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L'Atelier Couleurs et Saveurs

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Avis sur L'Atelier Couleurs et Saveurs

EXEMPLE
Grands amateurs (et connaisseurs !) de cuisine asiatique depuis des années, habitués du Kun Yang et autres Bangkok Royal (incontournables sur Lyon), quelle n'a pas été notre surprise en arrivant dans ce petit resto de Lyon 6ème qui ne paye pas de mine : décoration sobre, peu (ou pas encore) connu, peu cher. C'est tout simplement la meilleure cuisine asiatique que nous ayons jamais goûtée !!! Nous avons tout simplement redécouvert la cuisine cambodgienne et thaïe, avec des plats d'une finesse jusque là inégalée, une cuisson parfaite, une explosion de saveurs avec des mariages subtils d'épices, d'herbes et d'aliments, bref nous avons été embarqués pour un voyage aux pays des pagodes et n'avons pas pu résister : le lendemain, nous y sommes retournés pour gouter le reste !! Ne passez pas à côté des larmes de tigre, des beignets de crevettes croustillants, du magret au Curry rouge, de la crêpe au miel du chef et ses groseilles etc... Bref, resto absolument incontournable à ne rater sous aucun prétexte pour tous les inconditionnels de cuisine asiatique !

Doté de tres peu de couvert ce mignon petit restaurant est desuet de beaucoup de déco entrée : terrine de sanglier au pruneaux plat :filet de dorade piperade et céréales aux 4 épices dessert : nage de fruit RAPPORT qualité prix interressant meme si j'ai été tres déçu par le dessert en boite assaisonné de gingembre

Belle découverte ce midi à Décines! Ce restaurant propose un buffet incroyable de spécialités italiennes...Et il y en a beaucoup! Les antipastis sont présentés en verrines,toasts ou petits ramequins, cela va du poulpe mariné aux petits gratins d'aubergines, puis les plats tant poissons que pâtes ou viande, et enfin pleins de desserts toujours en verrines et ramequins. Le cadre du restaurant est très soigné, agréable, moderne dans des tons rouges et noirs, une très grande terrasse fermée nous a permis de profiter des derniers beaux jours de l'été. Tout est à volonté pour 15 € à midi. Un super concept, j'y retournerai sans hésiter avec beaucoup de plaisir.

Les Lyonnais : pour ou contre


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L'Atelier Couleurs et Saveurs

87 Avenue Marc Urtin
26500 Bourg-lès-Valence

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