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Hotel la Réserve


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Avis sur Hotel la Réserve

EXEMPLE
J'etais venu faire le toques du marche ce samedi matin 16/05/09, c'est un tres bon moment que je j'ai passé. (Présentation des halles, sélection des excellents produits des halles, cours). J'ai pu epater mes invités le soir ou j'ai reproduit une simple recette apprise le matin. Excellent retour par tous mes invités qui ont appreciés ce gaspacho de fraise huile d'olive et vinaigre de citron realisé en verrine. J'ai personnalisé ceci avec une tomate confite sur le bord de chaque verrines !! Merci pour le cours. Meme si il est vrai que cela represente un budget (3 heures de cours), la qualité d'enseignement à un prix !! Encore bravo.

mélange de saveur,très (nouvelle cuisine) très raffiné, et bravo pour les ideés de déco de tout le resto...unique dans le coin par contre service du midi un peu long....

Nous étions 18 pour fêter un anniversaire,malgrès notre réservation,certains plats n'étaient plus disponible...D'autre part la salade mélangée au parmesan en entrée est plus que basique (sensation de salade en sachet avec copeaux du supermarché du coins avec sauce de salade banale..),mon plat,un wok aux legumes etait trop arosé de sauce soja (salé +++) et le dessert ravioles aux chocolat (necessitant 2 euros de suplement) etait plus que decevant!Bref,parmis les convives nous etions nombreuse à penser la même chose,nous n'y reviendrons pas!

Les Lyonnais : pour ou contre


Hotel la Réserve

21, Avenue d'Albigny
74000 Annecy

04 50 23 50 24

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Parking : Parking Palais de Justice

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