Restaurant Bourg-en-Bresse

Mets et Vins

Restaurant à Bourg-en-Bresse

11 rue République
01000 Bourg-en-Bresse

Avis sur Mets et Vins

EXEMPLE
Nous avons l'habitude d'aller nous remplir la panse dans ce restaurant. Mais selon l'heure et le jour nous sommes décus par le cadre qui peux vite devenir trop bruyant, les tables sont très rapprochées et toutes les conversations épiées par nos voisins de tablée. Le service n'est pas toujours à la hauteur, il se peut qu'il soit excessivement long, ou alors carrement trop rapide, ce qui gache un peu le repas. Par contre rien à redire pour la viande et sa sauce moutardée qui nous fait saliver d'envie, et ses pommes allumettes parfaitement cuites. Je suis aussi inconditionnelle de leur mousse au chocolat. En générale je ressort le ventre bien rempli et le gout encore délicieusement en bouche.

Alors par hasard hier midi au détour d'une rue je vois sur la devanture un autocollant Lyon resto...Je me dis que c'est une bonne idée alors zou c parti on dejeune là ! Pas un chat dans le resto, le cadre est basique, chiche mais bon ils se lancent donc ils ont peu de moyens...On sympathise avec le chef qui nous explique qu'il est un disciple du chef du Chat Siamois (resto gastro thai) on se dit qu'on a bien fait de s'arrêter, et quand nos entrées arrivent (l'assortiment du chapardeur) un truc de fous une sensation fabuleuse en bouche ça croustille, c'est frais, c'est sucré bref...Génial et hyper bon en plus on mange ça dans des feuilles de bay-thai, c'est une préparation à base de citron vert de poulet, de crevettes sechées, de coriandre, de gimgembre frais, de cacahuetes c est excellent ! Ensuite nous avons choisi les gambas au curry vert (maison of course !) avec son riz blanc très épicé mais divinement bon on a plus eu de place pour un dessert mais j'y retourne dès ce week end avec un couple d'amis pour leur faire découvrir et tester le magret de canard car il parait que ça vaut vraiment le détour !!! Allez y les yeux fermés vous serez surpris !

Un petit coin de paradis à lyon. Un tout petit nid dans une rue perdue de lyon en presqu'ile. Cadre très chaleureux oscillant entre culture, romantisme et libertinage.Le patron adorable est d'une telle gentillesse ! Voilages, bougies, carte poétique et masques vénitiens baignés par un mélange bien réussi de musique: chants byzantins du 13eme et de castrats du 16e, survolant toutes les influences orientales et vénitiennes. La carte doit être explorée pour y decouvrir pleins de bonnes choses et on se jure de revenir très vite pour essayer autre chose.Tarte aux ecrevisses avec fenouil caramelisé et pastis, le boeuf d'origine grecque très surprenant en saveurs et le parfait glacé maison à l'absinte est sublime.Pour les fins connaisseurs, eaux de vie de chez Brana en petits verres dégustation, mon mari est retombé en enfance, un vrai gamin voulant tout goûter. Prévoyez votre soirée les samedis soirs, mais on se sent si bien.

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Mets et Vins !

Détails du restaurant

Adresse
Mets et Vins - 11 rue République - 01000 Bourg-en-Bresse

Les spécialités

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Derniers avis

18.5/20 Ferme Auberge des 17 clochers à Saint-Vérand

" Philippe "

2017-08-13 20:00:04

Un calme olympien au sommet d'une colline dominant plusieurs villages. Une nourriture qui m'a rappelé celle des restaurants de mon enfance. L'auberge est sans prétention mais confortable et très reposante. Pour ce qui est des prix, c'est imbattable tellement c'est peu cher.
Gourmet de passage

18/20 La Fabryk à Lyon

" ouvert depuis peu mais déjà incontournable ! "

2017-02-03 12:04:13

De passage à Lyon, j'ai eu le plaisir de manger dans ce restaurant de qualité. Cadre soigné et agréable. Service et personnel au top. Très bonne viande avec un accompagnement au choix. Une jolie assiette de charcuterie avec l'apéro. Un bon rosé. Je reviendrai.
Client de passage

18/20 La Fabryk à Lyon

" super ! "

2016-10-06 17:57:45

ambiance, décor, cuisine, service tout est au top ! bravo et à bientôt !
Gourmet de passage

15/20 La Fabryk à Lyon

" un super repas dans une super salle "

2016-10-04 10:44:47

La nouvelle déco est top et la nourriture délicieuse ! L'accueil est également très sympa malgré quelques lenteurs dans le service du à un grand nombre de personnes dans le restaurant ce qui est une très bonne chose !
c.jean