ...

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18/20 A découvrir sans tarder...

publié le 2012-01-28 01:12:50

l'Awalé des saveurs est un restaurant préféré de fabienne dmx
Dans un cadre sobre et de bon ton, nous avons découvert une cuisine réalisée par une passionnée. Chaque plat révèle une cuisine traditionnelle agrémentée d'un subtile parfum venu d'ailleurs. Les plats sont copieux, tout est bien préparé et on se fait plaisir à découvrir ou ...

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