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Auberge d'Anthy



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Avis sur Auberge d'Anthy

EXEMPLE
cadre agréable, accueil fort sympathique et cuisine étonnante. A refaire avec plaisir

Un déjeuner à 17€ qui prend le caractère d'un repas de fête avec de l'originalité dans l'assiette et une présentation raffinée. En entrée, une terrine maison présentée avec une verrine d'aubergines et une compotine de poivron acidulée. Pour suivre, un duo de poissons aromatisé à la badiane. Très joli mariage des goûts et des couleurs jusqu'au dessert. Le service est discret et souriant.

Samedi dernier, je trouve un petit nouveau sur Lyonresto qui n'a que d'excellents commentaires ! Ma curiosité n'a fait qu'un tour : une table pour deux. Douce ambiance musicale, espacement et disposition des tables conçus pour notre tranquilité. Accueil souriant. Le menu était accompagné d'une mise en bouche ce qui fait toujours plaisir. Le chef nous propose une cuisine audacieuse, sachant mélanger les parfums avec subtilité. Il travaille des produits frais et de qualité. Le foie gras est moelleux en bouche et est tout juste assez "relevé" pour avoir du "caractère". La brioche tiède à la framboise qui l'accompagne est bienvenue. La purée à la lavande sur le bar (à la cuisson parfaite)s'inscrit dans le sens du nom de l'endroit : inattendu, et délicieux. Les desserts sont inventifs et savoureux. Les plats nous offrent une présentation qui donne encore plus envie de goûter... Au premier abord la carte des vins peut dérouter un peu car elle ne paraît pas très fournie, mais le chef connaît son métier et il y en a pour tout le monde et pour toutes les bourses. Le bordeaux que nous avons choisi était d'un excellent rapport qualité-prix. Voilà un jeune chef qui donne l'impression d'avoir plein d'idées, un vrai savoir-faire et l'envie de nous faire plaisir dans l'assiette. Nous lui adressons tous nos encouragements. Nous y retournerons. ALLEZ Y VITE et faites le connaître, il le mérite.

Les Lyonnais : pour ou contre


Auberge d'Anthy

2 Rue des Ecoles
74200 Anthy-sur-Lman

04 50 70 35 00

PRATIQUE

Réserver
Plan
Site internet

Horaires

Midi : 12h00-13h30
Soir : 19h30-21h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

12 €
19 -15.2€
19-45€



Mots clefs

Détails

Capacité : 80 personnes
Terrasse : 20 personnes
Séminaire : 40 personnes
Parking : OUI

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