Le Pinocchio Villefranche

C'est la 3 ou 4ième fois que j'y mange et je ne suis jamais déçue de la qualité des plats! Décor moderne avec belle vue sur la cuisine et aussi sur la Saône selon où on se trouve Un peu cher surtout à la carte mais un bon resto à coté de chez moi ça court pas les rues, quoique dans le 9ième on est bien servi! En plus, cerise sur le gâteau, j'y ai vu Juninho!

Si vous etes végétariens ou cul pincés cet endroit ne vous laissera surement pas un bon souvenir,si toutefois on vous y accepte....Quand le serveur arrête la circulation pour essorer sa salade en secouant le panier au milieu de la rue Berfort,pas un klaxon ne retentit!Et si le patron n'a pas encore mis le feu a la cuisine il n'a pas son pareil pour l'allumer au comptoir avec un bon mot ou une blague bien grasse (comme ses patates...),on y parle politique,foot (OL oblige)et grivoiseries.Un moment exceptionnel de délire dans un cadre convivial loin des chichis et des bonnes manières tout en respectant la plus grande courtoisie qui se doit à un client ravi....

Samedi dernier, je trouve un petit nouveau sur Lyonresto qui n'a que d'excellents commentaires ! Ma curiosité n'a fait qu'un tour : une table pour deux. Douce ambiance musicale, espacement et disposition des tables conçus pour notre tranquilité. Accueil souriant. Le menu était accompagné d'une mise en bouche ce qui fait toujours plaisir. Le chef nous propose une cuisine audacieuse, sachant mélanger les parfums avec subtilité. Il travaille des produits frais et de qualité. Le foie gras est moelleux en bouche et est tout juste assez "relevé" pour avoir du "caractère". La brioche tiède à la framboise qui l'accompagne est bienvenue. La purée à la lavande sur le bar (à la cuisson parfaite)s'inscrit dans le sens du nom de l'endroit : inattendu, et délicieux. Les desserts sont inventifs et savoureux. Les plats nous offrent une présentation qui donne encore plus envie de goûter... Au premier abord la carte des vins peut dérouter un peu car elle ne paraît pas très fournie, mais le chef connaît son métier et il y en a pour tout le monde et pour toutes les bourses. Le bordeaux que nous avons choisi était d'un excellent rapport qualité-prix. Voilà un jeune chef qui donne l'impression d'avoir plein d'idées, un vrai savoir-faire et l'envie de nous faire plaisir dans l'assiette. Nous lui adressons tous nos encouragements. Nous y retournerons. ALLEZ Y VITE et faites le connaître, il le mérite.