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"OUVERTURE POUR VOUS CET ETE : MIDI ET SOIR !!!"
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Notre établissement sera ouvert du lundi au samedi, midi et soir.
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"cours de cuisine fusion et moléculaire"
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Pour la rentrée de septembre 2010, John ROSIAK vous reçoit dans son atelier pour élaborer ensemble la cuisine fusion, concept qui permet intelligement de mélanger plusieurs ingrédients inattendus ensemble, ainsi qu'une initiation sérieuse à la cuisine MOLECULAIRE.
Venez découvrir les multiples facettes de cette cuisine nouvelle jusqu'à présent réservées aux professionnels.
A l'issue de cette formation,vous repartirez avec un KIT COMPLET du petit chimiste de la cuisine moleculaire afin d'épater vos amis à la maison.
PARTICULIERS,ENTREPRISES, pensez à vos idées CADEAUX , n'hésitez pas à vous lancer dans une nouvelle aventure culinaire.
CONTACT : JOHN ROSIAK
06 67 33 71 15
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Après 1 an d'enseignement de cours de cuisine, John Rosiak revient à son fourneau dans un nouvel établissement à situé sur les quais de Saône à Vaise
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Difficile de ne pas se souvenir du restaurant Anticipation ou John Rosiak nous a tous ravis par ses plats à la fois osés et succulents, au 7 de la rue Chavane. Soutenu par sa femme qu'il n'hésite pas à qualifier d'extraordinaire et des petits déjeuners pris chaque matin en famille, il arrive au restaurant avec le plein d'énergie.
Les inconditionnels de sa cuisine ont déjà trouvé sa nouvelle adresse et remplissent la salle, à peine quelques jours après son ouverture.
Cuisine inventive et Évolutive
Dès 5 heures du matin, l’artiste est en cuisine pour que tout soit prêt pour le déjeuner. Ici, tous les plats sont étonnants, avec des compositions différentes, riches en saveurs et couleurs. John sait surprendre ses hôtes en détournant un dessert en entrée, un plat en dessert, les amateurs du goût ont leur bonne surprise. Le fou de cuisine a réussi son pari en proposant à prix doux une cuisine qui détonne. A noter, le chef est capable d’écrire ses recettes tout en ayant la composition du plat qui lui arrive en bouche, un don rare…
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