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Hotel restaurant Chavant


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Avis sur Hotel restaurant Chavant

EXEMPLE
Avant à la Croix-Rousse, il y avaient deux courants : les "café de la soierie"-ophiles et les "chantecler"iens ! Quand on avait choisi son camp (comme moi avec la Soierie), pas facile ensuite de passer dans la terrasse adverse... Tout çà c'était avant que ces institutions changent toutes deux de patrons. Depuis rien ne va plus... Le café de la soierie, c'est avant tout un bar où l'on vient profiter de la terrasse pour boire un café en lisant son journal ou l'apéro avec des amis. Côté cuisine, je trouve les prix exorbitants pour une cuisine très moyenne (le marché étant à côté, on s'attendrait à trouver des produits frais dans son assiette ce qui n'est pas toujours le cas...). Le point noir reste le service : des serveurs à peine aimables qui vous font poireauter des heures, oublient les commandes, et vous poussent à partir pour redresser leurs tables : Personnellement, je n'y retournerai plus !! Et comme le chanteclerc n'est pas mieux (terrasse bourrée de snobinards m'as-tu-vu), je vais devoir changer de quartier...

Pour une terrasse lyonnaise, ce restaurant ne fait pas honneur à la gastronomie de la ville... En plein mois de juillet, le rosé est à température ambiante, donc vers les 13h30, il est... chaud ! Une table voisine s'est plaint de la même chose. Quand à a salade lyonnaise, elle n'est pas bonne, tout semble sorti du sachet, les lardons sont à peine cuits et l'oeuf poché est cuit dur ! Une fois terminé, il faut attendre 20 mn avant de se voir l'assiette débarrassée... Pas osé commander de dessert ! Le café a été offert parce que l'on a dit que n'était pas bon... Mais il ne suffit pas d'être commerçant pour faire revenir le client ! Faut que ce soit bon !

Entre collégues : service trés rapide, carte toujours différente, avec des plats de saisons. Cuisine recherchée (saveurs), copieuse sans être trop, on peut manger l'entree, le plat et le dessert sans être pret à éclater. Et parfait le soir, ambiance conviviale, entre amis ou en cantine.

Les Lyonnais : pour ou contre


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Hotel restaurant Chavant


38320 Bresson

04 76 25 25 38

PRATIQUE


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Plan

Horaires

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Soir :

-42€
42-72€



Détails

Cuisine origine : france

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