Restaurant Bourg-en-Bresse

Auberge Bressane

Restaurant à Bourg-en-Bresse

166 bd. de Brou
01000 Bourg-en-Bresse

Avis sur Auberge Bressane

EXEMPLE
Ebn fait, le repas est à l'image du chef, vrai et généreuse !!! Entrée : Terrine de DAIM au foie gras..juste exquise !!! Plat : Cuisse de volaisse farçi avec de riz et des petits légumes : copieux, bon, trés bon même: volaille trés bien cuite.... Dessert : larme de chocolat fourrée avec créme de poire (avec quelques morceaux) et une glace vanille pécan fabuleuse.... Le vin au verre idéalement conseillé... 1h30 à table pour un véritable festin...Franchement !!!! ce restaurant fait parti des "gueules de Lyon" > ces quelques restaurants sont tous des affaires !!!! à partager... je retournerai aux Oliviers le soir, pour un repas "carte" trés alléchant...

Mon mari et moi avons découvert Momento peu après son ouverture (nous avions l'habitude de fréquenter quelques autres restos du quartier), et depuis nous sommes devenus des clients fidèles, surtout le samedi midi... La formule du jour a un rapport qualité-prix vraiment imbattable, avec des plats toujours excellents (et joliment présentés) et des idées toujours renouvelées... Le service est très aimable; nous venons souvent avec notre petite fille de 18 mois (elle y est venue in utero puis depuis sa naissance) et les serveurs sont toujours d'une grande gentillesse avec elle. La cuisine est d'inspiration italienne mais avec tout de même une influence française assez forte (un "vrai" italien ne mangerait pas des pâtes comme accompagnement d'une viande, il les mangerait d'abord en "primo" puis la viande en "secondo"...) Mais l'important, c'est que ça soit bon!

Un rôti de veau sans saveur, dur comme de la pierre, plein de nerfs accompagné d'un gratin dauphinois de enieme fraicheur. Nous avons signalé l'impossibilité de découper la viande, une autre assiette nous fut servie tout aussi indigeste, sans un mot d'excuse mais servi avec un couteau de cuisine! Le dessert à base de fruits de saison, sortait directement de boites de conserves. Comment un tel établissement peut-il encore s'appeler restaurant? Les ardechoix gastronomes

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Auberge Bressane !

Détails du restaurant

Adresse
Auberge Bressane - 166 bd. de Brou - 01000 Bourg-en-Bresse

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Derniers avis

17.5/20 Curnonsky à Lyon

" L'exception sans la prétention "

2017-10-16 10:20:19

Avant même de rentrer chez Curnonsky, l'exception se trouve là : ouvert le lundi soir. Pour une soirée d'anniversaire, la gratitude débute ici. Et le caractère exceptionnel de l'adresse se poursuit, avec une carte des vins gargantuesque, à la sélection précise (et jubilatoire pour qui est amateur), ET à prix caviste. Double Merci. Dans l'assiette, juste bien dressés - pour faire saliver, pas pour crâner - des accords inventifs et maitrisés de produits de haute qualité (Ce poulpe... nan mais ce POULPE ! et on pourrait parler aussi des gambas, du chocolat... du goût des choses quoi). L'ambiance est top, avec une déco soignée et chaleureuse et un service qui l'est tout autant.. Bref, un lundi soir d'exception.
Gaëlle

18.5/20 Le Morand à Lyon

" Très sympathique "

2017-10-07 15:29:49

Accueil souriant,gentil et efficace,les plats (lapin moutarde et osso bucco ce midi)sont copieux et très bons,à des prix tout à fait raisonnables,les desserts sont faits maison,un déjeuner très agréable,nous reviendrons!!
bea51

18.5/20 Silk Brasserie à Lyon

" Comme une terrasse oasis au coeur du Sofitel Lyon "

2017-07-21 16:35:19

Belle surprise de découvrir le patio central du restaurant avec une terrasse intérieure à l'abri de la ville. Cuisine très bien exécutée. Cétait parfait de l'accueil à l'assiette.
Gourmet de passage

18.5/20 Curnonsky à Lyon

" vraiment très bon "

2017-03-19 17:28:21

excellent repas ce vendredi. rien à redire une carte courte des assiettes créatives et délicieuses une adresse à découvrir au plus vite
jc64