Le Cadran Solaire

J'avais souvent entendu parlé de l'ermitage, y était passé sans pour autant m'y arrêter mais là nous décidons de franchir le pas : Nuit dans la plus belle chambre (la belvédère) et repas, boisson, etc. Bref la totale. A l'arrivée, le cadre correspond tout à fait à ce que l'on attendait, sobre, moderne, quelques touches rappelant une sorte d'internat d'école et une magnifique vue sur Lyon. Nous sommes ravis. Bon maintenant voyons si le cadre est à la hauteur de la cuisine. Le serveur arrive et donne une fiche Bristol pour choisir l'apéritif, nous sommes 4... "Ce n’est pas très pratique votre truc là, vous n’auriez pas au moins une 2ième fiche ?!". Bon visiblement le serveur est nouveau. On lui pardonne. Le menu enfin, donc en effet, menu unique avec une entrée de salade de saumon. Très bonne, rien à dire, mais sans plus. On attend avec impatience le plat donc cocotte d'agneau pour moi et 3 papillotes de poissons pour mon amie et invités. Le tout arrive, la cocotte, niquelle, manque un peu d'accompagnement. Par contre les papillotes de poissons "Aïe!!!" elles ne sont absolument pas cuite !!! Les poissons sont crus!!! non là franchement ils abusent, n'importe quel resto même "bas de gamme" sait faire cuire des poissons en papillote. Et ce pour les 3... Retour à l'envoyeur! 3 plombes plus tard, en ayant patienté avec un pâté aux carottes et fois gras, les paillotes reviennent "presque" cuites. On a faim, on s'en arrangera malgré tout... Donc la grosse déception, de plus la présentation de ce plat (film alimentaire avec mélange de poissons et sauce rouge) ne met pas particulièrement en appétit et fait plutôt penser à un mélange un peu...comment dire... Espérons que le dessert va rattraper tout cela ! Farandole de dessert! Miam! "Euh... comment se fait il qu'il n'y est que 3 assortiments de chaque dessert, nous sommes 4 si je ne me trompe..." "Ah, oui, pardon, c'est pour la table d'à coté..." Non la sérieux ça craint franchement ! Certains d'entre vous trouverons peut être mon avis sévère mais sincèrement c'est avec un immense regret que nous avons terminé le repas et un peu honteux devant nos invités à qui nous voulions faire plaisir... et à 120€ hors boisson, ce n’est pas cool... Enfin la chambre, vue magnifique mais moderne ne signifie pas forcément minimalisme et manque de praticité de l'ensemble... A 23h30 : "Allo, la réception, oui chambre 51, on va se coucher, vous pouvez arrêter la VMC, merci" A 185 € la nuit...

Ce restaurant, certes de taille assez restreinte, offre une cuisine merveilleuse pour un prix plus qu'abordable. Il s'agit avant tout d'une pizzeria (pizzas copieuses et difficiles à finir pour moins de 10 €) mais il y a tout de même beaucoup de choix: salades copieuses, viandes (un tartare irresistible), poissons, pâtes (carbonara fortement recommandées et très copieuses pour moi) etc. Le service est excellent, souriant et le maîtresse des lieux a une mémoire incroyable de sa clientèle! En bref, une expérience à renouveler le plus souvent possible!

Accueil sympathique avec des explications pour nous guider (heureusement sinon nous aurions déjà quitté le navire) Le menu semblait alléchant mais nous avons vite déchanté en voyant arriver les premières assiettes au bout d'une heure d'attente. Cuisine très moyenne avec 2 beignets d'aubergines qui se battent en duel, du poulet industriel, une minidose de viande hachée qui trempe dans l'huile...pour une vingtaine d'euros. Cette escapade en Inde est à oublier au plus vite !