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Pizza Vérone

04 78 57 08 86
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Pizza Vérone
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18,5/20
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restaurant pizzeria

La pizzeria d'un vrai pizzaiolo , pour redécouvrir toute l'authenticité de cette spécialité italienne

Stéphane
Testeur
Une cuisine ouverte pour apprécier le pizzailo en action vous informe dès l'arrivée de la qualité des pizzas Chez lui, la pâte est préparée à l'avance pour être maturée et les ingrédients proviennent directement d'Italie.

Ici pas d'emmental dans la pizza mais une vrai di Buffala

Le chef est passionné, se réjouit de proposer une sauce tomate préparée avec des tomates cultivées au pied du Vésuve, des champignons italiens et des glaces italiennes au mascarpone. La pâte à pizza est cuite dans un four un bois après que la pâte à pizza ait été portée à maturation le temps nécessaire pour en assurer toute la qualité. On se réjouit de discuter avec ce pizzaiolo qui outre son grand professionnalisme vous raconte avec passion toute l'histoire de la pizza. 

Une adresse pratique au coeur de la zone artisanale de Brindas

Si la salle est petite, elle est ouverte à la restauration du lundi au vendredi midi.  Les pizzas ont tant de succès que le week-end un service de pizzas à emporter et de livraison est à la disposition des clients pour en satisfaire le plus grand nombre. B-

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Incontournable :



On adore :

Le savoir-faire du pizzaiolo, sa maîtrise de la fabrication de sa pâte à pizza: température, maturation et tour de main n'ont pas de secret pour lui.

Le bon plan :

La Margharita. N'hésitez pas à lui demander l'histoire de cette pizza, vous serez définitivement conquis par la passion du maître

Le truc de plus :

Savez-vous que ce sont les chinois qui ont importé la pizza en Italie?

Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

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Classez par :

Alz69

Parfait !

Très bonne accueil et des pizzas qui sont vraiment excellente avec des produits et un savoir faire de qualité !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5

18.5/20
Pizza Vérone

140 rue Pré Magne
69126 Brindas

04 78 57 08 86

PRATIQUE


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Horaires

Midi : 11h30-14h00
Soir : 17h30-22h00

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Midi :
Soir :

8 -14.5€
8-30€



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