L'Arbre à Miel

Un cadre moderne et sobre, une cuisine originale et gouteuse. Un service présent (mais pas trop) et de très bonne qualité. On peut se faire plaisir à 2 dès le menu à 50 euros - mais c'est dommage - et le menu à 98 (5 plats surprise) est pantagruelique. On peut se laisser porter - et faire confiance au sommelier.

Un décor superbe, un acceuil comme si on était chez soi, des tapas superbement présentés, des vins délicieux, sélectionné par Alain Rosier, meilleur sommelier de france, meilleur sommelier du monde, de la bonne musique... Mieux, ce serait moins bien. Une mention spéciale pour le sens de l'accueil de Nathalie et Marie.

J'ai diné 3 ou 4 fois depuisl'année dernière dans ce restaurant, et j'en avais été satisfait. Hier soir, j'y suis retourné avec des amis: immense déception... Musique électro trop forte, serveurs qui poussent à la consommation (obligé de lui répeter trois que nous ne reprendrons une deuxième bouteille de vin, et pareil pour le café), la taille des pizza réduite d'un tiers, salade sans assaisonement, et comble: la gérante qui rappellent les clients pour leur dire de se dépecher en prétextant que leur table est très demandé, alors que 3/4 des tables étaient libres.