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Auberge des Trois Départements

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Avis sur Auberge des Trois Départements

EXEMPLE
Superbe découverte. J'avais très envie d'y déjeuner depuis qu'il a été désigné "espoir de l'année" lors des Trophées de la gastronomie : j'y ai donc emmené 3 collègues, avec une petite pointe de pression quand même... Et là, tout le monde conquis : c'est ma-gni-fique (dans l'assiette et le cadre)et absolumebnt délicieux. Cela faisait longtemps que je n'avais pas été autant conquise par un restaurant. Aurélien Gourrat est un artiste, fin et généreux. Il faut y aller et y retourner encore et encore !

Le Gasikara est le seul et unique restaurant Malgache à Lyon, je précise que je connais la cuisine Malgache puisque cela fait 5 ans que je pars tous les ans en vacances à Madagascar. Ce restaurant est très accueillant, le cadre est également très sympathique, le personnel vous accueillera avec le sourire, ambiance musicale malgache ! on se sent vraiment bien dans ce restaurant, même si le service est un peu long, on se rattrape largement sur la qualité de la cuisine, mieux vaut patienter et bien manger, des plats à base d'anguilles, poissons, porcs ... que de du bonheur ! Misaotra au Chef cuisinier du restaurant ;-)

Aïe, déception... L'entrée de ce restaurant est assez sympa et change un peu du sempiternel décor "type Japonisant" retrouvé ailleurs. Le service a été rapide. Après, la qualité du poisson n'est pas en question, mais il n'avait aucun goût, les makis, on ne les a pas fini, le riz vinaigré non plus, le fait de savoir que si l'on veux encore un peu de wasabi il faut payer un supplément, tout cela fait que je ne peux malheureusement pas recommander ce restaurant pour les aficionados du sushi... Je pense à la limite attendre un peu et voir si d'autres avis viennent contre dire le mien me laissant supposer une amélioration, mais pour le moment...

Les Lyonnais : pour ou contre


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Auberge des Trois Départements


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